梅子排骨是家常菜,如何製作正宗的梅子排骨

發布 2024-07-05
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分。

    小肋骨約500克。

    12個李子。

    大約50克冰糖與食物相似。

    一勺白醋作為食物。

    香醋作為一勺食物。

    一小撮醬油。 木糖醇粉或葡萄糖粉。

    梅花排骨的準備。

    梅花排骨的實踐圖解 11將排骨用鹽和少酒(如果沒有酒,果酒)醃製幾分鐘,在油鍋中用一片生薑和幾根蔥炒(這種方法去除魚腥味,增強香味)。

    梅花排骨的做法說明 22炒至焦黃,放在一邊(這樣會很香) 梅花排骨的做法說明 33在另一鍋中,加入兩小碗水煮沸,放入梅子和冰糖,待冰糖完全溶解後,再加入一勺白醋、一勺香醋和少許醬油調節顏色。

    梅花排骨的做法說明 44將炸好的排骨倒在一起,用小火燉煮,記得蓋上鍋蓋,蓋上梅花排骨,插圖55燉至湯汁變濃起泡,可熱或冷吃,也可以撒上一些木糖醇粉或葡萄糖粉來增強風味。

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