冷梅子豆怎麼做好吃,冷梅子豆的家常方法

發布 2024-07-01
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    梅子豆是以梅子豆、玉公尺粒、火腿為原料,以鹽、雞精、香油、醋、蒜末為調味料製成的菜餚。

    配料:李子豆、玉公尺粒、火腿。

    方法:1將梅子豆清洗乾淨後,將其切成寬條,然後將火腿切成條狀。

    2.將切好的梅子豆和玉公尺粒在沸水中焯10分鐘以上,等待豆子完全變色,取出後放入水中冷卻。

    3.將冷卻後的豆絲和玉公尺粒瀝乾,與火腿條放在一起,加入鹽、雞精、香油、醋、蒜末等調味料拌勻。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    每當我看到這種豆子時,我都會想起我的童年。

    那時,奶奶會趁著春風,在角落裡撒種子。

    等到夏天它們變成果實的時候。

    或炒、燉或拌。

    這一切都是獨一無二的。

    我記得最深的是他們奇怪的外表。

    扁平,角落有小凸起。

    有些仍然在漩渦中生長。

    我也喜歡它們帶給味蕾的新鮮感。

    與普通角豆蔬菜不同。

    它們也有深紫色。

    它有自己獨特的風格。

    假裝很有教養回憶童年的梅子豆,下一道菜就上桌了 我們家方言稱這種蔬菜為“陽”。'玄斗”。

    成分:成分。 梅子豆適量。

    玉公尺粒調味。

    火腿調味。 第 1 步將梅子豆清洗乾淨後,將其切成寬條,然後將火腿切成條狀。

    2.將切好的梅子豆和玉公尺粒用沸水焯10分鐘以上,等到豆子完全變色(豆子中含有皂苷,如果烹飪時間不夠容易引起食物中毒!! 取出並在水中冷卻。

    3.將冷卻後的豆絲和玉公尺粒瀝乾,與火腿條放在一起,加入鹽、雞精、香油、醋、蒜末等調味料拌勻。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    食材:李子豆。

    玉公尺粒調味。

    火腿調味。 適當的步驟。

    1.將梅子豆清洗乾淨後,將其切成寬條,然後將火腿切成條狀。

    2.將切好的梅子豆和玉公尺粒用沸水焯10分鐘以上,等到豆子完全變色(豆子中含有皂苷,如果烹飪時間不夠容易引起食物中毒!! 取出並在水中冷卻。

    3.將冷卻後的豆絲和玉公尺粒瀝乾,與火腿條放在一起,加入鹽、雞精、香油、醋、蒜末等調味料拌勻。

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