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成分:成分。
蛋糕粉。 150g
鹽10克,黃油110克
75克水賦形劑蘋果肉。
450克糖,50克
20克黃油全蛋液調味。
麵包屑或蛋糕屑。
適量煉乳。 適當的步驟。
1.150克麵粉
2.110克黃油,加入麵粉。
3.混合起來。
4.加入適量水,拿在手裡,用保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏30分鐘5從冰箱中取出麵糰,在砧板上擀成矩形,對折
再擀開,再對折,再擀成3mm厚的餡餅皮,放入冰箱冷藏10分鐘7取出餡餅皮,鬆散地放在餡餅盤上,用擀麵杖將麵糰在餡餅盤邊緣擀開,餡餅皮就做好了。
8.準備好後,再冷藏 30 分鐘。
9.將蘋果切成方塊,加熱平底鍋,融化剩餘的黃油,加入切成丁的蘋果 10加入糖,翻炒。
11.這時,蘋果會沉澱出一些水分。
12.用大火炒至蘋果變軟,瀝乾水分,加入麵包屑攪拌均勻,冷卻後放在一邊13從冰箱中取出餡餅皮,鋪上完成的蘋果餡,加入兩湯匙煉乳14
將多餘的餡餅皮切成條狀,依次放在餡餅皮表面做網,然後沿著餡餅皮的外圍將餡餅皮包裹起來,首尾相連,在表面刷上全蛋液。
15.在預熱的 220 度烤箱中烘烤 15 分鐘,然後再降至 180 度烘烤 20 分鐘。
16.真的很脆。
提示1:不要將麵糰揉得太厲害,以免出現麵筋,烘烤時皮會縮回。
2.不要將切成丁的黃油與麵粉完全融合,如果能看到切成丁的黃油,就會出現酥皮。
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1個回答2024-06-29
蘋果、糖粉5克、鹽125克、水125克、黃油180克(包裝用)。 >>>More
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1個回答2024-06-29
前言家裡蘋果太多了,也吃不下,所以為了不浪費,我考慮了學做“蘋果派”。 我第一次做的時候,並不理想,但我的朋友吃了,都說:“是的,很脆! ”
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15個回答2024-06-29
材料:中筋麵粉300克,忌廉2湯匙,鹽1茶匙,酵母粉1 1湯匙,糖1湯匙,水3 4杯 材料:蘋果2個,糖70克,水3 4杯,玉公尺粉25克,忌廉50克 當麵糰材料攪拌均勻並放置發酵時, 當它膨脹到兩倍大小時,取出適量的麵糰棒,鋪在烘烤模具中,將水倒入玉公尺粉中攪拌均勻,將忌廉和糖加熱融化,倒入切成丁的蘋果變稠,然後倒入餡餅皮中。將麵糰條鋪在餡料上,刷上蛋黃液,放入250度烤箱烘烤15分鐘,美味蘋果派就完成了。
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1個回答2024-06-29
前言我第一次做蘋果派,其實就成功了。 有很多過程,但並不複雜。 編織花籃很有趣。 烘烤後,質地外酥裡軟。
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1個回答2024-06-29
自製蘋果茄子襪子水果餡餅。
材料。 蘋果1個,麵粉200克,蛋黃1個,白糖2湯匙,澱粉適量,黃油適量。 >>>More
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2個回答2024-06-29
步驟 甜蘋果派準備 步驟 11麵粉與溫水和麵糰,揉成球狀,蓋上濕布,發酵10分鐘。 >>>More
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6個回答2024-06-29
法式蘋果派的做法。
做法:將黃油切成小塊,在室溫下軟化。 放入裝有低麵粉和細砂糖的碗中,用手揉黃油,三樣東西加水混合揉成球狀,蓋上蓋子放入冰箱冷藏30分鐘,取出後按2:1的比例分成兩份。 >>>More
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7個回答2024-06-29
1.酥皮糕點。
150克麵粉。 >>>More
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15個回答2024-06-29
蘋果派方法: 1.餡餅皮:麵粉100克,雞蛋1個,黃油30個,鹽2克,酵母1克,芝麻1勺,揉成麵糰靜置30分鐘,稍發酵。 >>>More
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2個回答2024-06-29
1.將黃油在水面上融化,加入糖輕輕攪拌,不要攪打,倒入水,此時不要攪拌。 >>>More
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1個回答2024-06-29
1.將黃油軟化,加入糖粉攪拌均勻,分批加入雞蛋混合物繼續攪拌均勻,分別加入過篩的鹽、杏仁粉和低筋麵粉,攪拌均勻成球狀,放入冰箱冷藏半小時。 >>>More
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6個回答2024-06-29
配料:蛋糕粉(75g)、蛋糕粉(75g)、鹽(1撮)、黃油(110g)、冷水(75g)配件。 >>>More
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8個回答2024-06-29
如何製作蘋果派? 將蘋果切成方塊,挖空中間,加入澱粉,攪拌雞蛋混合物,然後用裸麵包屑在鍋中煎炸。
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2個回答2024-06-29
材料:無鹽黃油64克,蛋糕粉125克,雞蛋25克,糖粉50克,杏仁粉25克,鹽1 2茶匙。 用於蘋果餡的成分: >>>More
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6個回答2024-06-29
方法很簡單,比蛋糕或麵包快很多,而且成功率也很高,餡餅皮可以根據自己的喜好混合,香味很獨特,很好吃。
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2個回答2024-06-29
將冷黃油切丁,撒上過篩的麵粉、鹽和糖粉。 用手抓緊,在黃油塊上塗上麵粉,然後像切碎的肉一樣切碎。 >>>More
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2個回答2024-06-29
材料:2個蘋果。
麵粉調味。 >>>More
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7個回答2024-06-29
材料:吐司麵包2片。
乙個雞蛋。 2湯匙牛奶。 >>>More
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7個回答2024-06-29
蘋果派應該怎麼燒? 讓我們得到它
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15個回答2024-06-29
餡餅3種:小姐原創飛餅1個; 去皮,去核半個蘋果; 40毫公升牛奶; 2湯匙糖; 1湯匙玉公尺澱粉; 1 茶匙肉桂粉。 >>>More
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1個回答2024-06-29
第 1 步將青蘋果去皮去核,切成方塊;
2.將切好的蘋果放入鍋中,加入糖,用中火煮至糖溶解,蘋果丁變軟; >>>More
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1個回答2024-06-29
平底鍋蘋果派的食譜。
1.將吐司切成小片。 >>>More
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1個回答2024-06-29
食材: 蘋果.
1個蛋撻皮。 >>>More
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3個回答2024-06-29
我試過一次,可能不是很正宗:
餡料:將蘋果切丁,有時間用勺子壓碎,加入果醬,加入一些糖; 倒入一些肉桂粉(有時在沃爾瑪有售)並攪拌均勻。 >>>More
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5個回答2024-06-29
1.所有烹飪食材 配料:甜餡餅皮200克。
800克蘋果。 >>>More
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2個回答2024-06-29
蘋果派離不開烤箱或黃油,因為蘋果派需要烘烤,加入黃油使其更香。 >>>More
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6個回答2024-06-29
成分分解。
75克蛋糕粉。 >>>More
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1個回答2024-06-29
製作蘋果派的步驟。
1.準備好所有材料。 >>>More
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2個回答2024-06-29
以下是以最簡單的方式做蘋果派的方法:
主要材料:蘋果1個,燉餛飩少許。 >>>More
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2個回答2024-06-29
成分。 食譜卡路里: 464大卡
成分。 2湯匙麵粉。 >>>More