吃太多栗子對腎臟是好是壞

板栗營養價值很高，甜味濃郁，含澱粉51 60，蛋白質5 7-10 7，脂肪2-7 4，醣類、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，能被人體吸收利用的營養成分高達98。 它含有 204 卡路里和不到 1 克脂肪，是貝類中脂肪含量最低的。

常用於食品加工、烹調宴席及副食品。 板栗生食、炒菜、糖炸板栗，與烤雞混合，噴香美觀，可研磨粉，也可製成各種菜餚、糕點、罐頭食品等。 板栗易於儲存和保鮮，可以延長市場的供應時間。

板栗多產於山坡上，在國外被稱為“保健食品”，屬於強胃健腎、延壽的優質水果。

板栗全身是寶，可加工成板栗幹、板栗粉、板栗醬、板栗果肉、糕點、罐頭食品等食品，板栗湯老少皆宜，營養豐富的糖果。 板栗樹堅硬，質地筆直，防腐防潮，是製造軍工、車輛、船舶、家具等的好材料; 枝、葉、樹皮、苞片富含單寧，可提取泡膠; 花是花蜜的良好來源。 板栗各部位可當藥，板栗能健脾益氣，祛濕祛熱，殼治反流稱收斂劑，樹皮湯洗丹毒，根治腎氣等疾病。

但是板栗不宜吃太多，生吃太多不易消化，煮得太多容易停滯，糖尿病患者要少吃還是不吃，因為板栗的含糖量很高。

板栗的治療效果。

板栗味甘涼，具有養胃健脾、補腎強筋的作用。 唐代孫思邈說：“板栗，腎果，腎病要吃。

《本草綱目》指出：“板栗治腎虛、腰腿無力，能清腎益氣，健胃增腸。 蘇東坡的弟弟蘇子遊曾寫過一首詩，讚美栗子的治療效果，“老了，腰腳病，山翁的老藥就傳下來了。

為了說早上很晚，客人吞下了白玉糖漿。 “吃栗子可以養氣養血、養胃養腎、健肝健脾; 生食還具有治療腰腿痛、放鬆肌腱和活化身體的作用。 栗子富含澱粉和卡路里，健康心跳中的鉀和腸道中的纖維，可增強腸道並保持排洩系統正常運作。