雲豆紅棗冷盤準備

發布 2024-03-12
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分分解。

    芸豆調味。 21顆紅棗。

    糯公尺粉調味。

    冰糖調味。 甜味。

    烹飪過程需要乙個小時。

    簡單的難度。 1.將芸豆放入小鍋中,加適量水浸泡一夜。

    2把浸泡過的芸豆去皮。

    3加入電飯煲中,加入適量的水,煮至豆子煮熟腐爛。

    4.在煮豆子的過程中,將洗淨的紅棗去核(留花棗,不要切掉肉)。

    棗肉5把,切碎。

    6.去除豆子表面煮熟的豆子上的泡沫。

    7.加入切碎的棗肉,煮至沸騰。

    8.加入適量冰糖,煮至糖融化。

    9.取糯公尺粉適量,加少許水製成糊狀。

    10將糯公尺粉糊倒入紅棗湯中煮至沸騰。

    11把剩下的棗肉拆開,鋪平,切成三條長條,再捲起來,就成了一朵小花。 最後,把碗放上裝飾小花。

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