炸杏蘑菇怎麼做?

發布 2024-12-12
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.配料表:杏鮑菇、雞蛋、麵粉、小茴香粉、辣椒粉、植物油、鹽2將牡蠣蘑菇洗淨切成薄片。

    3.醃製一會兒以去除水分。

    4.打雞蛋。

    5.加入麵粉和鹽水,攪拌均勻。

    6.加入孜然粉和辣椒粉,攪拌均勻。

    7.將牡蠣蘑菇片加入麵糊中,均勻包裹,保持 8將牡蠣蘑菇片加入熱鍋中,加入冷油,煎至一面變硬。

    9.翻面繼續炒,直到兩面變黃並拿起。

    10.然後用大火將油煮沸,關火,加入平菇,煎約2分鐘。舀起並瀝乾油。

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