冷盤紫薯翻倍的方法

發布 2024-05-08
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    冷菜與紫薯粉混合。

    取紫薯粉適量,用冷水浸泡約30分鐘。

    放入鍋中加水煮沸,將紫薯粉放入鍋中煮沸,心無硬,取出冷水冷卻,將黃瓜、胡蘿蔔、韭菜切碎,調整醬汁(醬汁:鹽、雞精、糖、醋、淡醬油、辣椒油)、白芝麻和芝麻油拌勻。

    將菜碼放在紫薯粉上,倒入胡椒油和醬汁。

    紫薯片的製作方法。

    將紫薯洗淨,去皮,準備一些蜂蜜。

    切成薄片,喜歡酥脆就切薄,喜歡嚼嚼就切厚一點,但不要太厚!

    將紫薯片浸入蜂蜜水中。

    將烤箱預熱至160度,烘烤15分鐘。

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