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配料:通用麵粉。
150克。 20克糖粉。
50克黃油。
60克水。 輔料:低筋麵粉。
120克。 60克黃油。
2克紅色素。
180克玫瑰醬。
蛋糕粉。 60 g 步長。
1.油性面板材料已經準備好了。
2.酥皮食材已經準備好了。
將麵粉加入糖粉、黃油和水中,製成光滑的麵糰。
g 低粉,加入融化的黃油,2 g 紅色顏料。
5.並製成酥皮以備後用。
克低麵粉烘烤。
7.烤麵粉,加入玫瑰醬。
8.混合製成餡料。
9.將每個分成約 30 克,冷藏以備後用。
10.水皮和油皮分成約35克,酥皮分成約30克,呈圓形。
11.取一部分油性面板,將其壓平,然後將其包裹在酥皮中。
12.捏緊並緊緊包裹。
13.然後將密封面朝下卷成牛舌狀。
14.然後將其卷成長條。
15.靜置 30 分鐘。
16.然後再次平壓,密封件朝上。
17.再次將其擀成牛舌狀。
18.捲起並靜止不動 30 分鐘。
19.把所有東西分成兩半,面朝下切
20.擀成圓形的面板,用玫瑰餡包裹。
21.用手推動,直到封口擰緊填充物。
22.放入烤盤中,蓋子朝下。
23.將烤箱預熱至180度。 烘烤 30 分鐘。
24.烘烤後,取出冷卻。
小貼士玫瑰醬很甜,加點煮熟的麵粉可以提高甜度,做完之後我覺得還是有點甜的,也可以去掉水和油皮裡的糖粉,會更好。
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1個回答2024-07-15
材料: 120克玫瑰醬
木薯澱粉 40g >>>More
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1個回答2024-07-15
成分。
中粉55克。 >>>More
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1個回答2024-07-15
成分。
60克忌廉和30克酥油 >>>More
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1個回答2024-07-15
成分:
水油皮:100克普通麵粉 >>>More
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3個回答2024-07-15
材料:1 2包無砂海藻。
一小撮七味粉。 >>>More
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1個回答2024-07-15
成分分解。
150克麵粉 >>>More
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3個回答2024-07-15
將70g+-核桃放入烤箱150°C烘烤10分鐘,冷卻後壓碎備用。 >>>More
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1個回答2024-07-15
1.將麵粉、鹽、水和黃油混合成麵糰,冷藏20分鐘; >>>More
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1個回答2024-07-15
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3個回答2024-07-15
1.將配料混合均勻,直到麵糰光滑,然後蓋上保鮮膜,放鬆 20 分鐘。 將一些成分混合均勻,放在一邊。 >>>More
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2個回答2024-07-15
材料:高筋麵粉200克
黃油 90g >>>More
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1個回答2024-07-15
成分1(餅乾體)。
黃油64克。 >>>More
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1個回答2024-07-15
成分:
2片市售酥皮糕點。 >>>More
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1個回答2024-07-15
成分:
2個原創飛行蛋糕。 >>>More
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1個回答2024-07-15
材料:小麥粉250克,蓮子250克。
輔料:櫻桃10g。 >>>More
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1個回答2024-07-15
食材:紫薯:少量。
高筋麵粉(酥皮)150g >>>More
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2個回答2024-07-15
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1個回答2024-07-15
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1個回答2024-07-15
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2個回答2024-07-15
成分:成分。
番茄 500g >>>More
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1個回答2024-07-15
步驟:
先將烤箱預熱至200°C。 >>>More
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2個回答2024-07-15
成分。
無砂海藻 1 2 包。 >>>More
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1個回答2024-07-15
成分:
110克麵粉。 >>>More
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成分:玫瑰、紅糖、蜂蜜。
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1個回答2024-07-15
據說很多玫瑰都是從一點點中提取出來的...... 據說。 >>>More
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3個回答2024-07-15
材料:高筋麵粉250克,酵母(乾酵母)3克。 >>>More