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食材:蘋果。
300克糖,80克
澱粉 40g輔料油。
煮熟的黑芝麻適量。
適當的步驟。 1.準備食材。
2.將蘋果洗淨去皮。
3.去核並切成塊,我切了大約 6 公釐厚。
4.加入適量澱粉和水製成糊狀。
5.將切好的蘋果放入麵糊中,攪拌均勻。
6.將油加熱至70%,然後煎蘋果片。
7.取出並瀝乾,直到外殼變黃。 (也可以稍微炒一下,然後出鍋) 8從鍋中倒出油,然後倒入一些新油並加入糖。
9.快速刮擦糖以溶解並減少熱量。
10.當糖變成淺褐色時,用刮刀撿起,可以看到糖絲慢慢滴落,隱約可見細絲。
11.倒入炸好的蘋果片。
12.攪拌均勻。
13.撒上少許黑芝麻,迅速從鍋中取出。
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拔絲蘋果蘋果是無牙的做法,連蘋果都這麼辛苦了,你呢?
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給大家乙個好吃的蠶蘋果教程,操作很簡單,煎糖的時候要注意火熱。
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幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。
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成分。
蘋果四個。 糖調味,玉公尺澱粉調味。
適量採摘蘋果的油。
1.準備配料:蘋果去皮。
2.將蘋果爐切開,放在盤子上以備後用。
3.將玉公尺澱粉倒在蘋果上,攪拌均勻。
4.將油倒入火鍋中,熱燒50%,倒入蘋果炒至金黃色5放在盤子裡,放在一邊。
6.將剩餘的油倒入容器中,鍋內留少許油,倒入適量糖,慢燉至可抽出糖為止 7倒入蘋果,翻炒片刻,然後從鍋中取出。
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教你如何用簡單美味的方式摘蘋果。
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13個回答2024-03-23
配料:蘋果350克,糖150克,花生油750克(實際食用75克)。 煮熟的芝麻10克,雞蛋1個,幹澱粉150克。 >>>More
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1個回答2024-03-23
拿起蘋果。
材料:蘋果200克,雞蛋1個,麵粉50克,幹澱粉50克。 >>>More
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4個回答2024-03-23
拉蘋果。
基本調味料:150克糖。 >>>More
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1個回答2024-03-23
為什麼我不記得加水? 你是不是很久不在唐朝了。
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2個回答2024-03-23
和拉紅薯一樣,但不是直接煎,而是用蛋清和澱粉做成糊狀,然後把蘋果切成小塊,蘸上蛋清糊,在鍋裡煎,然後把糖漿煮沸,然後方法和拉紅薯一樣。
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3個回答2024-03-23
拔絲蘋果蘋果是無牙的做法,連蘋果都這麼辛苦了,你呢?
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7個回答2024-03-23
拉絲蘋果原料:蘋果、花生油、白砂糖、蛋粉、熟芝麻,製作方法: 1、蘋果洗淨後,先去皮,去核,再切成塊。 >>>More
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2個回答2024-03-23
琥珀色核桃的製備。
1.將核桃放入 180 度的烤盤中,烘烤約 5 分鐘。 因為烤箱有溫差,而且核桃容易貼上,所以一定要注意這一點(沒有烤箱,你可以在油中煎至變色)。 >>>More
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1個回答2024-03-23
材質:主要材質。
素面適量。 1 小把香椿。 >>>More
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1個回答2024-03-23
成分。
葡萄是一種食物。 >>>More
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1個回答2024-03-23
材料:核桃、輔油200g、白糖適量、芝麻適量、步驟、琥珀桃仁、步驟11將桃仁剝去。 >>>More
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1個回答2024-03-23
成分:芹菜。
核桃仁配大蒜。 >>>More
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6個回答2024-03-23
時間太短,糖化後,應保持小火,直到糖變成棕色和紅色,然後將香蕉放入鍋中翻動兩下,使香蕉沾上糖,即可出鍋。
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9個回答2024-03-23
成分:蘋果(香蕉)、糖、澱粉、花生油(絕不使用萵苣油) 操作:將蘋果(香蕉)去皮, 切成小塊(與紅燒土豆大小差不多) 將澱粉與水混合,將切好的蘋果(香蕉)放入其中,在鍋中包上一層油,然後放入油中,當有燃燒的60%油溫時(綠煙開始時約為50%油溫, 過一會兒就60%),把上漿的蘋果(香蕉)放進去,炒至金黃色(不能炒太久,特別是火大了,很快就會好),舀起來放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-03-23
紫薯麵包的製備。
1.紫薯洗淨蒸熟。 >>>More
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2個回答2024-03-23
玫瑰茶的製備:
1.將玫瑰花放入水壺中。 >>>More
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2個回答2024-03-23
材料準備: 1.煮熟的公尺飯(以1碗為例) 幾個,蒸公尺飯的時候要注意控制好時間,時間過長飯會很硬,不適合做紫菜包飯。 如果條件條件的話,還可以準備一些煮熟的糯公尺和小公尺,這三種公尺飯混合在一起會更加正宗。 >>>More
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2個回答2024-03-23
材料:楊梅一斤。
兩磅半的穀物酒。 >>>More
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3個回答2024-03-23
只需記住幾點,就可以用絲綢圖畫製作乙個基本的蘋果: >>>More
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2個回答2024-03-23
新手必須慢慢燉。
蘋果絲是比較需要技巧的菜,對掌握火力的要求很少。 >>>More
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14個回答2024-03-23
材料:蘋果300克、白糖80克、澱粉40克、輔油適量、煮熟的黑芝麻適量,步驟1準備食材。 >>>More
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3個回答2024-03-23
3個新鮮蘋果。
純穀物釀造公尺醋500ml(一般為白醋)。 >>>More
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4個回答2024-03-23
拉蘋果。
拉絲蘋果是一道非常好吃的甜點菜,平時作為小吃或者作為宴會菜都很好吃,拉絲的關鍵是要把熱糖煮沸,時間短了就拔出絲,時間長了就會有苦澀的味道,我的訣竅。 >>>More
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2個回答2024-03-23
選擇雜質較少的白砂糖,包括水拉、油拉和油水混合拉。 如果你是初學者,建議使用水拉,如果你有一點建議,建議使用拉油,如果你熟練,建議將油和水混合。
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2個回答2024-03-23
1.加水煮沸,浸泡,很容易洗,不要使用鋼絲絨球刷,會損壞鍋,如果是鋁鍋刷,刷飯後對身體煮飯非常不利。 (如果必須刷牙,可以用粗布代替鋼絲絨球)。 >>>More
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3個回答2024-03-23
一、拉絲的定義 將原料加工成一定形狀,加或不加糊狀,在熱油鍋中用6進外焦化,在油炸好的糖液中混合均勻,即可拉出一縷縷金絲的製作過程,稱為拉絲。 二、絲拉絲的特點 晶瑩剔透,外酥裡嫩,甘甜濃郁,金燦燦 三、工藝流程 1、選材 水果:蘋果、梨、橙子、西瓜、葡萄、香蕉等根莖類: >>>More
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1個回答2024-03-23
將蘋果的種子去皮並取出,切成薄片,將麵粉混合成麵糊,放在一邊。 蘋果蘸麵糊後,加入熱油中煎至褐色,然後瀝乾油備用。 然後將糖煮沸,不管是油還是水,用小火,用勺子慢慢攪拌,(不要用力攪拌,否則會沙糊的)。 >>>More
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2個回答2024-03-23
沒關係,用水煮沸時更容易掌握熱量,多加一點水或少一點水也沒關係。
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3個回答2024-03-23
(1)掛上糊狀物。 對於水分較大的原料,如蘋果、梨、橙子等,在油炸原料前需要掛上糊狀物,將原料包裹起來,防止水分流失枯萎或原料內部水分形成粘連。 土豆、紅薯等澱粉類原料可直接在鍋內油炸而不粘連。 >>>More
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4個回答2024-03-23
因為糖和水一起加熱時會融化,所以糖會與水混合成糖漿。 這樣一來,彩恩就能把蘋果粘在一起,很粘,拉起來費力,味道鮮美。 這就是為什麼它被稱為拔毛蘋果。