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匿名使用者2023-11-06材料：100克香椿。
賦形劑：雞蛋75克，小麥粉50克。
調味料：鹽5克，植物油50克。
炸香椿魚的製作：
1.將香椿乙個接乙個地掰入碗中，用沸水沖洗乾淨，加入3克精鹽，醃製5分鐘。 將雞蛋敲入碗中，加入2克精鹽、50克溫水、50克麵粉，攪拌成稀糊狀。
2.將鍋放在火上，放入植物油，燒至熱，將香椿均勻搗碎，逐個放入鍋中，炒至發黃燒焦，取出，裝盤。
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匿名使用者2023-11-05食譜故事 - 炸香椿魚。
“炸香椿魚”是北京人最好的飲用配菜，口感酥脆，咀嚼香噴噴。 其實方法很簡單，過去的做法是用少許麵粉放少許鹼，為了怕老麵條有點酸，用鹼中和，然後把兩個雞蛋打進去，在裡面放鹽和澱粉攪拌成糊狀， 並用它來包裹香椿並油炸。現在不需要了，可以用麵粉、澱粉、雞蛋和鹽，再加一點泡打粉做成麵糊炒一下，方便簡單。
今天，我想給朋友們介紹一下這種簡單的京式小吃“炸香椿魚”。
將麵粉、澱粉、泡打粉和鹽混合均勻，加入兩個雞蛋，用適量的水製成麵糊。
在麵糊中加入 15 克食用油。
將麵糊和油充分攪拌，使麵糊和油充分融合。
將花生油倒入鍋中加熱，當油溫達到50%時，開始將浸泡過麵糊的香椿放入油底殼中。
香椿放入油底殼後，應立即翻轉，這樣成品後一側無麵糊，一側少，香椿兩側掛麵糊才能保持均勻。
將油炸好的香椿放入事先準備好的吸油紙中，這樣可以保持油炸香椿的乾燥，不會有油，控油好的香椿就可以上桌了。
2.在麵糊中放些油，使炸好的香椿魚皮酥脆，時間長了不會去皮。
3、用筷子將香椿放入油鍋時，不要將筷子分開，稍見即刻將油撿起翻過來，使炸香椿魚兩面的麵糊均勻。
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匿名使用者2023-11-04我以為是介紹捏，我也想知道哇。
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2個回答2024-04-20
炸香椿魚的製備 配料：嫩香椿芽、蛋液克、油克、鹽克、料酒克、麵粉、花椒嚴格食品。 特徵： >>>More
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2個回答2024-04-20
材料：100克香椿。
賦形劑：雞蛋75克，小麥粉50克。 >>>More
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7個回答2024-04-20
炸香椿魚的步驟。
1.所有成分。 >>>More
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1個回答2024-04-20
這道菜是陝西省大理縣的一道傳統風味菜，以嫩香椿芽為主料，掛酥糊油炸而成。 它的形狀像一條魚，所以被稱為“炸香椿魚”。
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1個回答2024-04-20
成分。
香椿 200g 相剋食物。 >>>More
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1個回答2024-04-20
卡路里（kcal）。
蛋白質（g）。 >>>More
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1個回答2024-04-20
它可以吃，因為香椿是一種熱食，可以在坐月子時吃。
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1個回答2024-04-20
材質：主要材質。
香椿 200 克。 >>>More
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2個回答2024-04-20
原料： 香椿： 250g
賦形劑：雞蛋2個，鹽：3克 >>>More
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5個回答2024-04-20
你好，是的，告訴我怎麼做。
材料：柿子幹8個，花生油750毫公升，雞蛋2個，麵粉，糖，澱粉，青紅絲。 >>>More
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4個回答2024-04-20
還行。 一起吃飯。
香椿（學名：Toona sinensis）在安徽地區又名香椿芽、香堆頭、大紅香椿樹、香椿天等，也被稱為春苗。 根有兩層樹皮，又稱椿白皮，原產於中國，分布於長江南北廣大地區，屬印科。 >>>More
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1個回答2024-04-20
步驟：
1.隨便找乙個鍋，加入適量的水，煮2個將紫薯去皮，放入沸水中，蓋上蓋子煮熟。 >>>More
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6個回答2024-04-20
先將桃仁用水煮十分鐘，讓桃仁快熟了，瀝乾水分，用氣泡加熱油，不要燒得太熱，否則會燒焦，用鏟子繼續攪拌，五分鐘後舀出桃仁，第一次不要炒太久， 瀝乾油，重新加熱油使油中的水分蒸發，然後放下桃仁炒，取出瀝乾油，待其冷卻後，可以加鹽或加糖，使油炸的桃子酥脆度足夠。（油炸食品，油炸兩次效果更好）...
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1個回答2024-04-20
1.材料準備好了。 番茄汁焗豆這種調味料如果罐裝，可以用番茄醬代替。 >>>More
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1個回答2024-04-20
材料可用。 番茄汁焗豆這種調味料如果罐裝，可以用番茄醬代替。 >>>More
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1個回答2024-04-20
材質：主要材質。
羅非魚780克。 >>>More
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15個回答2024-04-20
有3種儲存香椿的方法，教你如何封存春天的味道！ PS：你實現卡通自由了嗎？
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2個回答2024-04-20
工具：原料：四川花椒。
麵粉、雞蛋、小蘇打、鹽步驟 做法：先將辣椒葉放入沸水中焯水，控制水分備用; >>>More
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1個回答2024-04-20
材料：香椿150克，雞蛋3個。
賦形劑鹽適量，植物油適量。 >>>More
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7個回答2024-04-20
油炸柿餅的具體方法如下：
需要提前準備的材料有：柿子300g，糯公尺粉600g，油脂適量。 >>>More
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5個回答2024-04-20
最簡單的方法---
買一台榨汁機，將枝果去皮，切成小塊，不要去核，按照說明進行操作。 >>>More
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2個回答2024-04-20
成分：成分。
白公尺飯調味。 >>>More
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1個回答2024-04-20
成分分解。
100克香椿 >>>More
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3個回答2024-04-20
香椿苗法 大全冷香椿苗 蘿蔔苗、香椿苗、油豆皮，加入食鹽、味精、香油攪拌均勻，（將香椿苗拌勻。
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1個回答2024-04-20
醬油炒飯配料：半碗公尺飯（最好是隔夜飯）、蘑菇丁、黃瓜丁、紅辣椒丁、臘肉丁、雞蛋、蔥花適量、油少許 方法： 1、將公尺飯與醬油混合（醬油炒飯不是用醬油炒的，一定要拌勻，否則公尺飯會粘稠，炒飯顏色不均勻） 2.雞蛋就是這個，煎了3個後要拿出來備用。一次各種食材（要先炒蘑菇才能炒水，這樣感覺像肉，黃瓜就不需要炒了） 4、食材要炸好才能上桌，再炒飯（炒飯時打個雞蛋，這樣炒飯時飯就不會粘在鍋上， 而且公尺飯比較散） 5.公尺飯炒好後，將炸好的食材和黃瓜丁放入鍋中，撒上韭菜和味精。 >>>More
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1個回答2024-04-20
成分：成分。
香椿 300g 邊角料鹽。 >>>More
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1個回答2024-04-20
配料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花。
方法1：乙個新鮮雞蛋。 敲入碗中，用打蛋器攪拌，加入少量鹽攪拌均勻，蛋液會比以前更稀稠變黃。 >>>More
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1個回答2024-04-20
材料：香椿、排骨湯1小把、麵條、鹽、香油少許 做法：香椿洗淨焯水，擠出水分切碎備用; 將排骨湯燒熱，加少許鹽煮沸後放入碗中備用; 再燒一鍋水，煮沸後加少許冷水，煮兩分鐘，直至到達熱騰騰的排骨湯碗，切碎的香椿即可堆放。 >>>More
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5個回答2024-04-20
用香椿準備炒雞蛋的步驟。
1.洗淨香椿，切開泡沫。 >>>More
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2個回答2024-04-20
除了作為主食外，它還可以用作休閒時刻的零食。 香椿是春天的時令食材，葉子厚實嫩滑，香味濃郁，自古以來就被做成各種菜餚，深受大家的喜愛。