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材料:1000克小雞。
輔料:芹菜100克,粉絲100克。
調味料:醬油5克,鹽3克,味精5克,蔥5克,香油50克,大蒜5克,醋10克,花生油100克。
炸菊花雞的製作:
1.將雞肉整理好,從背面切開,挖出內臟,洗淨後去掉大小骨頭,用刀背輕輕搗碎雞肉,放在盤子裡,加入蔥、姜、醬油、鹽、味精醃製一小時;
2.幹粉絲切成厘公尺長;
3.將芹菜放入沸水鍋中焯水取出,撕成絲,將粉絲綁成幾把;
4.將油放入煎鍋中,當油加熱到60%時,放入雞肉煎炸取出;
5.油煮沸後,將雞肉放入鍋中炒脆,瀝乾油,切成塊放在盤子裡;
6.將乾粉放入百分之九十的熱油中,徹底煎成菊花形,包裹在雞肉上,將香油、蒜汁、醋、鹽、味精放入碗中製成汁液,分成兩個小盤,與雞肉一起食用。
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉400克。
輔料:洋蔥100克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉300克,核桃150克。
輔料:西紅柿200克,香菜50克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料:鮮菊花500克,雞胸肉100克,輔料:肥肉50克,澱粉(蠶豆)20克,蛋黃30克,蛋清25克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:蝦400克。
輔料:肥肉50克,荸薺80克,鹹饅頭100克,蛋清50克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:豬里脊肉400克。
輔料:50克香菜。 >>>More
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1個回答2024-08-21
美食和功效:清真。
口感:細膩。 >>>More
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1個回答2024-08-21
用這些成分澆灌海藻。
麵粉、捲心菜、生薑、青蔥。 >>>More
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2個回答2024-08-21
菜式及功效:北京菜、甜品、點心。
味道:甜。 >>>More
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2個回答2024-08-21
美食及功效:私人甜品及點心。
貧血食譜。 味道:甜 過程:油炸。 >>>More
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15個回答2024-08-21
1.栗子冬蟲夏草燉雞。
材料:栗子適量、冬蟲夏草少量、雞塊適量、枸杞一小撮、生薑兩片。 >>>More
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1個回答2024-08-21
賦形劑:黑李子(50克)紅辣椒(35克)。
調味料:生薑(20克)、蔥(30克)、鹽(8克)、料酒(25克)、植物油(50克)。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉200克,核桃180克。
輔料:香菇20克(新鮮)、火腿20克、冬筍50克、蛋清30克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
這道菜是在餐廳吃的,菜的真名是炸蘑菇,蘑菇是條狀的,放在盤子裡,用孜然粉炒得酥脆酥脆,桌上的人都說好吃。 當我回到家時,我決定要嘗試一下。 我去市場的時候忘了買蘑菇,家裡剛好有平菇,我覺得都是蘑菇,味道應該是一樣的,而且炒的平菇比蘑菇味道好,因為平菇的肉很厚,質地酥脆嫩, 尤其是菌柄組織緻密,口感更好,油炸更酥脆酥脆。 >>>More
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7個回答2024-08-21
油炸柿餅的具體方法如下:
需要提前準備的材料有:柿子300g,糯公尺粉600g,油脂適量。 >>>More
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7個回答2024-08-21
炸香椿魚的步驟。
1.所有成分。 >>>More
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1個回答2024-08-21
1.新鮮採摘的香椿呈紫色,非常新鮮,營養價值高2用清水洗一點。 >>>More
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4個回答2024-08-21
材料。 西紅柿250克,雞蛋3個,豆油50克,精鹽,醬油,麵粉,澱粉,芝麻粉(烤),黑胡椒,蔥,香油。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:牡蠣蘑菇400克,雞蛋1個,輔油,鹽適量,孜然粉適量,辣椒粉4克,炸牡蠣蘑菇2克,步驟11成分:杏鮑菇、雞蛋、麵粉、小茴香粉、辣椒粉、植物油、鹽。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:海苔1小塊,豬肉250克。
輔料:油50ml,鹽3g,干貝若干,荸薺6個。 >>>More
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1個回答2024-08-21
成分:杏鮑胸膜。
調味品是隨意的。 >>>More
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4個回答2024-08-21
菜式及功效:湘菜、甜品、點心。
味道:甜。 >>>More
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2個回答2024-08-21
油炸棗的做法。
洗淨棗子,去掉果核。 >>>More
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8個回答2024-08-21
成分。 1個大雞腿。
栗子半斤。 >>>More
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3個回答2024-08-21
成分。
雞肉是半個栗子和半斤。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材質:[主要材質]。
雞肉 1斤5兩。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:香菇400克(新鮮),西紅柿50克,雞蛋75克,青椒50克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉200g,山楂100g,配料:豌豆25g,蛋清25g。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料:雞胸肉300克。
輔料:雞蛋100克,洋蔥30克。 >>>More
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6個回答2024-08-21
桃子酥脆雞餅的製作。
1.將核桃放入碗中,倒入沸水浸泡5分鐘。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉150克。
輔料:肥肉50克,甜杏仁10克,蛋清80克,火腿10克。 >>>More