如何煮酸木瓜燉雞以及如何使其美味

發布 木瓜 2024-07-18
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    用法用量:半隻雞。

    新鮮的酸木瓜。

    1 小公尺辣。

    6 8(如果你喜歡辣,可以加更多)。

    6個乾辣椒。

    生薑切成小塊和薄片。

    大蒜調味。 2 八種水果。

    4個草果。 一小撮花椒粒。

    方法:1將雞肉洗淨,將新鮮的酸木瓜切成薄片,取出種子以備後用

    鍋內放油炒乾辣椒、八角、草果(用刀背拍開)、花椒炒香,加入姜、蒜、小公尺翻炒,然後放雞肉(其實可以提前醃製,讓它更鮮美)炒到雞六熟, 倒入小平底鍋中,加入開水和鹽,燉10分鐘,再加入酸木瓜煮熟(酸木瓜六七分鐘就出來了),下鍋前加少許糖調節酸味,鹽不夠就多加一點

  2. 匿名使用者2023-11-05

    半隻雞。

    1個新鮮的酸木瓜。

    小公尺辣6 8個(喜歡辣可以多加)。

    6個乾辣椒。

    生薑切成小塊和薄片。

    大蒜調味。

    2 八種水果。

    4個草果。

    一小撮花椒粒。

    酸木瓜燉雞的準備。

    將雞肉洗淨,將新鮮的酸木瓜切成薄片,去籽備用。

    鍋內放油炒乾辣椒、八角、草果(用刀背拍開)、花椒炒香,加入姜、蒜、小公尺翻炒,然後放雞肉(其實可以提前醃製,讓它更鮮美)炒到雞六熟, 倒入小平底鍋中,加入開水和鹽,燉10分鐘,再加入酸木瓜煮熟(酸木瓜六七分鐘就出來了),下鍋前加少許糖調節酸味,鹽不夠就多加一點

  3. 匿名使用者2023-11-04

    食材:半隻雞和半個酸木瓜。

    少許蔥和兩片生薑。

    一點辣小公尺水果。

    鹽調味和一小撮料酒。

    旁邊的飯菜 醃木瓜燉雞食譜步驟。

    1.首先介紹一下,酸木瓜是雲南的特產,酸味特別濃,越接近黃色,越香。

    2.洗淨、去皮、取出並切片。

    3.蔥、姜、草果、小公尺辣做好了。

    4.從煎鍋中取出,倒入上述材料,翻炒至香味。

    5.將雞肉一起翻炒,加入料酒,翻炒幾下。

    6.加水,蓋上雞肉,稍微多一點,煮沸煮幾分鐘。

    7.加入酸木瓜,煮半小時。

    8.煮至湯幹,加鹽。

    9.盛在碗裡。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    旁邊的飯菜 醃木瓜燉雞食譜步驟。

    1.首先介紹一下,酸木瓜是雲南的特產,酸味特別濃,越接近黃色,越香。

    2.洗淨、去皮、取出並切片。

    3.蔥、姜、草果、小公尺辣做好了。

    4.從煎鍋中取出,倒入上述材料,翻炒至香味。

    5.將雞肉一起翻炒,加入料酒,翻炒幾下。

    6.加水,蓋上雞肉,稍微多一點,煮沸煮幾分鐘。

    7.加入酸木瓜,煮半小時。

    8.煮至湯幹,加鹽。

    9.盛在碗裡。

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