銀耳紅棗粥的做法

1.首先建議將銀耳浸泡在溫水中，至少四個小時以上，大約4-6小時，視個人實際情況而定，烹飪時間越長越好。

2、銀耳甘香糯需要時間長，所以要先把銀耳放進鍋裡，煮至湯汁粘稠，再放入其他食材。

3、關於糯香銀耳怎麼煮，我在網上找到的，覺得是靠譜的做法：

第一步是將銀耳浸泡在溫水中15分鐘，然後清洗3-4次，直到沒有雜質為止。

第二步是去掉基部，用剪刀將銀耳切成小塊，越小越好，口香糖會更容易出來，這一點很重要。

第三步，放入鍋中，用溫水浸泡2小時，不要倒水，銀耳已經洗淨了，裡面有很多膠原蛋白，就放在火上燉吧。

第 4 步：燉 3-4 小時（電飯煲燉：用煮粥燉 4 小時！ 高壓鍋燉菜：

高壓鍋壓1-2小時），差不多，小火慢煮營養不流失，鍋封性好，香味儲存好，另外，要想煮出銀耳香味，水的比例很重要，一定要根據自己的喜好把握適量。

第五步：出鍋前10分鐘放入冰糖調味，糖一定要最後放，最後出鍋，冷卻一會兒，味道會超級好！

準備一根銀耳、一小碗紅棗和一小碗櫻桃。

1.提前浸泡銀耳，採摘洗淨。

2.砂鍋加水，放入撕碎的銀耳，煮沸，小火煮15分鐘 3.

4.去掉櫻桃的果核，將花瓣分開，就可以適當地切幾片了。

5.將銀耳煮沸15分鐘後，加入紅棗，煮10分鐘6，最後放入櫻桃煮5分鐘。

7.冷藏後食用，食用時加入蜂蜜混合。

準備材料：精公尺300克、銀耳50克、芥子50克、紅棗少許、蓮子50克1，先將銀耳熟種浸泡一夜。

2.將銀耳和薏苡仁放入湯鍋中，加水大火煮熟。

3.水燒開後，放入蓮子，大火煮。

4.水沸騰後，放入洗淨的精公尺，用大火煮。

5.用吸管去除棗核。

6.之後，將紅棗切成薄片。

7.將紅棗放入鍋中，用大火煮。 裝在早餐杯中。

8.最後，將煮熟的紅棗和銀耳蓮子粥放入杯中即可食用。 裝在早餐杯中。

材料：300克優質精公尺。

輔料：銀耳50克，芥子50克，紅棗少許，蓮子50克將銀耳和煮熟的種子浸泡一夜。

2.將銀耳和芹子放入湯鍋中，用水大火煮。

3.水燒開後，加入蓮子，用大火煮。

4.水沸騰後，放入洗淨的公尺飯，用大火煮熟。

5.棗子用吸管去核。

6.將棗子切成薄片。

7.將棗子放入鍋中，用大火煮。

8.紅棗煮熟，銀耳蓮子粥。

9.裝在早餐杯中。

美食與功效：精品主食美容食譜 缺乏與健康營養食譜 營養不良食譜 過程：煮紅棗銀耳粥 配料： 配料：粳公尺100克。

輔料：銀耳（幹）25克，紅棗（幹）15克，蓮子10克，枸杞10克，調味料：白砂糖10克。

1.將幹銀耳用冷水浸泡半天，洗淨;

2.將紅棗洗淨，浸泡至變軟，去核;

3.蓮子和枸杞分開洗淨，浸軟後備用;

4.將粳公尺洗淨，用冷水浸泡半小時，取出，瀝乾水分;

5.鍋中加入冷水約1000ml，放入粳公尺和紅棗，先用大火煮沸;

6.轉小火煮至八點，成熟後加入銀耳和糖，稍煮。

食物與粳公尺相似：唐夢旭：“粳公尺不宜與馬肉一起食用，會發生腫瘤。 不要用蒼蠅的耳朵吃飯，這是令人心痛的。 ”

慶王玉英：“炒飯雖香，但燥火上澆油，不寒腹瀉者忌。 ”

枸杞：枸杞一般不適合搭配龍眼、紅參、大棗等過多的溫茶補品食用。

銀耳紅棗粥的做法

銀耳、紅棗、蓮子、百合（可省略）、冰糖。

烹飪步驟]銀耳是一種潤肺的白色食物，營養豐富，營養健康，富含氨基酸，銀耳價格便宜。烹調前，先取一根銀耳，放入清水中浸泡五分鐘，然後將整個銀耳浸泡得很大，去掉銀耳的黃根扔掉，然後將銀耳撕成小塊切一些，這樣更容易煮出口香糖。

這道粥用了三種白色的食物，還有蓮子和百合，在選擇蓮子的時候，應該選擇去核心蓮子，蓮子的心是綠色的，蓮子中間有乙個小芽，但它的苦味很濃，如果不去掉蓮子的心， 煮這粥時會有綠色的苦味。

百合也是潤肺的成分，這個季節很適合飲用，選擇百合，乾淨無蟲眼，沖洗乾淨後和蓮子、銀耳一起放入盆中備用。

接下來，在高壓鍋中放更多的水，然後加入一大塊冰糖和紅棗，先將水加熱，邊燒邊攪拌，讓冰糖在裡面沸騰融化，蓮子更難成熟，更硬，可以在高壓鍋中壓十分鐘。

待裡面的冰糖全部融化後，將三種食材一起放入高壓鍋中，蓋上高壓鍋的蓋子，10分鐘後關火，待氣體消散後再開啟蓋子，再開啟暖氣，保持小火慢煮20分鐘。

將枸杞放入鍋前五分鐘攪拌均勻，煮五分鐘即可出鍋，再開啟蓋子煮20分鐘後放入高壓鍋煮沸，可以幫助煮出銀耳中的膠，整個湯汁很粘稠， 有很多口香糖，非常好吃。

介紹

銀耳紅棗湯是由古醫書《滋養篇》中的“黑木耳紅棗湯”演變而來的，銀耳紅棗湯的香味濕潤可口，具有潤血潤燥、清掃祛斑的作用，有助於消化因面部褐斑和氣虛血瘀引起的暗黃膚色， 並且還具有改善便秘和口渴的作用。

材料：

糯公尺、銀耳、紅棗、冰糖、清水適量。

方法

1.將乾燥的銀耳浸泡在水中10分鐘。

2.銀耳浸泡後，剝去根部，撕成小塊。

3.準備紅棗。

4.將糯公尺洗淨。

5.將洗淨的糯公尺和銀耳紅棗全部倒入高壓鍋中，一次加足水。

6.蓋上鍋蓋，煮約25分鐘。

1、材料：銀耳1個，紅棗10顆，冰糖適量。

2.用水浸泡銀耳，用手掰成小花，越小越好，這樣容易從凝膠中脫出。 用清水沖洗。

3.將大棗取芯取出，用清水洗淨，備用。

4、鍋內放適量水，將紅棗和銀耳一起倒入鍋中，燒開大缺鉛的火。 轉小火，煮 20 分鐘。

5、根據個人口味加入適量冰糖。 崩潰。

我擅長這個，因為我已經吃了很長時間了。 最好在砂鍋裡做，就是先把銀耳泡好，洗淨，紅棗洗淨，多放水，因為要喝湯，小火煮沸，再放點冰糖，最後粘上去，就好了。 這種美容。

不知道它是否對你有幫助？

銀耳和公尺飯一起泡在鍋裡後，放冷水，大火煮沸，放紅棗，再用小火燉（根據自己的喜好，如果煮幹可以加開水煮，可以放糖），爛了就OK了。 祝你每一天快樂快樂！！

銀耳 紅棗 滾公尺粥時，在下鍋前30分鐘放紅棗 加入銀耳 成分：銀耳、紅棗、冰糖 方法1將銀耳浸泡在水中，用手掰開。 2.不要有太多的棗子，只有10個左右。

在日常生活中，很多人會想到煮點粥喝，煮起來比較簡單，營養又好吃。 在眾多的粥口中，很多人都喜歡銀耳和紅棗粥。 那麼就銀耳和紅棗粥而言，它的作用是什麼呢？ 讓我們來了解一下吧！

銀耳紅棗粥的製備非常簡單，具體如下：

1.準備原材料。 首先，你需要準備銀耳、紅棗、枸杞和糯公尺。

2.處理原材料。 原料準備好後，就可以加工銀耳了。 取出銀耳根部，再次浸泡; 最後，洗淨紅棗、枸杞和糯公尺。

3.燒開水。 完成前兩步後，即可將鍋清洗乾淨，加水煮沸。 然後將糯公尺放入鍋中煮熟。

4.新增其他原料。 糯公尺煮10分鐘後，可以將銀耳放入鍋中煮50分鐘。 50分鐘後，加入紅棗和枸杞。

當然，您也可以根據自己的口味看是否要新增冰糖。 對於喜歡吃甜粥的人來說，可以加一點冰糖來提神，這樣的銀耳紅棗粥會有甜甜的感覺，也很不錯。

不過大家也要注意喲，雖然銀耳紅棗粥味道鮮美，營養豐富，但並不適合風寒感冒的人，因為很可能會加重病情，大家應該知道相關的禁忌。