柿子可以吃螃蟹嗎？

蟹脂是柿子成熟的時候，要注意避免蟹和柿子混在一起。 因為兩者都是冷食，一起吃很容易引起腹瀉。

柿子是冷的，含有大量的果膠和柿子酚，未成熟的柿子還含有紅單寧，柿子酚和紅單寧遇上胃酸會凝結成團。 也就是說，如果你吃了太多的柿子，凝塊可能會變成乙個堅硬的腫塊——胃柿子石，對胃粘膜造成損害。 蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子中含有大量的單寧酸，蛋白質遇到單寧酸也會凝固。

這大概就是“螃蟹和柿子相輔相成”這句話的由來。

還有一種說法是，螃蟹和柿子不能一起吃，主要是因為這兩種食物比較冷，如果一起吃，可能會胃腸道不堪，引起胃痛等症狀，尤其是胃寒的人。

柿子與螃蟹（或其他高蛋白食物）一起食用時不會中毒，這是乙個完全錯誤的傳說，應該忽略。 如果你不相信我說的話，可以查一下央視的健康節目，明確這是假的，別擔心。

解釋：傳說柿子的單寧酸與螃蟹（或其他高蛋白食物）的蛋白質結合，導致中毒。

反駁1：柿子單寧含量很低，也不是他獨有的，吃了中毒，吃了其他水果就會中毒。

反駁2：單寧酸可以促進消化，它和蛋白質結只會更容易吸收......

所以，這完全是無稽之談，之前的經驗誤導了人們，因為柿子和螃蟹是每年同一時間的特產，只是被古人誤認為是特產。

螃蟹和柿子不能一起吃，在中醫中，螃蟹和柿子都是涼食，所以不能一起吃。 兩人一起吃飯，感冒傷脾胃，體質虛弱者尤其要避免。

柿子含有單寧酸，而蟹肉含有豐富的蛋白質，當兩者相遇時，會凝固成單寧酸蛋白，不易消化，阻礙消化功能。 如果食物留在腸道內發酵，可能會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。 從現代醫學的角度來看，蛋白質含量高的螃蟹、魚、蝦在單寧酸的作用下容易凝結成塊狀，即胃柿子核。

不，你不能

在金秋時節，黃柿子上市。 平時我們只吃柿子的果實，但在中醫中，柿子全身就是藥。

柿子 柿子味甘，澀涼，能清熱潤肺解渴。 對口渴、咳嗽、吐血、口瘡性潰瘍等肺熱引起的疾病有效。

柿子膏被李世珍稱為“柿子中的精液，特別適合做肺病的焦化藥”。 “對肺熱、咳痰、咽痛、喉嚨乾澀、口舌潰瘍等症狀有顯著療效。 長期進食還可以消除面部斑點。

柿子蒂可以治療打嗝、百日咳和夜尿症。

柿葉可以治療各種內出血，如消化性潰瘍出血、痔瘡等。 根據藥理學研究，柿子葉具有抗菌和抗炎作用。

柿子皮燒成灰燼，與食用油混合製成藥膏，可以治療燒傷。

柿子根可以治療血塌、血性腹瀉和便血。

必須指出的是，柿子雖然營養豐富，可以吃藥用，但如果吃得不好，也會產生副作用。 因為柿子中含有大量的柿子凝膠和一種叫做紅單寧的可溶性收斂劑，遇到胃酸或酸性食物會凝固成塊狀，久而久之會形成“柿子核”，影響人們的健康，因此，在吃柿子的時候，不要空腹吃。 此外，柿子不能和螃蟹一起吃。

因為兩者都是冷的，兩次感冒的相遇會大大損害脾胃，而且螃蟹富含蛋白質，與柿子的單寧結合容易凝結成難以消化的物質，食用後會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒。

你不能隨波逐流。 昨天中午親自練功，乙隻陽澄湖大閘蟹和3個柿子同時吃進了肚子裡。 24小時過去了，到目前為止還沒有任何不適。

跟進：我親自練習過，我能做到。

吃太多螃蟹會對胃有影響，如果和柿子一起吃，會產生胃結石。 呵呵，我以前看過，不是很專業。

不。 因為兩者都是感冒的，會直接引起腹瀉，間接傷肺、咳嗽、胃。

解決辦法是---多吃生薑。

不，太冷了，會傷到胃，會腹瀉，據說會產生對身體非常有害的毒素

不，柿子裡有一種成分，會和蟹黃蛋白一起產生毒素，容易引起胃痙攣和腸梗阻。 另外，柿子是陰的，螃蟹也是陰的，所以沒有必要一起吃。

不。 都是冷的，一起吃對胃腸刺激太大，可能會引起消化不良。

是的，沒有絕對的食物匹配。

絕對不行！

根據祖國的醫學，柿子是一種涼食。 而且柿子中含有大量的果膠和柿子酚，尤其是柿子芯和柿子皮，柿子皮可以丟棄不吃，而柿子芯是柿子肉的精華，沒有人願意丟棄; 未成熟的柿子也含有紅單寧，紅柿子遇到胃酸會凝結成塊狀，柿子吃多了，凝塊甚至會變成硬塊——胃柿子核，對胃造成傷害。 不過，螃蟹也是一種冷食，蟹肉中含有豐富的蛋白質，而柿子中含有大量的單寧物質，蛋白質遇到單寧時會凝固。

你不能把它們一起吃。

螃蟹和柿子特別容易結石。

而且從中醫的角度來看，兩者都是冷食，不應該一起吃。

現在我們已經進入了吃湖蟹的季節，有幾件事需要注意，在這裡我想提醒大家：

1：避免食用死湖蟹，容易食物中毒。

2：殘蛤蜊不要用腳吃，營養大減。

3：感冒、發燒、腹瀉、胃痛的人不宜吃湖蟹 4：過敏體質的人不宜吃湖蟹。

5：患有胃炎、十二指腸潰瘍、膽結石、活動性肝炎、濕疹、皮炎癬、冠心病、高脂血症的人也要少吃湖蟹，最好不要吃，容易加重病情！

6：飯前不要吃湖蟹。

7.臉上長痘痘的人容易吃湖蟹。

8.感冒感冒的人不能吃。 如果你感冒了，要好起來並不容易。

9：配上少許公尺酒搭配用餐，效果更好！ 吃完後喝一點薑茶，有暖胃健脾的功效！ 3.高膽固醇的人應該少吃。

吃營養的時候要注意健康！ ～～

從食物的藥性來看，柿子蟹是寒食，吃雙寒傷脾胃，尤其是質量不足的柿子蟹應該是忌諱。 在營養成分方面，含有單寧酸的柿子蟹肉蛋白質含量豐富，當兩者相遇時，會凝結成單寧蛋白，不僅難以消化，而且會阻礙消化功能。 食物會留在腸道中發酵，可能會發生嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。

當然不是，柿子是冷的，含有大量的果膠和柿子酚，未成熟的柿子也含有紅單寧，柿子酚和紅單寧遇到胃酸時會凝結成塊狀。 也就是說，如果你吃了太多的柿子，凝塊可能會變成乙個堅硬的腫塊——胃柿子石，對胃粘膜造成損害。 蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子中含有大量的單寧酸，蛋白質遇到單寧酸也會凝固。

蟹柿子：一起吃會引起腹瀉。

那絕對不會！

你知道，你以後不想問這麼簡單的問題，問乙個有技術要點的困難問題。

“螃蟹和柿子不能一起吃。 因為螃蟹和柿子是冷食，同時食用容易引起胃寒、腹痛等症狀。

從成分和結構上看，蟹肉含有豐富的蛋白質，而柿子中含有大量的單寧酸，蛋白質遇到單寧酸後會凝結成堅硬的團塊，在胃腸道內蓄積時會影響消化功能，並出現腹痛、嘔吐、腹瀉等反應， 嚴重者可阻塞胃腸道、腸梗阻，伴有劇烈腹痛、嘔吐，有時甚至引起胃出血。這在醫學上被稱為“柿子病”或“柿子病”。