麵條怎麼做好吃,西紅柿雞蛋炒麵的家常方法

發布 2024-07-03
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分分解。

    蕎麥麵400克。

    450克開水。

    200克五花肉。

    2個雞蛋。 6瓣大蒜。

    2湯匙醬油。

    2湯匙辣椒粉。

    1 個八角。 肉桂皮 1 節。

    1片月桂葉。 3湯匙陳年醋。

    1根蔥,1個生薑。

    2湯匙料酒。

    掜面栲栳栳的練習步驟。

    1.準備麵條。

    2將蕎麥麵放入容器中,直接將開水倒在上面,然後用筷子或擀麵杖將其攪拌成絮狀。

    3.不熱時,用手揉成均勻的小麥麵糰。

    4將小麥麵糰擀成條狀。

    5.將其分成藥劑,並用手將每個藥劑揉成圓圈。

    6.取藥劑放在不鏽鋼板上,按住手的大魚腙向前推,變成舌狀薄麵糰片。

    7. 取下這件作品,放在食指上。

    8將麵糰纏繞在食指上,擀成中間空的小卷。

    9.垂直放入蒸鍋中,依次放置,放入蒸鍋中,待水沸騰後蒸10分鐘。

    11鍋中加入開水蓋上肉蓋,加入醬油、生薑、八角、桂皮、月桂葉、料酒燉40分鐘。

    12.燉一會兒,煮前加鹽。

    13西紅柿切丁。

    14將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

    15先炒雞蛋,把雞蛋拿出來,把西紅柿翻炒醃製。

    16製作蘸醬:將大蒜搗碎,放入碗中。

    17將辣椒麵和鹽放在大蒜上,在鍋中加熱油,趁熱倒在辣椒麵上。

    18將醋和味精加入倒入辣椒麵的碗中,攪拌均勻。

    提示1:麵條不適合消化,所以不要一次吃太多。

    2、湯麵的蒸時間不宜過長。

    3.用羊肉湯更美味。

    4.進食時可搭配三種果汁。

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  2. 4個回答2024-07-03

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  20. 2個回答2024-07-03

    一般不用花椒,會破壞麵條的鮮味。

  21. 1個回答2024-07-03

    500克乾切面的主要成分。

    750克西紅柿。 >>>More

  22. 1個回答2024-07-03

    西紅柿、茄子、雞蛋先炒好,味道要濃一些,炒好放在一邊,再把麵條煮沸,把煮麵條的水倒出來,再加溫水,加入剛炒好的蔬菜,加入調味料,一煮沸就出鍋了。

  23. 1個回答2024-07-03

    材料: 200

    西紅柿:1個。 >>>More

  24. 1個回答2024-07-03

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