蔓越莓核桃桃酥食譜一步一步,如何讓它變得美味

發布 核桃 2024-07-20
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    準備蔓越莓桃酥。

    1.準備所有材料。

    2.將蔓越莓幹切碎,攪拌均勻 3捏出大小差不多的小球,每個小球約24-27克4然後用月餅模具壓出漂亮的花朵形狀。

    5.所有壓力完成後,在桃酥表面刷上一層蛋液。

    6.放入預熱的烤箱中。 180度25分鐘,讓我們看看出來有多好吃,好吃。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料: 55克核桃

    108克黃油

    1個雞蛋。 蔓越莓幹 35g

    165克低筋麵粉

    用糖粉製作 60 克蔓越莓核桃酥。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    材料:植物油80克。

    225克蛋糕粉。

    50克糖。

    鹽 1克 小蘇打2克(1克泡打粉也挺脆的,買小蘇打再試一次)。

    50克切碎的核桃。

    40克蔓越莓幹。

    全蛋混合物:1 個。

    黑芝麻調味。

    準備蔓越莓核桃桃酥。

    植物油(玉公尺油)、糖、鹽 放入乾淨的容器中攪拌均勻。

    加入雞蛋混合物,攪拌均勻(留底)。

    蛋糕粉和小蘇打混合過篩,直到沒有乾粉。

    在麵糰中加入切碎的核桃和蔓越莓幹,攪拌均勻。

    在烤箱中加熱 140 度,在 100 度中加熱 100 預熱 15 分鐘。

    取出20克1塊麵糰(大約桌球大小,可以使用電子秤盡可能均勻地稱量點),切碎的核桃和蔓越莓盡可能在麵糰中,揉成圓形,放在烤盤上。

    用手掌將麵糰壓平,刷上剛剛留下的蛋液,撒上少許黑芝麻。

    放入中層預熱的烤箱,上火140,下火100,烘烤15分鐘。

    10分鐘後,觀察著色情況,邊緣可稍作著色,然後即可烘烤,烤網冷卻後放入密封袋中儲存。

    提示 1烤核桃:從尖核桃中取出的核桃仁比較完整 烤網墊油紙150度6分鐘(不預熱) 經常觀察它沒有烘烤,如果顏色略有變化,請立即將其取出。

    2.食譜的量是烤兩盤,一盤3*4=12片,20克1小一吃,不會像外面賣的桃酥那麼大,吃起來太油膩了。 如果較大,則需要增加烘烤時間和溫度。

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