如何在雪中製作醃製桃子?

發布 2024-08-20
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:桃子1000克,雞蛋200克。

    調料:冰糖100克,白砂糖250克,明礬1克,蜜桃適量

    1.將桃子去皮去核,切成4瓣,浸泡在水(100克)和明礬中5分鐘;

    2.取出桃子,放入沸水中,放入碗中,加入糖(150克),用熱火蒸約1小時至熟透(不要使用原汁);

    3.將蛋清打成蛋泡,在沸水中焯水,製成雪花蛋;

    4.將炒勺中火,加水(250克)、糖(100克)、冰糖煮沸,融化煮沸以收集汁液;

    5.將蒸熟的桃子放在盤子裡,淋上糖汁,蓋上雪花蛋。

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    成分分解。

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