海螺木瓜燉雞怎麼做

發布 木瓜 2024-12-13
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:1個木瓜(半熟)。

    海螺肉 250g

    或100克蝸牛肉乾

    半隻老母雞。

    1塊生薑。

    砂鍋 1套。

    海螺木瓜燉雞的製作。

    將木瓜洗淨,去皮和去籽,然後切片。

    海螺肉用淡鹽水洗淨,切成方塊。

    將幹螺產品用溫開水浸泡至變軟,然後將海螺木瓜燉雞切成小塊 步驟2 將雞肉洗淨,去除淋巴等,將海螺木瓜燉雞切成方塊 步驟3 將生薑切成薄片,或切成厚絲。

    雞塊中加入少許鹽、料酒、姜,醃製一會兒,砂鍋加水,約6碗水(4 5人食用)。

    先將雞肉燉好,然後加入其他食材,大火煮沸,轉小火,蓋上蓋子燉約3小時 海螺木瓜燉雞 步驟5

    關火時加鹽,將砂鍋預熱燉一會兒,不要急於開啟蓋子。

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    材料:1隻雞。

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