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材料:蝦400克。
輔料:豬肉(脂肪)50g,雞蛋75g,火腿10g,韭菜15g,荸薺75g,小麥粉20g。
調味料:香菜10克,鹽3克,味精2克,花椒1克,胡椒1克,香油1克,植物油50克。
乾炸蝦棗的製備:
1.新鮮蝦洗淨,吸水,用刀切碎,不要切碎;
2.煮熟的瘦火腿切成細塊;
3.豬油切成細塊;
4.將韭菜洗淨,切成細塊;
5.荸薺去皮、洗淨、切碎;
6.將蝦末、肥肉、火腿、韭菜、荸薺放入碗中,加入精鹽、味精、花椒粉、雞蛋混合物,再與幹麵粉攪拌均勻,形成餡料;
7.用中火加熱炒鍋,加油至微沸,移火,將餡料擠成紅棗狀(每粒重約20克),放入油鍋後端放回爐中,浸泡炒約10分鐘至金黃色直至煮熟, 用爐排除去油,排出油;
8.倒出剩餘的油,將炒鍋放回灶台上,加入香油和胡椒粉,然後倒入蝦和紅棗,在盤子上攪拌均勻,將10克酸甜菜和香菜葉消毒,並伴隨在盤子周圍;
9.它可以與潮州甜醬一起食用。
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2個回答2024-08-20
食材: 蝦仁400克
輔料:1種50克豬肉 >>>More
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2個回答2024-08-20
油炸棗的做法。
洗淨棗子,去掉果核。 >>>More
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1個回答2024-08-20
用這些成分澆灌海藻。
麵粉、捲心菜、生薑、青蔥。 >>>More
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2個回答2024-08-20
琥珀色胡桃木。 成分。
核桃(調味)。 >>>More
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2個回答2024-08-20
潮汕蝦和棗的腳步。
1.將蝦的頭部和殼去掉,切成肉末。 >>>More
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1個回答2024-08-20
炒15分鐘。
材料:2人份。 >>>More
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2個回答2024-08-20
我曾經在朋友家吃飯。 他的工人用蘋果做了乙隻炸蝦,很好吃,但現在工人不在了。 我想自己做。 有誰知道該怎麼做? 謝謝。
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3個回答2024-08-20
炸棗的做法。
準備時間:30分鐘-1小時製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人介紹您製作的小吃美味又乾淨。 材料:中筋麵粉300克,輔油適量,白糖適量,芝麻適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
這道菜是在餐廳吃的,菜的真名是炸蘑菇,蘑菇是條狀的,放在盤子裡,用孜然粉炒得酥脆酥脆,桌上的人都說好吃。 當我回到家時,我決定要嘗試一下。 我去市場的時候忘了買蘑菇,家裡剛好有平菇,我覺得都是蘑菇,味道應該是一樣的,而且炒的平菇比蘑菇味道好,因為平菇的肉很厚,質地酥脆嫩, 尤其是菌柄組織緻密,口感更好,油炸更酥脆酥脆。 >>>More
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1個回答2024-08-20
1.將蝦放入鍋中煮3至5分鐘(通常幾乎會變紅,再炒)。 稍微冷卻並剝去蝦皮。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:大蝦750克。
輔料:冬筍75克,蛋清25克,荸薺50克,小麥粉40克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:大蝦250克。
輔料:蛋清150克,萵苣100克,澱粉10克,調味料:鹽5克,公尺酒5克,青蔥5克,姜5克,番茄醬50克,白糖15克,豬油25克(精製),各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:200克大蝦100克香椿。
調味料:醬油3克,醋8克,香油1克,鹽2克,味精1克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:蝦仁300克。
輔料:肥肉75克,香菇(新鮮)25克,蛋清50克,調料50克:料酒、蔥汁15克、薑汁10克、鹽3克、味精2克、胡椒粉2克、澱粉50克、豬油30克(精製), 香油30克,各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:500克大蝦。
輔料:鴨蛋250克,火腿5克,銀耳(幹)3克,芥菜10克。 >>>More
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7個回答2024-08-20
油炸柿餅的具體方法如下:
需要提前準備的材料有:柿子300g,糯公尺粉600g,油脂適量。 >>>More
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7個回答2024-08-20
炸香椿魚的步驟。
1.所有成分。 >>>More
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1個回答2024-08-20
1.新鮮採摘的香椿呈紫色,非常新鮮,營養價值高2用清水洗一點。 >>>More
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4個回答2024-08-20
材料。 西紅柿250克,雞蛋3個,豆油50克,精鹽,醬油,麵粉,澱粉,芝麻粉(烤),黑胡椒,蔥,香油。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:牡蠣蘑菇400克,雞蛋1個,輔油,鹽適量,孜然粉適量,辣椒粉4克,炸牡蠣蘑菇2克,步驟11成分:杏鮑菇、雞蛋、麵粉、小茴香粉、辣椒粉、植物油、鹽。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:海苔1小塊,豬肉250克。
輔料:油50ml,鹽3g,干貝若干,荸薺6個。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分:杏鮑胸膜。
調味品是隨意的。 >>>More
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1個回答2024-08-20
蝦海苔湯麵,一種家常麵條,製作的主要食材是蝦、蛋、紫菜、乾麵等。 >>>More
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1個回答2024-08-20
食材:超低溫牡丹蝦乙隻。
檸檬亮片。 >>>More
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2個回答2024-08-20
原料: 香椿: 250g
賦形劑:雞蛋2個,鹽:3克 >>>More
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5個回答2024-08-20
花椒油是我們烹飪生活中最常用的調味料。 可用於冷菜以增強新鮮度,或用於熱菜以增強風味。 而且香味也很濃郁。 >>>More
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1個回答2024-08-20
一般用乾紅棗,把紅棗核取出,棗三放三,我只要三厘公尺多。 配有 250 毫公升牛奶盒。 你可以做你想做的事。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:糯公尺糕350g,白糖70g,桂花幹一小把,水一小碗,方法1準備食材。 >>>More
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3個回答2024-08-20
以紫薯為主要食材。
輔料適量。 糯公尺粉調味。 >>>More
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3個回答2024-08-20
材質:主要材質。
一把香椿芽。 >>>More