冷紫茄子方法步驟圖，如何讓冷紫茄子好吃

發布 紫 2024-12-15
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    步驟 11三個新鮮的紫色茄子，洗淨和沙拉紫色茄子，步驟22轉到 tiscicle 條帶。

    冷紫茄子的製備步驟33將其均勻地排列在盤子上，並在步驟44中混合紫茄子蓋上保鮮膜，用大火攪拌約6-8分鐘，使步驟55中的紫茄子冷卻

    取出，倒出少許汁液，放涼拌合步驟66中的紫茄子用筷子撿起另乙個盤子上的紫茄子步驟77加入1湯匙鹽、1湯匙糖、少許生抽、蔥花、花生和白芝麻。

    冷紫茄子的製備步驟88燒油，加入郫縣豆沙，將熱紅油攪出。

    冷紫茄子的製備步驟99快速倒在紫色茄子上，你就完成了。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    材料：茄子2個。

    蒜瓣：2-4瓣。

    淡醬油 1 勺 = 7 克。

    芝麻油 1 勺 = 7 克。

    糖 1/2 勺 = 克。

    醋 1/2 勺 = 克。

    加一點鹽。 辣椒油（可選）1/2勺=克。

    冷紫茄子的製備。

    茄子洗淨，切成細條。

    在一鍋沸水中蒸約5分鐘。

    將蒜瓣搗碎，加入適量冷開水攪拌均勻。

    將淡醬油、香油、糖、醋、鹽、辣椒油拌勻。

    與上一步的大蒜水充分混合。

    茄子蒸熟後出鍋，醬汁均勻倒在茄子上，攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生和香菜。

    5 分鐘，完成。

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