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桂花是自然乾燥的,而不是曬乾的。 乾燥後,它不僅會變色,還會失去食用價值。 在日常生活中,常用的方法有自然乾燥法和室溫壓榨法。
1.自然乾燥法。
自然乾燥是將準備好的新鮮桂花放在陰涼乾燥處,保持空氣流通,用自然風吹乾桂花。 如果直接把桂花放在陽光下曬乾,會流失一些精油物質,花香也會消失,所以選擇自然曬乾的最好方法就是曬乾。
2.室溫壓制法。
準備適量的新鮮桂花放入吸濕紙中,放在盤子上,然後在上面按重物,放在有空氣流通的地方,保持空氣流通,一般這樣按壓1到2天,就需要更換吸濕紙, 並在其上更換大約兩次。
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成分:桂花、蜂蜜。
方法:1把它放在下水道裡。
將勺子浸泡在盆中,一邊攪拌一邊將水倒在水龍頭上.2.晾乾....讓我們用黃色和紅色變得美麗
3.拌入蜂蜜,拌勻,蜂蜜必須淹沒在桂花中......4.放進冰箱冷藏就可以了 等15天左右再吃,泡水,做糕點什麼的。
小貼士:過幾天就可以吃了,第一天晚上一定要記得攪拌兩三天,桂花就會飄起來
以後,舀一勺水喝,或做甜點、點心,放一些都好吃!
金秋的八月,桂花的季節,整個城市都飄盪著淡淡的桂花香氣,想要保留屬於八月的甜美香氣,蜜餞桂花是乙個非常好的選擇,桂花被做成桂花蜜,不僅香氣十足,還瀰漫著桂花蜜的濃郁香氣。
讓我們學習製作蜜餞桂花蜜。
配料食譜卡路里:855(大卡)。
桂花幾個。
方法步驟。
1. 從樹上摘桂花,然後 2.用手挑出雜質和枯葉。
3.桂花用清水沖洗乾淨,洗去泥沙,用漏勺4取出,放在廚房紙上吸收水蒸氣。
5.準備乾淨的玻璃瓶和白糖。
6在瓶底撒上一層砂糖。
7.按照一層桂花和一層糖的方法撒上。
8.蓋上蓋子,放在陰涼不透明的地方,讓糖和桂花融合。
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