番茄滷麵 番茄滷麵的製作方法 番茄滷麵的正確製作方法

【番茄面】濃郁的麵條包裹著糖醋醃料，這是家常口味評分 用較低的熱量煮糖醋25分鐘。

材料：3人份。

西紅柿320克，水200毫公升，麵條350克（生），雞蛋3個，番茄醬3勺，木耳30克，洋蔥50克，精鹽2茶匙，澱粉2勺，蔥2根。

番茄滷麵第 1 步

準備步驟2：將西紅柿洗淨，用刀做十字刀，切到最後。

步驟3 用沸水煮沸鍋，水沸騰後放入西紅柿，約20秒，皮離火，取出步驟4西紅柿切塊，洋蔥切片，蔥切成蔥絲，撕下小塊木耳 步驟5 打雞蛋， 鍋裡放油炒雞蛋，用筷子滑，熟了就把雞蛋撈出來 步驟6 鍋裡放油，用小火炒洋蔥，直到洋蔥變黃。

第 7 步：加入西紅柿翻炒，開火點燃。

第八步：紅湯翻炒，加入三勺番茄醬，炒勻。

第 9 步：倒入 200 毫公升熱水煮沸。

第 10 步：加入真菌和雞蛋。

第 11 步：將兩湯匙澱粉與少許冷水混合，製成濃稠的水澱粉。

第 12 步：慢慢倒入鍋中，帶出您喜歡的稠度。

第 13 步：加入兩茶匙鹽調味。 根據自己的口味調味，多加一點鹽，因為你還需要混合麵條。

第 14 步：烹飪前撒上切碎的蔥。

步驟15 將一鍋開水燒開，加入少許油或加少許鹽，以防粘連。

第 16 步：將水倒入麵條中攪拌。

第 17 步：煮至沒有硬核。

步驟18：準備一盆冷開水，用漏勺將麵條取出，讓其冷卻，然後取出麵條瀝乾水分放入麵碗中，將醃料倒在上面。

步驟 11準備好所有食材。

番茄滷麵練習步驟22將西紅柿去皮切丁，浸泡真菌和黃花菜，洗淨切碎，打雞蛋，放在一邊。

番茄滷麵步驟33將油倒入炒鍋中，炒韭菜和生薑。

番茄滷麵練習步驟44倒入真菌和黃花菜，翻炒。

番茄滷麵食譜步驟55然後加入西紅柿，繼續翻炒。

番茄滷麵食譜步驟66加入適量的水。

番茄滷麵食譜步驟77用大火煮沸，加入少許糖和鹽。

番茄滷麵步驟 88加入醬油。

番茄滷味步驟 99再次加入胡椒粉。

番茄打滷味步驟1010煮 5-8 分鐘，加入青豆。

番茄滷麵練習步驟1111繼續煮 2 分鐘，然後淋上澱粉使其變稠。

番茄打滷味步驟 1212加入一小撮雞肉湯。

番茄打滷味步驟1313淋入雞蛋混合物並攪拌。

番茄滷麵練習步驟1414最後，倒入芝麻油。

番茄滷麵練習步驟1515攪拌均勻，關火，靜置一旁。

番茄滷麵練習步驟1616將水在鍋中煮沸，然後煮麵條。

番茄滷麵練習步驟1717然後將麵條放在冷水上。

番茄滷麵練習步驟1818將麵條放入碗中，倒入醃料即可食用。

你怎麼做西紅柿滷麵？ 鍋中加入麵條撈出，加入蒜末和西紅柿炒湯，加入適量的水、鹽和糖、黑醬油醋食用油，然後放入麵條。

做法：1）雞蛋3個，打入容器中攪拌雞蛋混合物，3個西紅柿切成方塊。

2）在鍋中放少許油。當油熱時，倒入雞蛋混合物，翻炒至亮棕色。

3）多加一點油，加入番茄塊和黑木耳絲，翻炒幾次，加水，量稍輕。

多一點，因為要製作醃料;

4）當西紅柿煮沸67時，加入炒雞蛋塊。

和預先煮熟的貢品魚丸），繼續燉至西紅柿爛透並基本融化成汁液，然後加入鹽、味精和少許醬油。

5）澱粉搔癢後從鍋中取出，番茄雞蛋醃料就做好了。

6）將麵條用沸水煮熟，煮熟後用冷水沖洗乾淨，使麵條整齊不粘稠！

否則，麵糰很容易結塊。

7）將麵條放入碗中，將西紅柿和雞蛋倒在上面，如果喜歡香菜，撒上一些切碎的香菜，就可以吃了。

攪拌均勻，你就可以開始了。