山楂番茄醬排骨的家常食譜怎麼做

發布 山楂 2024-07-03
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:小排骨600克,山楂片4片,水60ml,大蒜2只(切碎),蔥1根(切段),姜少許(切片),紅甜椒50克(切丁),黃甜椒50克(切丁),青椒50克(切丁), [調味料1]醬油5ml, [調味料1]水5ml, [調味料1]白粉少許, [調味料2]番茄醬45g, [調味料2]紅酒醋30ml,【調味料2】糖30g,【調味料2】鹽2g,【調味料2】太白粉水15ml,油少許。

    方法一:將小排骨洗淨,用調味料(1)醃製,備用。

    2.準備乙個不粘鍋,倒入少許油,放入醃製好的小排骨,放入不粘鍋中煎至金黃色。

    3.將山楂片浸泡在水中軟化並放在一邊。

    4.將大蒜搗碎去皮,將蔥薑片放入油鍋中翻炒香,將調味料(2)和山楂水放入鍋中一起煮沸。

    5.加入炸好的排骨和切碎的紅辣椒、黃甜椒和青椒,一起翻炒後放入盤子。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材質:主要材質。

    1000克排骨。

    山楂200克。

    輔料:四川辣椒。 八角茴香2克。

    1克生薑。 3克蒸魚醬油。

    兩湯匙蠔油。

    1湯匙鹽。 準備2克山楂燉排骨。

    1.山楂洗淨去核,鍋中翻炒,待用。

    2.將排骨用沸水焯水,倒入少許料酒,取出控水3將油倒入鍋中,加入糖,煮至融化。

    4.倒入排骨,翻炒。

    5.然後加入八角、花椒、肉桂、姜和月桂葉,蒸魚醬油和蠔油。 然後倒入少許開水,燉60分鐘,再加入炸好的山楂,再燉20分鐘,6山楂燉排骨燉,酸甜可口,鮮香可口,肉質鮮嫩。

    烹飪技巧。 山楂是提前炒好的,不能和排骨一起燉,山楂最後看不見。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    成分。

    小排骨 600g

    山楂片4片。

    60毫公升水,大蒜(壓碎)2粒。

    1根蔥(切成段)。

    一小撮生薑(切片)。

    紅甜椒(切丁) 50g

    黃甜椒(切丁) 50g

    50克青椒(切丁)。

    醬油5毫公升 水5毫公升

    太白的粉末有點。

    Coguome 番茄醬 45g

    紅酒醋 30ml

    糖 30 克,鹽 2 克,白色水粉 15 毫公升

    山楂番茄醬排骨的製作。

    1.將小排骨洗淨,用調味料(1)醃製,放在一邊。

    2.準備乙個油鍋,將醃製好的小排骨放入油底鍋中,炒至金黃色。

    3.山楂片在水中浸泡至變軟,放在一邊。

    4.將大蒜搗碎去皮,蔥薑片放入油鍋翻炒香味,鍋中加入調味料(2)和山楂水一起煮沸。

    5.然後加入炸好的排骨和切碎的紅辣椒、黃甜椒和青椒,一起翻炒即可食用。

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