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匿名使用者2023-11-06菜式及功效：北京菜、甜品、點心。
味道：甜。
過程：油炸。
炒蓮花的配料：
材料：荷花300克。
輔料：蛋清100克，小麥粉50克。
調味料：糖50克，花生油50克。
炸蓮花的特點：
炒蓮花色澤潔白，香氣撲鼻。
教你如何製作炸蓮花，以及如何製作炸蓮花美味。
1.荷花瓣用清水洗淨，用乾淨的紗布擦乾，鋪在菜墩上;
2.再鋪一層豆沙餡，對折，將豆沙餡包在裡面;
3.將蛋清敲入碗中（蛋黃留作其他用途），用筷子或雞蛋抽屜打成泡沫，加入細粉攪拌均勻，形成橡木用雞蛋泡糊;
4.將花生油倒入炒鍋中，熱時移小火至30%熱，將折好的荷花浸入蛋泡糊中，在油中逐個煎炸，用鐵筷輕輕拔下，炒至呈淡黃色或黃白色，瀝乾油;
5.控制好油後，將其放在盤子上，均勻地撒上糖。
炸蓮花製作技巧：1選擇白蓮花，第乙個是最好的;
2.打蛋泡時，一口氣打，用筷子點亮，蛋泡裡不掉;
3.煎炸時，使用低油溫，等待蛋泡略微變色，取出油控;
4.由於油炸過程，需要準備1000克花生油。
提示 - 食物限制：
蛋清：蛋清不宜與糖精、豆漿、兔肉一起食用。
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匿名使用者2023-11-05材料：荷花300克。
輔料：蛋清100克 小麥粉50克 調味料：白糖50克 花生油50克 荷花適量煎炸方法：
1.荷花瓣用清水洗淨，用乾淨的紗布擦乾，鋪在菜墩上;
2.再鋪一層豆沙餡，對折，將豆沙餡包在裡面;
3.將蛋清敲入碗中（蛋黃留作其他用途），用筷子或雞蛋抽屜打成泡沫，加入細粉攪拌均勻，形成雞蛋泡糊備用;
4.將花生油倒入炒鍋中，熱時移小火至30%熱，將折好的荷花浸入蛋泡糊中，在油中逐個煎炸，用鐵筷輕輕拔下，炒至呈淡黃色或黃白色，瀝乾油;
5.控制好油後，將其放在盤子上，均勻地撒上糖。
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1個回答2024-08-20
材料：豬里脊肉200克，肥肉150克。
輔料：荸薺50g、金華火腿 100g、蓮子100g、鹹饅頭100g、香菜100g。 >>>More
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1個回答2024-08-20
用這些成分澆灌海藻。
麵粉、捲心菜、生薑、青蔥。 >>>More
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1個回答2024-08-20
這道菜是在餐廳吃的，菜的真名是炸蘑菇，蘑菇是條狀的，放在盤子裡，用孜然粉炒得酥脆酥脆，桌上的人都說好吃。 當我回到家時，我決定要嘗試一下。 我去市場的時候忘了買蘑菇，家裡剛好有平菇，我覺得都是蘑菇，味道應該是一樣的，而且炒的平菇比蘑菇味道好，因為平菇的肉很厚，質地酥脆嫩， 尤其是菌柄組織緻密，口感更好，油炸更酥脆酥脆。 >>>More
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7個回答2024-08-20
油炸柿餅的具體方法如下：
需要提前準備的材料有：柿子300g，糯公尺粉600g，油脂適量。 >>>More
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7個回答2024-08-20
炸香椿魚的步驟。
1.所有成分。 >>>More
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1個回答2024-08-20
1.新鮮採摘的香椿呈紫色，非常新鮮，營養價值高2用清水洗一點。 >>>More
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4個回答2024-08-20
材料。 西紅柿250克，雞蛋3個，豆油50克，精鹽，醬油，麵粉，澱粉，芝麻粉（烤），黑胡椒，蔥，香油。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：牡蠣蘑菇400克，雞蛋1個，輔油，鹽適量，孜然粉適量，辣椒粉4克，炸牡蠣蘑菇2克，步驟11成分：杏鮑菇、雞蛋、麵粉、小茴香粉、辣椒粉、植物油、鹽。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：海苔1小塊，豬肉250克。
輔料：油50ml，鹽3g，干貝若干，荸薺6個。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分：杏鮑胸膜。
調味品是隨意的。 >>>More
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2個回答2024-08-20
油炸棗的做法。
洗淨棗子，去掉果核。 >>>More
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2個回答2024-08-20
原料： 香椿： 250g
賦形劑：雞蛋2個，鹽：3克 >>>More
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5個回答2024-08-20
花椒油是我們烹飪生活中最常用的調味料。 可用於冷菜以增強新鮮度，或用於熱菜以增強風味。 而且香味也很濃郁。 >>>More
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1個回答2024-08-20
一般用乾紅棗，把紅棗核取出，棗三放三，我只要三厘公尺多。 配有 250 毫公升牛奶盒。 你可以做你想做的事。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：糯公尺糕350g，白糖70g，桂花幹一小把，水一小碗，方法1準備食材。 >>>More
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3個回答2024-08-20
以紫薯為主要食材。
輔料適量。 糯公尺粉調味。 >>>More
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3個回答2024-08-20
材質：主要材質。
一把香椿芽。 >>>More
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1個回答2024-08-20
食材：紫薯乙個。
加鹽一小撮鹽。 少許幹澱粉。 >>>More
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1個回答2024-08-20
植物油調味。
30克白糖 步驟1配料表：紫薯。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：500克排骨（五花肉）。
輔料：雞蛋100克，小麥粉50克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：豬肋排500克。
賦形劑：櫻桃80克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：排骨（五花肉）750g。
調料：食鹽5克、青蔥10克、花椒3克、生薑10克、八角3克、公尺酒10克、花生油50克、醋15克、甜麵醬50克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：蝦400克。
輔料：豬肉（脂肪）50g，雞蛋75g，火腿10g，韭菜15g，荸薺75g，小麥粉20g。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鴿子蛋400克，核桃150克，蝦仁150克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：蝦400克。
輔料：肥肉50克，荸薺80克，鹹饅頭100克，蛋清50克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：豬里脊肉400克。
輔料：50克香菜。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：羊腰子400克。
輔料：萵苣25克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：豬里脊肉400克，核桃200克。
輔料：芫荽150g。 >>>More
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1個回答2024-08-20
蓮花土製備方法 【材質】新鮮荷花6朵。
生產]將鮮荷花放入陶罐中，加水500毫公升，煮沸3分鐘，取汁倒入茶杯，待冷茶飲完畢，每日1-2劑。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：豬里脊肉200克。
輔料：火腿、澱粉5克（蠶豆）、香菇2克（幹）、玉蘭片20克、雞蛋20克、肥肉20克、小麥粉25克、油菜3克、生菜10克、生菜20克。 >>>More