如何讓蘋果變得美味,煮蘋果的家常做法

發布 蘋果 2024-07-02
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    配料:蘋果、梨、棗、山楂、冰糖等。

    Step:受賈志欣的啟發,我想起了這一點。

    取出果核,切成方塊,加入水、紅棗、冰糖,煮至果實變軟。

    小時候,北方的冬天總是寒冷漫長,每天晚上我從高高的紙箱裡洗三個蘋果,和父母一起看電視劇集,一邊吃著蘋果一邊等待春天。 終於,三月的春日,陽光明媚的週末,媽媽會早早起床洗厚厚的被褥,以備季節變化,我知道那天,我們要去煮蘋果了。 仔細整理紙箱,扔掉腐爛和破洞,將漫長冬季後剩餘的皺巴巴的蘋果和梨浸泡在鹽水中半天。

    衣服從鍋裡晾乾後,我和媽媽兩人一組坐下,一邊用兩把水果刀把水果切成小塊,一邊慢慢聊天。 那些下午是早春清新、寒冷的香味,混合著果汁的香味,似乎滲透到手指的面板深處。 當衣服被拿回來時,煤氣灶上的熱蘋果味開始瀰漫。

    用勺子舀一點嚐嚐,雖然媽媽的烹飪方法沒有加糖,但原汁原味的甜微酸蘋果、山楂和紅棗已經讓人驚喜了。 喝一碗,告別這個季節的冬天。

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