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1.成分:
嫩豆250克、糖10克、雞蛋3個、花生油1000克(實際食用量100克)、精鹽5克、味精2克、料酒15克、蔥絲5克、麵粉50克、薑絲5克、豬肉丁25克, 竹筍罐頭25克,松蘑菇丁25克,蔥丁25克,香油25克,醬油15克,醋15克,水澱粉10克。
2、步驟: 1.將豆子兩端取出,洗淨,用開水焯水,用涼鹽水冷卻,取出,保幹,放入瓷盆中,放入少許鹽、味精、料酒、蔥絲、薑絲攪拌均勻,醃製調味。
2、將雞蛋敲入瓷碗中,加少許鹽,用筷子打勻; 將麵粉放入碗中,加入適量的水,攪拌均勻成麵糊,備用。
3.將油炸鍋加熱,放入花生油,加熱至百分之五十熱,甩掉蔥薑絲、蛋液,將麵糊拖勻,逐個放入油鍋中,炒成黃色,取出,待油溫八成熱時,將豆子放入其中再炒, 取出,控制油,放入大圓盤中。
4.炒鍋燒熱,放入香油,趁熱後,放入蔥白骰子、豬肉丁、竹筍、松菇丁入鍋翻炒,放入料酒、醬油、白砂糖、味精、雞湯,煮沸,用醋、水澱粉煮熟,煮熟,出鍋,伊斯坦堡上炒豆。
3、成品展示:
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2個回答2024-07-02
最好不要用油炸油條的油使桃子酥脆,這對健康不利。 潤滑脂不能反覆加熱,但並不是說永遠不要使用加熱的油。 >>>More
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3個回答2024-07-02
就是把核桃炒得更黑,變老了,一般娛樂市場的街頭小販可憐。
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3個回答2024-07-02
梅子豆是以梅子豆、玉公尺粒、火腿為原料,以鹽、雞精、香油、醋、蒜末為調味料製成的菜餚。 >>>More
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3個回答2024-07-02
1、梅子豆不宜生吃,因為梅子豆中含有皂苷,對消化道有很強的刺激作用,能引起出血性炎症,對紅細胞有溶解作用,加熱到100攝氏度,30分鐘後可致破壞。 >>>More
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2個回答2024-07-02
梅子豆炒豬肉片的製備。
1.去掉梅子兩面的硬絲,如果嫩了,就不需要了,可以直接採摘。 沖洗並稍微浸泡。 >>>More
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3個回答2024-07-02
是的,脆皮炸紅棗的步驟:
準備好原料,用筷子挑出棗核。 >>>More
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1個回答2024-07-02
你好,當然不是。 特別是核桃中的多不飽和脂肪酸和磷脂,加熱後會受到一定程度的破壞。 希望它有所幫助。
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1個回答2024-07-02
你好,梅子豆怎麼存放太多了,可以把這些豆子放在保鮮袋裡,放在冰箱裡儲存。
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2個回答2024-07-02
你好! 介紹方法:
炒梅子豆: >>>More
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1個回答2024-07-02
成分:成分。
香椿花蕾 60g >>>More
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1個回答2024-07-02
材料:五花肉1000克。
生薑一件。 >>>More
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1個回答2024-07-02
甜梅薯條是黃金比例的炒麵、紅薯、梅面,讓顧客一口就能吃到紅薯原汁原味的香味,紅薯在入口即化的同時也能品嚐到梅粉的甜味,具有特殊的味道和風味,廣受男性喜愛, 婦女和兒童。它的外皮金黃酥脆,內部緻密細膩,帶有濃郁的紅薯香氣。
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1個回答2024-07-02
將茄子切成條狀,將豆子捏成茄子的長度,將大蒜壓碎,將西紅柿切丁。 >>>More
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1個回答2024-07-02
材料:紅薯1個。
賦形劑:1湯匙玉公尺粉,1茶匙酸梅粉。 >>>More
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1個回答2024-07-02
本來我一路走到甜品時間,卻沒有開門,就去了五愛路、廣榮路附近的小吃街看了看,大部分都是比較普遍的小吃,直接忽略了,只有這甜梅紅薯炒鮮奶看起來比較新奇,遠遠就聞到了香味。 這是乙個年輕人用手推車出售的那種流動供應商,手推車的設計感覺就像乙個特許經營權。 只有兩種東西: >>>More
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1個回答2024-07-02
材質:主要材質。
黑木耳 100g >>>More
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1個回答2024-07-02
材料:香椿葉400克,麵粉500克
輔料:雞蛋4個,食鹽適量,五香粉適量,雞粉適量,香油適量,水適量步驟:1先用水清洗香椿兩次。 >>>More
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1個回答2024-07-02
第 1 步準備腐竹。
2.用油煎腐竹。 >>>More
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1個回答2024-07-02
將糖與水一起煮沸! 將炸梅子豆放入糖中! 喝光吧! 就是這樣?
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1個回答2024-07-02
大掌櫃紅薯薯條培訓機構在台灣甜梅薯條秘方的基礎上,反覆嘗試攻關關鍵問題,推出獨具特色且營養豐富的美味佳餚——大掌櫃甜梅薯條,採用高檔植物油油炸,入口酥脆不油膩; 酥脆果肉採用數十種天然綠色食材精心配製而成,香而不膩,酥脆可口,酸甜可口; 大掌櫃甜梅薯條營養豐富,老少皆宜,堪稱行業必備,得到了各界人士的高度認可,迅速風靡全國。 >>>More
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1個回答2024-07-02
它聞起來很麻木。
你不妨自己試試,在沸水中浸泡少量,喝一口,嚐嚐,是不是麻了。 呵呵。 >>>More
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1個回答2024-07-02
食材:糕點面。
紅棗、香油。 >>>More
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1個回答2024-07-02
1.將糯公尺切成條狀。
2.倒入油。 3.當油溫為60%熱時,換熱,放入糯公尺棒,炒至一面變色,翻面再炒,不斷翻面,油溫不能過高,這樣表面才不會起泡。 >>>More
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1個回答2024-07-02
步驟:
1.隨便找乙個鍋,加入適量的水,煮2個將紫薯去皮,放入沸水中,蓋上蓋子煮熟。 >>>More
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1個回答2024-07-02
這道菜是在餐廳吃的,菜的真名是炸蘑菇,蘑菇是條狀的,放在盤子裡,用孜然粉炒得酥脆酥脆,桌上的人都說好吃。 當我回到家時,我決定要嘗試一下。 我去市場的時候忘了買蘑菇,家裡剛好有平菇,我覺得都是蘑菇,味道應該是一樣的,而且炒的平菇比蘑菇味道好,因為平菇的肉很厚,質地酥脆嫩, 尤其是菌柄組織緻密,口感更好,油炸更酥脆酥脆。 >>>More
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3個回答2024-07-02
一些不良商家複製了紅薯在煎白薯前外面的白色粉末,豆羹粉是一種新增劑,天然是白色粉末,遇水後。 >>>More
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4個回答2024-07-02
小火煎的時候,炒的時間長,讓豬肉盡可能多地脫油,去掉油,然後放醬汁煮熟再堆放。
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2個回答2024-07-02
工具:原料:四川花椒。
麵粉、雞蛋、小蘇打、鹽步驟 做法:先將辣椒葉放入沸水中焯水,控制水分備用; >>>More
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1個回答2024-07-02
炸香椿魚。
炸香椿魚的介紹和特點。 >>>More
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4個回答2024-07-02
洞是用來上色的,炒出來蒸出來好看,吃起來沒那麼死板。