拔紅薯、拔蘋果等具體做法

發布 蘋果 2024-03-21
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    拿起蘋果。

    材料:蘋果200克,雞蛋1個,麵粉50克,幹澱粉50克。

    調味料:砂糖、植物油。

    方法:1將蘋果去皮,切成棗大小的塊。 將雞蛋打入碗中,加入麵粉、幹澱粉、植物油3湯匙、水6湯匙,拌成濃稠的糊狀,加入切碎的蘋果塊,攪拌均勻。

    2.將鍋放在火上,倒入油煮熟,將蘋果塊一塊一塊地放入,煎至微黃,取出。 當油溫再次公升高時,加入蘋果塊,重新煎炸一次至金黃色,取出油瀝乾。

    3.鍋內留少許油,加入60克白糖,小火煮至糖全部溶解,只是發黃變色,有小氣泡,迅速放入炸好的蘋果塊,攪拌均勻,放出鍋,放在盤子裡。 帶一碗涼水吃,吃飯時蘸冷水。

    說明:這道菜是一道熱菜,其製作有兩個關鍵點:一是蘋果要炸熟,皮要酥脆。

    二是把糖煮得恰到好處,不帶絲子嫩熬,老了就有苦味。 同時,食物應快速上桌,以免過冷,不要切碎。 如果冬天吃這道菜,在盤子下面放一碗熱水,以保持盤子的溫度。

相關回答
  1. 3個回答2024-03-21

    拔絲蘋果蘋果是無牙的做法,連蘋果都這麼辛苦了,你呢?

  2. 13個回答2024-03-21

    配料:蘋果350克,糖150克,花生油750克(實際食用75克)。 煮熟的芝麻10克,雞蛋1個,幹澱粉150克。 >>>More

  3. 4個回答2024-03-21

    拉蘋果。

    基本調味料:150克糖。 >>>More

  4. 2個回答2024-03-21

    和拉紅薯一樣,但不是直接煎,而是用蛋清和澱粉做成糊狀,然後把蘋果切成小塊,蘸上蛋清糊,在鍋裡煎,然後把糖漿煮沸,然後方法和拉紅薯一樣。

  5. 12個回答2024-03-21

    繪製核桃仁的成分。

    煮熟的核桃仁油調味。 >>>More

  6. 2個回答2024-03-21

    個人只是覺得蘋果是溫和的食物。 一年四季都可以吃,品種也很多。 榨汁喝,味道不錯。 我記得一句諺語說,每天乙個蘋果,疾病不會來找我,蘋果的營養可以增加食慾,對嬰兒的成長有好處:蘋果。 >>>More

  7. 6個回答2024-03-21

    時間太短,糖化後,應保持小火,直到糖變成棕色和紅色,然後將香蕉放入鍋中翻動兩下,使香蕉沾上糖,即可出鍋。

  8. 7個回答2024-03-21

    先將雞蛋打散,最好是起泡,然後倒入沸水中,不要攪拌。 確實如此。

  9. 4個回答2024-03-21

    拉蘋果。

    拉絲蘋果是一道非常好吃的甜點菜,平時作為小吃或者作為宴會菜都很好吃,拉絲的關鍵是要把熱糖煮沸,時間短了就拔出絲,時間長了就會有苦澀的味道,我的訣竅。 >>>More

  10. 1個回答2024-03-21

    一磅葡萄,一磅糖。

    或者三斤葡萄,一斤糖,十斤水。 >>>More

  11. 1個回答2024-03-21

    桃園建民的“牌牛肉辣椒”是公司創辦人劉建民推出的名菜,劉建民從事廚師行業十餘年。 公司主導產品後期包裝上市。 本品牛肉花生味濃郁、香酥脆; 香味微辣,健脾開胃,能增加食慾,不刺痛,不長時間不吃,消費群體廣泛,特別適合兒童青少年; 一經推出,就迅速征服了客戶,並受到高度青睞。 >>>More

  12. 1個回答2024-03-21

    1.挑出打好的桂花中的葉子和小雜質,過篩。 要清潔,請用自來水沖洗。 它可以洗去漂浮在桂花上的灰塵。 >>>More

  13. 1個回答2024-03-21

    這是由於溫度低。 蘋果也可能更涼爽。

  14. 5個回答2024-03-21

    無論是水煮糖還是油煮糖,都需要掌握熱量才能製作出美麗的絲綢食品。 最後,有一些非常均勻的小氣泡,表明它們煮得很好。

  15. 1個回答2024-03-21

    糖融化後,煮幹,邊緣有點黃。

  16. 2個回答2024-03-21

    1.加水煮沸,浸泡,很容易洗,不要使用鋼絲絨球刷,會損壞鍋,如果是鋁鍋刷,刷飯後對身體煮飯非常不利。 (如果必須刷牙,可以用粗布代替鋼絲絨球)。 >>>More

  17. 5個回答2024-03-21

    使用白砂糖,拉蘋果的方法如下:

    材料:2個蘋果,60克糖。 >>>More