炸蓮藕里脊肉怎麼做?

發布 荷花 2024-08-20
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:豬里脊肉200克,肥肉150克。

    輔料:荸薺50g、金華火腿 100g、蓮子100g、鹹饅頭100g、香菜100g。

    調味料:蛋清50克,花生油100克,料酒15克,鹽6克,味精1克,澱粉(豌豆)20克,胡椒粉1克,香油10克,蔥15克,姜15克。

    蓮藕怎麼炒:

    1.將蔥和姜搗碎,用料酒和少許水榨汁; 煮熟的瘦火腿切成小象眼片; 將蓮子蒸發,切掉頂端,放入撒有幹澱粉的盤子中; 將荸薺去皮切碎,做成公尺飯; 挑選並清洗歐芹。

    2.將里脊肉和肥肉用絞肉機磨成細肉末,加入蔥薑汁和雞湯50毫公升劇烈攪拌,加入荸薺飯、蛋清、味精、胡椒粉、鹽適量、溼澱粉攪拌成餡料。

    3.將麵包切成長5厘公尺、厚4公釐的薄片(20片),鋪在木板上,在上面鋪上一層餡料,壓7顆蓮子,在蓮蓉周圍插入小塊火腿,形成蓮藕。

    4.吃的時候,用把手把蓮藕放在鋁製瀝油板上,放入熱油鍋中,用油炒至麵包底部酥脆金黃色,將油倒在表面炒,取出放在盤子裡,倒入胡椒香油, 並在它周圍拼寫芫荽。

相關回答
  1. 1個回答2024-08-20

    材料:豬里脊肉200克。

    輔料:火腿、澱粉5克(蠶豆)、香菇2克(幹)、玉蘭片20克、雞蛋20克、肥肉20克、小麥粉25克、油菜3克、生菜10克、生菜20克。 >>>More

  2. 1個回答2024-08-20

    成分:杏鮑胸膜。

    調味品是隨意的。 >>>More

  3. 1個回答2024-08-20

    材料:排骨(五花肉)750g。

    調料:食鹽5克、青蔥10克、花椒3克、生薑10克、八角3克、公尺酒10克、花生油50克、醋15克、甜麵醬50克。 >>>More

  4. 1個回答2024-08-20

    成分:成分。

    蛋糕粉。 250g >>>More

  5. 1個回答2024-08-20

    材料:4朵荷花。

    糖:60克,麵粉:180克 >>>More

  6. 1個回答2024-08-20

    材料:小麥粉250克,蓮子250克。

    輔料:櫻桃10g。 >>>More

  7. 1個回答2024-08-20

    成分:

    110克麵粉。 >>>More

  8. 1個回答2024-08-20

    成分分解。

    香椿嚐嚐。 麵粉調味。 >>>More

  9. 2個回答2024-08-20

    酥脆的炸胡椒葉。

    >主要成分。 少許嫩胡椒葉,麵粉適量,玉公尺澱粉適量。 >>>More

  10. 1個回答2024-08-20

    用這些成分澆灌海藻。

    麵粉、捲心菜、生薑、青蔥。 >>>More

  11. 1個回答2024-08-20

    成分:

    水油皮:100克普通麵粉 >>>More

  12. 3個回答2024-08-20

    材料:1 2包無砂海藻。

    一小撮七味粉。 >>>More

  13. 1個回答2024-08-20

    梅子酥的製備。

    1.油皮:麵粉100克、油25克、水30克、糖10克、酥皮: >>>More

  14. 1個回答2024-08-20

    成分分解。

    150克麵粉 >>>More

  15. 1個回答2024-08-20

    1.將麵粉、鹽、水和黃油混合成麵糰,冷藏20分鐘; >>>More

  16. 1個回答2024-08-20

    材料:泰國西公尺(用水浸泡半小時)、椰奶、純牛奶、菠蘿丁(用鹽水浸泡)隨意、桃花瓣(用鹽水浸泡)幾片。 >>>More

  17. 1個回答2024-08-20

    材料: 120克玫瑰醬

    木薯澱粉 40g >>>More

  18. 3個回答2024-08-20

    1.將配料混合均勻,直到麵糰光滑,然後蓋上保鮮膜,放鬆 20 分鐘。 將一些成分混合均勻,放在一邊。 >>>More

  19. 1個回答2024-08-20

    成分。

    中粉55克。 >>>More

  20. 2個回答2024-08-20

    材料:高筋麵粉200克

    黃油 90g >>>More

  21. 1個回答2024-08-20

    配料:通用麵粉。

    150克。 20克糖粉。 >>>More

  22. 2個回答2024-08-20

    成分。 100克里脊肉

    西紅柿兩個。 兩個雞蛋。 >>>More

  23. 5個回答2024-08-20

    主要成分未知。

    225克通用麵粉。 >>>More

  24. 1個回答2024-08-20

    準備食材

    黃油110克。 >>>More

  25. 1個回答2024-08-20

    材料:500克排骨(五花肉)。

    輔料:青蘿蔔25克。 >>>More

  26. 2個回答2024-08-20

    私聊告訴你,這一步也很簡單。

  27. 2個回答2024-08-20

    成分分解。

    香椿 200 克。 >>>More

  28. 1個回答2024-08-20

    食材: 碎

    黃油35克。 >>>More

  29. 1個回答2024-08-20

    這道菜是在餐廳吃的,菜的真名是炸蘑菇,蘑菇是條狀的,放在盤子裡,用孜然粉炒得酥脆酥脆,桌上的人都說好吃。 當我回到家時,我決定要嘗試一下。 我去市場的時候忘了買蘑菇,家裡剛好有平菇,我覺得都是蘑菇,味道應該是一樣的,而且炒的平菇比蘑菇味道好,因為平菇的肉很厚,質地酥脆嫩, 尤其是菌柄組織緻密,口感更好,油炸更酥脆酥脆。 >>>More

  30. 7個回答2024-08-20

    油炸柿餅的具體方法如下:

    需要提前準備的材料有:柿子300g,糯公尺粉600g,油脂適量。 >>>More