酸梅排骨分步圖,如何讓酸梅排骨好吃

發布 2024-07-14
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    排骨配酸梅汁。

    以較低的卡路里將糖醋燉 40 分鐘。

    材料:2人份。

    排骨500克。

    生薑1塊,大蒜1瓣,辣椒1個(紅、尖、幹)、白糖30克、精鹽1茶匙、酸梅醬1茶匙、醬油1茶匙、開水適量。

    酸梅醬排骨 第 1 步

    準備好所需的材料,買完後讓攤主把排骨切碎。

    步驟2 排骨洗淨,姜去皮切成小塊,紅辣椒洗淨切成小塊,大蒜洗淨切成小塊步驟3 不要鍋裡放油,把排骨放鍋裡乾鍋炒。

    第 4 步:翻炒至排骨變乾並略帶黃色,然後加入 第 5 步 從新油鍋開始,將薑蒜炒香。

    第 6 步:加入排骨。

    第 7 步:將排骨稍微翻炒。

    第 8 步:加鹽調味。

    第 9 步:加入糖片。

    第10步加入醬油,翻炒至排骨呈褐色。

    步驟11加入適量的開水,浸入一半的排骨。

    第 12 步:然後煮沸並用中火燉。

    第 13 步:燉至排骨開始變乾,然後加入紅辣椒和大蒜葉翻炒兩次第 14 步

    最後加入一勺酸梅醬,翻炒均勻,然後關火即可食用。

    成品排骨配酸梅醬的圖片。

    烹飪技巧。 做這道菜,一定要用黃色的糖,這樣排骨就用糖色做成的,不僅美觀,而且好吃。 加水時一定要用開水,加冷水會降低鍋的溫度。

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