如何做出美味的酥脆,梅花酥的家常做法

發布 2024-07-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    好久沒吃酥皮了,昨天做了一些豆沙餡,剛好用來做餡料,雖然是普通的食用油,但分層效果還不錯,當然也不怕熱量太高可以用豬油,效果肯定會更好。 它做成梅花的形狀,美麗而美味。 ”

    材質:主要材質。 100克麵粉。

    10克糖。 25克食用油。

    30克水。 輔料:低筋麵粉。

    豆沙餡90克。

    240克。 45克食用油。

    1 個蛋黃液。

    芝麻10克。

    梅子酥的製備。

    1.油皮:麵粉100克、油25克、水30克、糖10克、酥皮:

    低筋麵粉90克,油45克,揉成球狀,蓋上濕布,醒30分鐘它們分為14克油皮、10克酥皮和20克豆沙餡將油皮包裹在酥皮中,然後將其包裹起來,嘴面朝下。

    4.擀成橢圓形。

    5.捲起並醒來 15 分鐘。

    6.介面朝上並展開。

    7.捲起,再靜置 15 分鐘。

    8.將兩端折到中間,擀成一圈,加入豆沙餡。

    9.把它包起來,然後放嘴。

    10.切 5 刀,11用竹籤壓邊緣。

    12.將其放入烤盤中,刷上蛋黃液,中間撒上芝麻(並製作一些其他圖案)13烤箱預熱,190度烘烤20分鐘。

    油性面板應該比較柔軟,醒來時應該用濕布蓋住它。

相關回答
  1. 1個回答2024-07-01

    桂花是桂花屬(Osmanthus fragrans)中許多桂花屬(Thunb.)樹木的習慣名稱) Lour. >>>More

  2. 1個回答2024-07-01

    1.將五花肉切成薄片,加入鹽、料酒、花椒麵,醃製半小時。 >>>More

  3. 4個回答2024-07-01

    通用麵粉。

    160克豬油 70克 >>>More

  4. 2個回答2024-07-01

    乙個雞蛋、蛋黃和蛋清分開。

    將外殼剝成條狀,刷上蛋黃液。 >>>More

  5. 2個回答2024-07-01

    第 1 步 將蛋清與蛋黃分開,我的寶寶沒有新增蛋清,所以使用兩個蛋黃。 第 2 步 加入玉公尺澱粉,加入幾滴檸檬汁去除腥味第 3 步 打蛋器至顏色不那麼黃第 4 步 將紫薯切成小塊蒸第 5 步 用攪拌機攪拌成紫薯泥第 6 步 根據濕度和乾燥度加入母乳,保持紫薯不太乾也不要太濕第 7 步 倒入將之前的蛋黃液攪拌在一起 第 8 步 準備裝飾器第 9 步 烤箱 150°C 預熱 10 分鐘,放入烤箱 150° 烘烤 20 分鐘 第 10 步 冷卻後,可以把它放起來留給寶寶當零食。紫薯的香味。

  6. 1個回答2024-07-01

    1.準備西紅柿、蔥、油、鹽、雞精 2、西紅柿切成方塊 3、將2勺油倒入鍋中,約2瓶蓋飲料,加熱油 4、放入西紅柿,炒成番茄醬,加水 5、水沸騰後放入麵條。 不要蓋上鍋蓋,煮 2 到 3 分鐘後6,加入少量鹽,邊加邊品嚐,直到滿意為止。 (如果在烹飪開始時無法掌握加鹽的量,那就用這種最安全的方法),加鹽時加入一勺雞精。 >>>More

  7. 1個回答2024-07-01

    每一道燉菜都是必備湯,小朋友可以整口吃,今天真不知道吃什麼湯,在冰箱裡看到牡蠣蘑菇王,想做湯,不過很好吃。 >>>More

  8. 2個回答2024-07-01

    吃一碗櫻桃肉,勝過活仙子

  9. 1個回答2024-07-01

    清明節前後,我們在這裡吃香椿,香椿也叫香椿芽、香椿頭、香椿尖,被稱為“樹菜”。 中國是世界上唯一乙個將香椿用作蔬菜的國家,據說民間對香椿的消費自漢代以來就已經存在。 中醫認為,香椿味苦寒,具有清熱解毒、健胃調氣、殺蟲固精等功效。 >>>More

  10. 1個回答2024-07-01

    準備香脆的炸西紅柿。

    西紅柿洗淨切片,不要切得太薄。 糖醃製後。 >>>More

  11. 6個回答2024-07-01

    炸胡椒葉的步驟。

    洗淨胡椒葉並控制水分。 >>>More

  12. 12個回答2024-07-01

    杏鮑胸菇秒變雞公尺花]吃純棗比傻褲肉還新鮮,素食者也可以拿去吃

  13. 2個回答2024-07-01

    成分分解。

    400克牛肉。 >>>More

  14. 8個回答2024-07-01

    成分。

    青椒半相食物。 >>>More

  15. 9個回答2024-07-01

    成分分解。

    乙個土豆(較大)。 >>>More

  16. 1個回答2024-07-01

    製作法式焦糖杏仁酥餅1(下層)。

    將黃油(125克)在室溫下軟化,攪打成粘稠的忌廉,加入糖粉(75克)混合均勻。 (這就像做黃油攪打餅乾一樣! ) >>>More

  17. 2個回答2024-07-01

    材料。 一把餅乾。

    黃油40克。 >>>More

  18. 2個回答2024-07-01

    這道菜的主要成分是蘆筍和豬肉。 蘆筍營養豐富,味道鮮美,具有"洞庭冬蟲夏草"從它的營養價值中可以看出。 蘆筍富含氨基酸、蛋白質和維生素,含量高於許多其他水果和蔬菜。 >>>More

  19. 1個回答2024-07-01

    成分:成分。

    200克香椿 >>>More

  20. 2個回答2024-07-01

    用西紅柿製作烤茄子的步驟。

    1準備好所有材料。 >>>More

  21. 1個回答2024-07-01

    1.黃瓜洗淨,切成圓片。

    2.在黃瓜中加入適量的鹽,除去水分後沖洗乾淨。 >>>More

  22. 2個回答2024-07-01

    配料:西紅柿、雞蛋。

    賦形劑:油,蔥花,開水,鹽。 >>>More

  23. 1個回答2024-07-01

    成分:成分。

    500克牛肉 >>>More

  24. 3個回答2024-07-01

    成分:成分。

    300克西紅柿。 >>>More

  25. 1個回答2024-07-01

    材質:主要材質。

    豬肉200克。 >>>More

  26. 2個回答2024-07-01

    用西紅柿準備炸豬肉片。

    1.豬肉和西紅柿分開洗淨。 >>>More

  27. 2個回答2024-07-01

    番茄醬的製備:

    1、紅番茄用沸水焯水去皮,冷卻後放入罐中,蓋上一層鹽,貯存7天(在此期間,發酵當天有氣泡現象,屬正常現象,不破); >>>More

  28. 6個回答2024-07-01

    平菇炒辣椒。

    第一步:準備食材,乙個牡蠣蘑菇,乙個大辣椒,蒜片少許,紅辣椒少許; >>>More

  29. 2個回答2024-07-01

    海苔蛋滴湯簡單又美味。

  30. 1個回答2024-07-01

    第 1 步將洋蔥切成方塊。

    2.將西紅柿切成大方塊。 >>>More