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配料:配料:土豆260克,西紅柿320克;
輔料:生薑3克,大蒜8克,精鹽3克,胡椒粉1克,雞粉1克,食用油20毫公升;
步驟如下: 1、主要原料的製備。
2.土豆去皮,洗淨切成小方塊。
3.西紅柿去皮,洗淨切成小方塊。
4.生薑和大蒜切碎。
5.將食用油倒入鍋中,加入薑蒜翻炒。
6.將西紅柿炒香。
7.炒邊用煎勺按壓,使汁液流出。
8.加入適量的水。
9.火沸騰後,加入土豆。
10.當湯再次沸騰時,加入精鹽。
11.加入胡椒粉,用中低火煮約12分鐘。
12.當湯汁濃稠時,加入雞粉調味。
13.關火,撒上少許蒜末,享用即可。
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首先,我們將土豆和西紅柿洗淨,切成條狀或塊狀,然後取三個雞蛋打成蛋液,等配料準備好後,在鍋裡放少許橄欖油,不要太熱,將土豆和西紅柿倒入鍋中翻炒,當西紅柿出現沙沙作響的液體狀態時, 我們可以將開水倒入鍋中,等待西紅柿和土豆,尤其是土豆用筷子輕輕接觸,它呈現成熟狀態,這時我們可以將蛋液倒入鍋中並輕輕塗抹,當蛋液凝固並形成蛋滴時,我們直接調味, 放一點香菜,然後從鍋裡出來。
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:先在鍋中加入一定量的水,然後切幾片(薑片可根據個人口味或多或少)帶皮薑片放入鍋中煮沸,然後提前將土豆去皮(土豆片的厚度無關緊要),放入鍋中煮, 為了讓土豆能快速煮熟,秘訣是:在鍋中加入幾滴食用油,在煮土豆的間隙,將洗淨的西紅柿切成小塊備用,將細香蔥切成小塊備用;土豆煮5分鐘後,用小勺子將土豆片壓碎後,加入番茄塊和細香蔥,煮約3分鐘,最後加入適量的鹽和雞精,從鍋中取出。
小貼士: 1、生薑是辛辣溫熱的食物,有利於預防感冒,而且生薑皮中的營養成分較多,所以要少去皮或不去皮,以免營養流失。
2.西紅柿含有抗衰老物質,具有美容養顏的功效。
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1.準備材料:西紅柿2個; 1個土豆; 2個雞蛋; 2根韭菜; 鹽調味; 雞粉適量。
2.處理配料,將土豆洗淨去皮切成1厘公尺見方的條狀,將雞蛋打入碗中打散備用,洗淨蔥頭,切蔥。
3.處理西紅柿,用叉子將西紅柿底部刺破,在火上燒十秒以上,西紅柿的皮會爆裂開來,爆裂後薄薄的皮很容易撕掉。
4.將燒焦的西紅柿的皮輕鬆撕掉,將帶皮的西紅柿切成滾刀塊。
5.鍋中放入一茶匙食用油,加入一些切碎的蔥花,炒香。 留下一部分切碎的蔥,以便最終著色。
6.切碎的韭菜炒完後,加入西紅柿,翻炒至西紅柿從湯中出來,西紅柿大部分融化。 Cha Friend Pin.
7.將西紅柿翻炒至大部分融化,然後加入2大碗水。
9.煮至土豆條變軟後,將火調至中火,使湯麵微沸,順時針倒入打好的蛋液。 不要一次將所有蛋液倒入湯鍋中,順時針轉動,倒入蛋液。
10.倒入蛋液後不要急於攪拌,等待幾秒鐘,待蛋液凝固後再攪拌,效果會更好,會變成片狀的蛋花。 凝固後,關火。
11.關火後,撒上一些切碎的蔥或香菜以增強風味,最後淋上少許香油。
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1個回答2024-02-23
西紅柿土豆牛尾湯的配料:
材料:牛尾800克,胡蘿蔔300克,土豆(黃皮)400克,西紅柿300克。 >>>More
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1個回答2024-02-23
方法一:將土豆和西紅柿切成小方塊,蔥花碎,鹽,雞精,第一天剩下的公尺飯,在油鍋中加熱炒幾粒花椒,加入土豆丁,將生西紅柿和蔥翻炒,繼續翻炒至西紅柿軟爛出湯,放入公尺飯, 公尺飯加熱後放入鹽和雞精。方法二、先將土豆和西紅柿炒好備用(方法1),然後取油鍋將切碎的蔥和蛋液加熱,然後放入公尺飯徹底煎炸,最後將土豆和西紅柿拌入公尺飯中,再加入鹽和雞精,出鍋翻炒兩次。
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2個回答2024-02-23
成分分解。
乙個土豆(較大)。 >>>More
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2個回答2024-02-23
準備土豆和番茄面。
1.切蔥,土豆去皮切成小方塊,洗淨西紅柿,拍蒜,再切碎將萵苣葉洗淨,切成小塊。 >>>More
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6個回答2024-02-23
1.將土豆去皮,然後將土豆、西紅柿、辣椒和大蔥洗淨。 2.將土豆切碎,將西紅柿切成塊,將辣椒斜切成薄片,將大蔥切成切碎的花朵; 3. >>>More
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1個回答2024-02-23
可以將土豆和茄子切成條狀或掰成四半,倒入鍋中,放入一些蔥、姜和花椒絲粉(十三面,五香粉),放入茄子土豆炒完後翻炒,倒入一些醬油炒均勻,可以加少許水,蓋鍋小火悶一會兒, 西紅柿可以切成小塊或厚片,等到茄子土豆煮熟近八分鐘時放入西紅柿中,加入少許味精,蔬菜煮熟後翻炒均勻。最後,您還可以新增一些大蒜片。
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14個回答2024-02-23
番茄牛腩湯 (1) 準備食材。
主要配料:牛腩兩斤,西紅柿三到四個。 >>>More
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2個回答2024-02-23
材料:麵粉200克。
半個西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-02-23
食材: 土豆.
300克茄子 400克 >>>More
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1個回答2024-02-23
1.雞蛋、麵粉、雞湯粉、鹽、十三種香料、韭菜放入鍋中 2攪拌混合。 >>>More
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8個回答2024-02-23
番茄雞蛋面,簡單易學。
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1個回答2024-02-23
土豆煮西紅柿。
土豆和西紅柿洗淨切丁。 >>>More
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1個回答2024-02-23
土豆洗淨,去皮切片。
西紅柿洗淨去皮,切成小塊。 >>>More
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1個回答2024-02-23
1.將土豆片浸泡在水中以備後用;
2.將西紅柿和大蒜切成薄片,將生薑切成泡沫; >>>More
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1個回答2024-02-23
用土豆絲製作炸西紅柿的步驟。
1將土豆去皮切絲,在水中浸泡20分鐘。 >>>More
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1個回答2024-02-23
主要成分:豬肉絲150克
1把金針菇。 >>>More
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1個回答2024-02-23
1.切掉金針菇的頭。
2.用水沖洗並撕成小塊。 >>>More
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2個回答2024-02-23
大麻食品生產過程的步驟。
1.如果你不知道怎麼做,或者太麻煩了,那麼你也可以直接從麵館或超市購買現成的。 >>>More
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1個回答2024-02-23
1.1個土豆,切丁; 1個西紅柿,去皮切成小塊; 胡蘿蔔的一半,用滾刀切開; (以上為一人份量,製作時可根據人數適當增加)。 >>>More
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1個回答2024-02-23
從牛肉上取下筋膜,在水中浸泡半小時以浸去血液,洗淨並切成小塊。 將月桂葉、山楂、橘皮和肉桂放入燉菜盒中。 >>>More
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1個回答2024-02-23
番茄麵糰湯的製備步驟。
1.先將麵糰混合,將少量水倒入盆中揉捏,再倒入少量水揉成麵糰,蓋上蓋子蓋住麵糰。 >>>More
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10個回答2024-02-23
蔥、蒜油炒,西紅柿炒,加入胡椒粉,翻幾下再放水,有較好的高湯,鍋煮熟後,打雞蛋花,放雞精、鹽,若有芫荽出鍋放香菜碎,不能變稠,請採用。
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5個回答2024-02-23
卡羅蘋燉麵 配料:豆類、細麵、各種常用調味品 做法: 1、將豆子洗淨,用薄刀片斜切成長條,方便品嚐。 >>>More
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5個回答2024-02-23
基本上有兩種,可以先把柿子(片)炒後再加湯,再把蛋花扔進去調味,開湯後就出鍋; 也可以在鍋中加入清湯或清水調味(蔥、姜、鹽、味精),將柿子黃瓜切片,將香菜切成段放入湯碗中以備後用,湯開封後倒入湯碗中。
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1個回答2024-02-23
番茄玉公尺排骨湯方法:
材料:排骨350克,西紅柿2個,玉公尺1個,洋蔥半個,胡蘿蔔1根 配料:澱粉適量,食鹽適量,生薑適量。 >>>More
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1個回答2024-02-23
簡單、方便、美味。
成分:成分。 1把麵條。 >>>More
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1個回答2024-02-23
食材:西紅柿。
2個雞蛋。 1 個 Shopee。 >>>More
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1個回答2024-02-23
1.準備配料:西紅柿、雞蛋、木耳、蔬菜。
2.將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,放在一邊。 >>>More
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2個回答2024-02-23
山藥可以和土豆、西紅柿一起吃,這三種食物都沒有作用,不僅不會影響營養物質的吸收,還會發揮自己的作用。
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1個回答2024-02-23
食材: 西葫蘆。
2個西紅柿。 >>>More