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匿名使用者2023-11-07紅棗表面的白色粉末主要是灰塵，在紅棗再生過程中，空氣中的灰塵會落在上面，時間長了容易形成白色粉末，所以可以在食用前清洗乾淨。
紅棗選購技巧：
顏色：質量較好的紅棗是紫紅色的，顏色較深，有點像紅酒的顏色。 而且顏色比較均勻，有光澤; 品質稍差的紅棗大多呈暗紅色，表面光澤不明顯，色澤不均勻，有的表面呈黑色。
有時紅棗顏色不均勻可能是由於存放時間過長或蟲害造成的，因此在選擇時應注意避免這兩種紅棗。
外觀：好的紅棗一般是均勻的、圓形的、橢圓形的或球形的，表面有細小的皺紋，沒有損傷。 劣質棗大小不均勻，果實乾癟，表面水分流失較多，皺紋較深，有時還會殘留破腳。
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匿名使用者2023-11-06通常棗的表面是有光澤的，沒有粉末。 “覆蓋著一層白色粉末”要麼是灰塵，要麼是黴菌。 灰塵可以洗掉，發霉就不能吃。
此外，紅棗表面的這層白膜不是發霉的，而是植物長時間高溫加熱後分離出的脂質和蠟，可以放心食用。 如果棗發霉了，應該是長毛，而不是白霜。 白霜可以保護和減緩紅棗果實的失水速度，同時，紅棗表面因濕度過大而不易生長真菌。
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匿名使用者2023-11-05除了霉變什麼都不是，吃前洗淨。
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匿名使用者2023-11-04不管是什麼，你吃之前都要洗乾淨，當你嘗試吃棗子時，你不會吃那種泡沫。
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匿名使用者2023-11-03應該是發霉的，用水洗淨，在陽光下曬乾。
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匿名使用者2023-11-02應該是大棗本身產生的忌廉，主要是糖，洗了就好了。
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匿名使用者2023-11-01總結。 紅棗表面的白色粉末主要是灰塵，在紅棗再生過程中，空氣中的灰塵會落在上面，時間長了容易形成白色粉末，所以可以在食用前清洗乾淨。
棗子表面的白色粉末是什麼，可以吃嗎
紅棗表面的白色粉末主要是灰塵，在紅棗再生過程中，空氣中的灰塵會落在上面，時間長了容易形成白色粉末，所以可以在食用前清洗乾淨。
不能吃的。
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2個回答2024-12-13
柿子表面的白色粉末是柿子忌廉，不發霉。 >>>More
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4個回答2024-12-13
柿子糕表面的柿子忌廉，通常覆蓋著一層薄而均勻的白霜，即當果肉乾燥時，隨著水分的蒸發和葡萄糖和果糖的凝結滲出，中醫認為柿子霜對潤喉和潤肺有一定的作用， 而且味道甜，所以在醫藥上被稱為柿子忌廉，不是石灰、糖粉等物質。 >>>More
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2個回答2024-12-13
這種白色物質被稱為水果忌廉，它是一種含糖物質。 新鮮柿子含有大量的水分、葡萄糖和果糖等，當它乾燥成柿子時，水分逐漸蒸發，果肉中所含的葡萄糖和果糖滲透到柿皮中，當它滲透到柿子的皮中時，它變成了一層白色粉末。 >>>More
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2個回答2024-12-13
柿餅上的白色物質是果實霜。 它的主要成分是葡萄糖和果糖。 在乾燥過程中，柿子水分蒸發，葡萄糖和果糖滲透到表面，與空氣中的水分結合形成柿餅，並附著在柿子表面。 >>>More
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1個回答2024-12-13
酒有點沉澱是正常的，但不是白的，你估計一是發酵不完全，裝瓶了，二是沉澱過濾不好，三是葡萄糖含量太低，酒太低，滋生雜菌。 自釀的葡萄酒要根據你使用的葡萄品種加糖，否則含糖量會很高，發酵時間會很長，含糖量會很低，酒含量不會上公升，酒含量會太低，而且不容易儲存。
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5個回答2024-12-13
你又來了嗎？ 那我就再說一遍
這種白色物質被稱為水果忌廉，它是一種含糖物質。 新鮮柿子含有大量的水分、葡萄糖和果糖等，當它乾燥成柿子時，水分逐漸蒸發，果肉中所含的葡萄糖和果糖滲透到柿皮中，當它滲透到柿子的皮中時，它變成了一層白色粉末。 >>>More
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4個回答2024-12-13
紅棗在煮粥時有一點泡沫是正常的。 但就像你說的，白色粉末，我什麼也沒看到，我不確定，感覺不正常。 新疆，尤其是南疆的紅棗，也就是在和田、若強、阿克蘇等地，未經處理的紅棗上會有一層土，灰塵會灰濛濛的或有點綠，這是正常的，因為離沙漠很近，建議買這種帶土的紅棗。 >>>More
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7個回答2024-12-13
沙子可以防止蓋子和主體在燒製過程中粘在一起。
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2個回答2024-12-13
煮棗時，鍋內有少量白色泡沫漂浮是正常的。 通俗地說，紅棗中的一種化合物在高溫下沉澱紅棗皮，形成無數的小氣泡，這些氣泡像白色泡沫一樣聚集在一起。 要去除白色泡沫，只需加入食用油並攪拌即可。 >>>More