你怎麼做乙個摘下來的蘋果?

發布 蘋果 2024-04-06
30個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    拉蘋果。

    【配料】蘋果300克、白糖150克、荸薺粉100克、蛋清2個、幹麵粉70克、香油8克、生油500克(實際食用50克)。

    【製備方法】(1)將蘋果去皮,挖出核,切成滾刀塊,放在盤子裡。將蛋清打入碗中,加入水菱形粉,製成不濃不稀的薄蛋糊。

    2)將炒鍋放在熱火上,加入生油,燒至熱,將蘋果與幹麵粉混合,然後將雞蛋麵糊包好,逐個放入油鍋中煎至金黃色,倒入漏勺中瀝乾油。

    3)將糖汁放入乾淨的鍋中翻炒,先放入30克水,然後加入糖溶解,用手勺慢慢炒至微黃,當泡沫越來越多變大時,立即沿鍋外圍加入香油,然後邊炒邊開中火, 當泡沫越來越小,顏色變成暗黃色時,將漏勺中的蘋果塊倒入糖汁鍋中,然後將鍋從火上提起,繼續翻動,直到糖汁完全均勻地包裹在蘋果塊上,看到果皮已經鮮豔酥脆甜美, 而心已經變成了細泥,筷子後可以挑出一條長絲,迅速放在一盤精油上即可食用。與一小碗冷開水一起蘸醬食用。

    製作其他紅薯和香蕉的方法也一樣,所以你可以嘗試一下。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    拔絲蘋果蘋果是無牙的做法,連蘋果都這麼辛苦了,你呢?

  3. 匿名使用者2023-11-04

    給大家乙個好吃的蠶蘋果教程,操作很簡單,煎糖的時候要注意火熱。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    教你如何用簡單美味的方式摘蘋果。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    1.將蘋果去皮去核,切成橙色花瓣。 將蛋清與加溼澱粉混合,攪拌均勻,形成糊狀。 將蘋果塊在薄薄的一層麵粉上滾動,然後拌入麵糊。

    2.將炒鍋放在火上,倒入花生油,燒至熱,將蘋果塊一塊一塊地放入,待呈金黃色時取出。

    3.在炒鍋中留下15克油,用小火燒至熱,放入白糖,用手勺翻炒至金黃色起泡,迅速倒入炸好的蘋果,加入桂花醬,然後將炒鍋從火上拿開,翻動幾下, 使糖汁均勻地掛在蘋果上,然後放在盤子裡。

    特徵:

    色澤金黃,絲質纖細,外酥脆酥脆,內嫩微酸,熱食鮮甜。

    關鍵是:蘋果塊應該油炸。 特別注意火熱,炒糖汁時,油溫控制在百分之五到七熱,熱量太低糖不絲滑,熱量太高容易粘鍋燒焦。

    因此,攪拌操作時動作要非常敏捷,當糖汁攪拌成絲狀時,立即放入炸好的蘋果,連續翻轉幾次,使其粘在糖汁上,然後出鍋。

  7. 匿名使用者2023-10-31

    拉磨蹭,善於修孝。

  8. 匿名使用者2023-10-30

    在飢餓的蘋果旁邊拉絲租蘋果是一種沒有牙齒的做法,即使是壞橡樹蘋果也很難拆開它們的四肢,你呢?

  9. 匿名使用者2023-10-29

    掏出渣蠶絲名聲梁蘋果製作教程餓著肚子悄悄地。

  10. 匿名使用者2023-10-28

    這枝吵鬧,太搞笑了,好吃了......

  11. 匿名使用者2023-10-27

    幾個簡單的步驟,教你製作美味的蘋果。

  12. 匿名使用者2023-10-26

    好吃的絲繪蘋果教程發給大家,操作很簡單,炒糖的時候要注意火候。

  13. 匿名使用者2023-10-25

    蘋果、花生油、麵粉、糖、雞蛋、澱粉、芝麻白,將蘋果洗淨去皮,切成小塊,蘋果均勻拍一層麵粉,將蛋清分離,蛋黃就不行了,在蛋清中加入適量澱粉,調整成糊狀,拍打蘋果塊麵粉, 放入蛋清糊中掛糊狀。

    重新啟動鍋,在鍋中加入糖和水,用小火煮糖,煮至大氣泡變成小氣泡,顏色發黃,鏟子很粘,關火。 倒入炸好的蘋果,加入芝麻,攪拌均勻,放在預先塗了油的盤子上。

    請點選輸入影象的描述。

  14. 匿名使用者2023-10-24

    方法一:將蘋果洗淨,去皮去心,切成3厘公尺的方塊。 將雞蛋打碎在碗裡,加入幹澱粉和水製成蛋糊,放入蘋果塊掛糊。 2.鍋中放油煮至熱,加入蘋果塊,炒至蘋果皮酥脆堅硬,金黃色,倒出瀝乾油。

    3.原鍋中留油25克,加入糖,用勺子不斷攪拌至糖溶解,當糖色呈淡黃色且粘稠時,倒入炸好的蘋果,倒置,撒上芝麻,即可從鍋中取出,放在盤子裡, 趕緊上桌,端上一碗冷開水,將蘋果塊浸泡在冷開水中後再入口,更脆。

    注意事項 1、水果原料要去皮,並注意活性酶的變化,肉要去皮,去骨,魚要去刺 2、油炸要防止脫糊。 在酒店裡,可以兩人兩火操作,一人煎,一人煎糖,既節省時間,又防止了爭論。 3.天氣寒冷時,可用熱水保暖,延長上菜後的抽絲時間。

    方法2 材料:蘋果2個,芝麻10克[2] 配件:白砂糖200克,熟豬油或清油750克 製作步驟:

    1.將蘋果洗淨去皮,切成小塊,放在盤子裡炒。 2.挑出芝麻的雜質,放在一邊。 3、將炒勺放在火上,燒完後倒入油750克,燒至六熟; 4.將蘋果塊放入,煎兩次,染上(金黃色)並倒油。

    5、將煎鍋中的油倒出,留下剩餘油15克,鍋中放入200克糖,不斷攪拌; 6、加熱時使糖均勻融化,但火勢不宜過大,待糖溶液冒出小針尖大小; 7.快速倒入炸好的蘋果塊,撒上芝麻,翻轉均勻,盛盤即可。

  15. 匿名使用者2023-10-23

    給他把蘋果切成塊,放進油鍋裡一會兒,然後把糖放進鍋裡,給她燒糖水,然後把蘋果運過來快速炒,以後再做這麼好吃的摘蘋果。

  16. 匿名使用者2023-10-22

    你如何在家做乙個拉蘋果? 廚師教你煮糖拉絲的技巧,金黃酥脆,香甜可口。

  17. 匿名使用者2023-10-21

    製作蘋果絲的主要方法是將糖煮沸,將蘋果洗淨去皮切成塊,然後將煮熟的糖掛在蘋果塊上。

  18. 匿名使用者2023-10-20

    首先是去掉蘋果皮,將蘋果切成滾刀塊,放入澱粉抓好,鍋裡放油,把蘋果放在上面長好,炒至兩面金黃色,鍋中放水,加糖攪拌至粘膩, 然後把蘋果放進去。

  19. 匿名使用者2023-10-19

    首先,將蘋果切成菱形塊以備後用,鍋中放少許油,同時放入糖中,用中火煮沸,放入蘋果中。

  20. 匿名使用者2023-10-18

    你好朋友做老闆蘋果,只要你把蘋果清洗乾淨,就可以用工具把它們剝乾淨。

  21. 匿名使用者2023-10-17

    製作蘋果絲時,先在鍋中加入紅糖,將紅糖煮沸,然後加入蘋果,直到蘋果被抽出。

  22. 匿名使用者2023-10-16

    朋友們,大家好,蘋果絲怎麼做,先把糖用水煮沸,燒成一定程度的泡沫,然後把吃完的蘋果切成小塊放進去,從鍋裡攪拌出來。

  23. 匿名使用者2023-10-15

    在蘋果上塗上一層澱粉,然後在油中輕輕煎兩分鐘,然後在油和糖冒泡時將炸好的蘋果放入鍋中。

  24. 匿名使用者2023-10-14

    首先,將蘋果去皮,用油煎,然後用水融化糖,等到72尾時將蘋果倒入炒菜中。

  25. 匿名使用者2023-10-13

    說到做蘋果絲,我覺得最重要的過程就是給他把糖煮出來,最重要的是把糖從那個顏色裡煮出來,然後從切絲的狀態裡煮出來。

  26. 匿名使用者2023-10-12

    如何製作採摘的蘋果? 拉蘋果的做法並不簡單,一般拉不了絲就得有本事。

  27. 匿名使用者2023-10-11

    將蘋果切成小塊,然後加入油和炒糖,然後加入蘋果塊。

  28. 匿名使用者2023-10-10

    如何製作採摘的蘋果? 就像摘下來的蘋果製作起來很複雜一樣,你可以上網學習如何自己製作。

  29. 匿名使用者2023-10-09

    做蘋果鱸魚,先把蘋果去皮,然後切成大小一樣大小的塊,再煮成糖,我們可以在鍋裡放少一些水,再放一些紅糖大泡,等變成小泡泡,退燒就退燒了。 然後把糖放進蘋果裡就好了。

  30. 匿名使用者2023-10-08

    方法一【原料】:蘋果350克,白糖150克,花生油750克(實際食用75克)。 煮熟的芝麻10克,雞蛋1個,幹澱粉150克。

    工藝】: 1.蘋果洗淨,去皮去心,切成3厘公尺見方的小塊。將雞蛋打碎在碗裡,加入幹澱粉和水製成蛋糊,放入蘋果塊掛糊。

    2.鍋中放油煮至熱,加入蘋果塊,炒至蘋果皮酥脆堅硬,金黃色,倒出瀝乾油。

    3.原鍋中留油25克,加入糖,用勺子不斷攪拌至糖溶解,當糖色呈淡黃色且粘稠時,倒入炸好的蘋果,倒置,撒上芝麻,即可從鍋中取出,放在盤子裡, 趕緊上桌,端上一碗冷開水,將蘋果塊浸泡在冷開水中後再入口,更脆。

    注意事項 1、水果原料要去皮,並注意活性酶的變化,肉要去皮,去骨,魚要去刺 2、油炸要防止脫糊。 在酒店裡,可以兩人兩火操作,一人煎,一人煎糖,既節省時間,又防止了爭論。

    3.天氣寒冷時,可用熱水保暖,延長上菜後的抽絲時間。

    方法2 【成分】:

    拉蘋果。 2個蘋果,10克芝麻。

    【輔料】:白砂糖200克,熟豬油或清油750克。

    步驟]:

    1.將蘋果洗淨去皮,切成小塊,放在盤子裡炒。

    2.挑出芝麻的雜質,放在一邊。

    3、將炒勺放在火上,燒完後倒入油750克,燒至六熟;

    4.將蘋果塊放入,煎兩次,染上(金黃色)並倒油。

    5、將煎鍋中的油倒出,留下剩餘油15克,鍋中放入200克糖,不斷攪拌;

    6、加熱時使糖均勻融化,但火勢不宜過大,待糖溶液冒出小針尖大小;

    7.快速倒入炸好的蘋果塊,撒上芝麻,翻轉均勻,盛盤即可。

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