櫻桃的做法,如何讓櫻桃變得美味

發布 櫻桃 2024-07-06
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:

    櫻桃餡:400克新鮮櫻桃

    糖 [圖片] 60克糖(分為兩種用途)克食物。

    玉公尺澱粉 10g

    100克原味櫻桃汁浸泡在水中

    鹽 1g tarpi:低筋粉 100 克

    15克細砂糖

    黃油[圖片] 50克黃油

    8克蛋黃和25克冷水

    鹽1g食譜準備:

    1.加入軟化的黃油,揉成粗玉公尺粉狀態。

    2.將麵粉和糖一起篩入盆中。

    3.將蛋黃、冷水和鹽混合均勻溶解,然後倒入揉好的麵粉中 4麵糰輕輕揉捏後,放入冰箱冷藏4小時以上5新鮮櫻桃洗淨後完全去核。

    6.將櫻桃與25克糖混合。

    7.用保鮮膜醃製2小時以上。

    8.濾出櫻桃汁。

    9.櫻桃汁中加水至100g,加入玉公尺粉和剩餘的35g糖,攪拌均勻,不斷攪拌,煮成濃汁。

    10.將熱的櫻桃倒在櫻桃上,讓它們冷卻。

    11.將冷藏的麵糰擀成薄片,蓋在托盤上,用擀麵杖在托盤上擀開,切掉多餘的邊緣最近用叉子在底部叉了一些小孔,以防止鼓包。

    13.最後,將其放入預熱的烤箱中間,以190度25度烘烤35分鐘,烘烤至蛋撻表面略微呈褐色。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    準備大水果櫻桃果醬的步驟。

    1 櫻桃 取出櫻桃,洗淨,用淡鹽水浸泡10分鐘,用水沖洗兩次。

    2.拿一根筷子戳進櫻桃柄,讓櫻桃核出來,這樣的櫻桃比較完整,也可以掰成兩半去掉櫻桃核。

    3.將去核的櫻桃用細砂糖醃製1小時以上,醃製至櫻桃出水。

    4.倒入鍋中煮沸。

    5.煮至果醬凝結,加入一湯匙麥芽糖。

    6最後,擠入半個檸檬的檸檬汁,將煮熟的櫻桃醬裝瓶。

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