自製酸梅汁果凍,如何讓它變得美味

發布 2024-07-03
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:梅干8個,山楂干片10克,甘草3克,水1500毫公升,冰糖50克,明膠片1片。

    步驟自製酸梅果凍是步驟的食譜。

    自製酸梅果凍的練習步驟22材料圖。

    自製酸梅果凍練習的步驟33將幹黑李、山楂片和甘草用流水沖洗乾淨,然後在砂鍋中用水煮沸。 火沸騰後,燉約20分鐘。

    自製酸梅果凍的練習步驟44加入細砂糖,繼續燉10分鐘。 4.將煮熟的梅汁過濾後倒入碗中(約200ml),稍微冷卻至一定溫度,加入切好的明膠片,不斷攪拌至明膠片完全溶解。

    自製酸梅果凍的練習步驟55讓其冷卻至溫熱,加入切好的明膠片,並不斷攪拌,直到明膠片完全溶解。

    自製酸梅果凍練習的第66步事先用開水將模具焯水,擦去水分,然後將酸梅汁倒入模具中,待完全冷卻後放入冰箱冷藏約4小時。

    自製酸梅果凍的實踐步驟77脫模後直接食用,或與酸奶一起食用。

    小貼士小貼士:

    1、外面賣的酸梅汁基本沒有原味,自己煮更健康。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    成分。

    約15個鹽浸李子。

    小公尺胡椒 200g

    紅辣椒 150g

    生薑 50克食物。

    大蒜 2 大塊食物。

    豆豉 50克食物。

    油鹽適量15克

    醬油調味。 20克糖。

    2瓶高公尺酒。

    自製酸梅辣椒醬的準備。

    如何自製酸梅辣椒醬的插圖 11清洗所有成分並晾乾。

    如何自製酸梅辣椒醬的插圖 22將辣椒、生薑和大蒜切碎。

    自製酸梅辣椒醬的做法說明 33鍋內放油適量,倒入辣椒、姜、蒜,中小火翻炒。

    如何自製酸梅辣椒醬的插圖 44當看到辣椒裡的水分快沒了,加入酸梅和豆豉,繼續轉小火炒,邊炒邊把酸梅壓扁(可以壓好再放進去)。

    自製酸梅辣椒醬的做法說明 55當所有食材的水分蒸發,辣椒中冒出紅油時,加入糖、醬油、白葡萄酒和鹽,攪拌均勻。

    自製酸梅辣椒醬的做法說明 66攪拌均勻,看看能從鍋裡撈出很多紅油,放在無水容器裡放涼,然後分裝成保鮮盒或帶蓋的瓶子,放入冰箱。

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