如何煮蘋果既美味又營養

蘋果可以生吃或煮熟，也可以做成乾果、果醬、果凍等，蘋果被用於許多糖果中。

在生吃或烹飪之前，最好用冷水擦拭蘋果。 如果紙漿暴露在空氣中，它會氧化並變黑。 為防止氧化，應根據特點快速食用或煮熟。

煮蘋果時，加入足夠的水並燉煮。 為了提高速度，將蘋果切成薄片，再用微波爐加熱 2 分鐘。

生吃最好，營養成分不被破壞。

它被蒸熟以保護營養物質免受流失。

材料：蘋果4個（比較小），鹽半茶匙，澱粉80克，糖60克，油20克。

方法一：將蘋果去皮，切成小塊，浸泡在鹽水中。

2.將蘋果瀝乾，然後浸入幹澱粉中。

3.鍋內倒入適量油（使用直徑較小、較深的容器以節省油） 4.油熱後，放入蘋果，炒至澱粉變硬，除去油。

5.將20毫公升油和60克糖放入鍋中，用小火煎至糖溶解並變成琥珀色。

6.倒入蘋果，翻炒幾次。

7.然後將其放在預先塗有油脂的盤子上。

1.蘋果燉牛奶。

主要配料：蘋果1個，純牛奶一瓶，冰糖適量。

牛奶燉蘋果的具體方法：

1）將蘋果去皮去核，然後清洗乾淨，然後切成小塊以備後用。

2）然後用不粘鍋避免鍋內有奶糊，將蘋果和牛奶放入鍋中，牛奶必須淹沒在蘋果上最好，然後加一些水稀釋牛奶，然後將冰糖放入其中煮沸，煮沸後煮沸2-3分鐘， 因為加了水，所以一定要煮沸，以免影響最終產品的味道。

2.銀耳棗燉蘋果。

主要配料：蘋果1-2個，銀耳，枸杞，大棗，冰糖。

冰糖棗和銀耳燉蘋果的製作方法：

1）先將蘋果去皮去核，然後切成塊備用，銀耳需要提前浸泡，紅棗和枸杞也要洗淨備用。

2）取鍋加水，一次可多加水，然後將銀耳、枸杞、紅棗放入鍋中，關中火煮沸後慢慢煮沸，待水沸騰後再將蘋果放入鍋中一起煮，放入適量冰糖入鍋一起煮。

3）當銀耳煮成粘稠狀態時，可以關火，吃的時候可以直接吃，根據自己的口味適量放入冰糖，冰糖的味道會更加鮮美可口。

煮蘋果時，最好用不鏽鋼鍋，用文火燉，以免破壞蘋果中的維生素和礦物質。

另外，如果加水過多，味道會比較酸，所以建議盡量少加水，或者可以在水中加入一些紅棗一起煮，口感會更好，營養也會更豐富。

1.首先用水果刀將其切成小塊，最好是去皮。 2.選擇砂鍋，不要選擇鐵鍋，砂鍋更適合煮和燉。

它也不會使蘋果變鐵。 加入一些純淨水，或在加入蘋果之前將水煮沸。 描述：

自來水和做飯一樣含有氯，所以最好不要直接選擇自來水。 3.選1塊老冰糖，約30克，放一塊入鍋燉。

冰糖有除火的作用，而且很甜。 蘋果本身有點酸，加一點冰糖就足以去除酸。 4.

用大火將火煮沸，然後轉小火燉約15分鐘; 然後關火燉;

如果蘋果味道鮮美，營養豐富，可以在烹飪時放一點糖。

還在生吃蘋果嗎？ “熬”營養翻倍，還能美化滋養肌膚！

不要直接吃蘋果，今天我就用蘋果和雞蛋為大家分享一道美味佳餚，營養又易消化，小朋友愛吃，下面就看看我是怎麼做到的。

蘋果可以直接煮熟食用，也可以搭配其他食材烹製，如：牛奶燉蘋果、銀耳大棗燉蘋果等，味道鮮美，營養豐富。

1.用牛奶燉蘋果。

主要配料：蘋果1個，純牛奶一瓶，冰糖適量。

牛奶燉蘋果的具體方法：

1）將蘋果去皮去核，然後清洗乾淨，然後切成小塊以備後用。

2）然後用不粘鍋避免鍋內有奶糊，將蘋果和牛奶放入鍋中，牛奶必須淹沒在蘋果上最好，然後加一些水稀釋牛奶，然後將冰糖放入其中煮沸，煮沸後煮沸2-3分鐘， 因為加了水，所以一定要煮沸，以免影響最終產品的味道。

2.銀耳棗燉蘋果。

主要配料：蘋果1-2個，銀耳，枸杞，大棗，冰糖。

冰糖棗和銀耳燉蘋果的製作方法：

1）先將蘋果去皮去核，然後切成塊備用，銀耳需要提前浸泡，紅棗和枸杞也要洗淨備用。

2）取鍋加水，一次可多加水，然後將銀耳、枸杞、紅棗放入鍋中，關中火煮沸後慢慢煮沸，待水沸騰後再將蘋果放入鍋中一起煮，放入適量冰糖入鍋一起煮。

3）當銀耳煮成粘稠狀態時，可以關火，吃的時候可以直接吃，根據自己的口味適量放入冰糖，冰糖的味道會更加鮮美可口。

2.選擇砂鍋，不要選擇鐵鍋，砂鍋更適合煮和燉。 它也不會使蘋果變鐵。

加入一些純淨水，或在加入蘋果之前將水煮沸。 注意：自來水含有氯，就像做飯一樣，最好不要直接選擇自來水。

3.選1塊老冰糖，約30克，放一塊入鍋燉。 冰糖有除火的作用，而且很甜。 蘋果本身有點酸，加一點冰糖就足以去除酸。

4.用大火將火煮沸，然後轉小火燉約15分鐘; 然後關火燉;

不知道怎麼啃蘋果，早餐做這麼簡單，好吃。 蘋果很容易做果醬，只要輕輕煮一下就行了，不需要放糖，因為蘋果煮了口香糖後會更甜。 切記不要用鐵鍋煮蘋果醬。

第 1 步：去皮。 步驟2：

切片（乙個蘋果切成三刀四片左右，如果很薄會影響口感）。 第 3 步：切片後挖出芯（使其乾淨且不浪費）。

第 4 步：將蘋果片浸泡在淡鹽水中一會兒（這樣蒸熟後顏色會很好看）。 步驟5：

把它放在籠子抽屜裡蒸，越爛越好。 第 6 步：將其放入碗中，讓它在窗外冷卻，並隨心所欲地服用。

不要把蘋果去皮直接放進鍋裡，煮十分鐘左右，然後拿出去皮味道很好。

試試我的方法：第 1 步：去皮。

第二步：切片（乙個蘋果切成三刀四片左右，薄了會影響口感）。 步驟3：

切片後，挖出芯（使挖出乾淨，不浪費）。 第 4 步：將蘋果片浸泡在淡鹽水中一會兒（這樣蒸熟後顏色會很好看）。

第五步：放在籠子抽屜上蒸，越爛越好。 步驟6：

把它放在碗裡，讓它在窗外冷卻，想吃多少就拿多少。 （不能放在冰箱裡，太冷了，老人受不了。 稍微涼爽一點味道更好。

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材料：蘋果4個，紅棗50克。

輔料：枸杞10克。

步驟： 1.將蘋果清洗乾淨。

2.棗提前準備好了。

3.在砂鍋中加水。

4.蘋果去皮。

5.切成小塊。

6.水沸騰後，加入蘋果。

7.新增紅棗。

8.煮五分鐘，加入枸杞。

9.加入冰糖。

10.用中低火慢慢煮。

11.在烹飪過程中去除泡沫。

12.煮約15分鐘。

成分：

3個小蘋果。

幹銀耳適量。

幾棵山楂會抑制食物。

幾顆幹紅棗。

幾粒枸杞與食物相似。

適量加冰糖與食物一起食用。

食譜準備：1將蘋果洗淨，去核，切成小塊。

2.山楂洗淨去核，準備紅棗。 （如果有果核，請取出紅棗。 ）3.將乾燥的銀耳浸泡在水中，洗淨並撕成小花。

4.將所有材料放入鍋中，加入3 4碗水，用大火煮沸，轉小火煮約20分鐘，中途加入冰糖。 （冰糖可以適量，但不加也沒關係。 ）