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匿名使用者2023-11-06材質：主要材質。
肘部一。 400克李子捲心菜和大蔥。
一根生薑。 一塊淡醬油。
三湯匙料酒。
200克。 50克冰糖。
一塊肉桂。 八角形二。
山井一號。 鹽調味。
用李子蔬菜烤肘子的做法。
1.將梅子捲心菜用冷水浸泡乙個小時，洗淨並控制水分，備用。
2.清洗肘部並沿途切割以去除骨頭。
3.從肘部內側切成小塊，小心！ 不要割掉面板，保持肘部形狀完整。
4.將蔥切成小段，將生薑切成厚片以備後用。
5.在鍋中放水，加入薑片，將肘部朝下放入鍋中。 火沸騰了，直到沒有血沫。 必須有足夠的水，不超過肘部。 舀出肘部。 排水。
6.在另乙個油鍋中，在冷鍋中加入冰糖，用中低火炒糖色，加入蔥炒香，然後加入梅子白菜、鹽、蠔油、生抽，攪拌幹一點。 將焯過水的肘部面板放入鍋中。
加入料酒和肉桂。 山桔和八角茴香，加入沸水，用大火煮沸。 轉小火，燉乙個半小時。
7.用大火將汁液減少至湯汁變亮，然後放入鍋中，裝滿鍋時皮朝上。
烹飪技巧。 一定不要割傷面板，而是放熱水。 當用大火收集汁液時，用勺子將湯倒在肘部。
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1個回答2024-07-14
1.提前用溫水活一塊硬軟適中的麵糰，不發酵，醒到一邊; 用刀將肉切碎，越壓越好。 >>>More
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1個回答2024-07-14
1.準備食材。
2.將臘肉切成薄而均勻的薄片，將乾梅菜浸泡在溫水中，將大蒜切碎，將小公尺切成麻辣圈。 >>>More
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8個回答2024-07-14
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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3個回答2024-07-14
材料：麵粉40g，色拉油110g，水40g;
輔料：色拉油35g，麵粉80g，梅白菜肉餡酥餅適量。 >>>More
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17個回答2024-07-14
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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1個回答2024-07-14
材料：梅干蔬菜500克，嫩竹筍150克。
調味料：糖5克，植物油50克。 >>>More
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19個回答2024-07-14
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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1個回答2024-07-14
1.用手剝去韭菜根部的皮，用流水沖洗乾淨，然後切成5cm長的塊。 >>>More
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1個回答2024-07-14
第 1 步方向：
1.先將苦瓜洗淨，切成約3厘公尺厚的圓圈，去籽，傾斜容器，餡料會成球向下移動）。 >>>More
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2個回答2024-07-14
所需配料： 傳統 配料：萵苣500g、梅子30g、配件：油適量、鹽適量、高湯適量， 操作步驟 反饋1 >>>More
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6個回答2024-07-14
李子蔬菜蒸魚。
主食是隨心所欲的李子捲心菜。 >>>More
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2個回答2024-07-14
材質：主要材質。
一些李子蔬菜。 香腸 100g >>>More
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3個回答2024-07-14
材料：白菜400克、梅花60克、輔料、油適量、鹽適量、味精適量、醋適量，步驟：炒白菜、梅花絲、竹筍、步驟11捲心菜洗淨切絲、捲心菜炒梅子捲心菜、竹筍絲，步驟22準備香梅白菜竹筍、白菜、炸梅白菜、竹筍、竹筍步驟33 >>>More
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1個回答2024-07-14
成分：成分。
300克豬肉 >>>More
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13個回答2024-07-14
梅子捲心菜配肉是梅子乾菜。 梅子幹蔬菜主要產區在梅州地區和惠州地區，據說是梅鮮谷送來的蔬菜品種，所以叫梅子菜，是廣東（梅州、惠州）的特色傳統菜餚，屬於醃製食品。 >>>More
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2個回答2024-07-14
材料：土豆白甜梅粉1-2塊。
玉公尺澱粉。 >>>More
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6個回答2024-07-14
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
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1個回答2024-07-14
1 準備好所有食材。
2 將幹白菜提前浸泡在水中，切碎洗淨沉澱物。 >>>More
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2個回答2024-07-14
材料：梅子白菜150克，五花肉200克。
輔料：花椒20粒，八角2顆，姜10克，料酒10毫公升，黑醬油5毫公升，鹽2克，白糖4克。 >>>More
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8個回答2024-07-14
梅子捲心菜紐扣肉中的梅子菜也叫貢菜。 主要產區在惠州地區梅州地區，相傳是梅賢谷送來的蔬菜種子，故稱梅子菜。 >>>More
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15個回答2024-07-14
詳細描述了用李子蔬菜扣肉的做法。
美食和功效： >>>More
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13個回答2024-07-14
材料：五花肉500克，梅子幹100克，蔥薑，黑抽，淡抽，白胡椒粉，糖，鹽，料酒。 >>>More
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2個回答2024-07-14
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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1個回答2024-07-14
“梅子菜肉餅是一種非常經典普通的粵菜家常菜，我記得小時候，媽媽也做過這道菜，它對技術要求不高，但是非常好吃。 現在想想，我真的想家了，終於在一家中國超市買了一袋梅子菜，咱們剁個梅子菜餅。 ” 1. >>>More
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1個回答2024-07-14
材料：梅子200克，嫩竹筍50克
調味料：白砂糖5克，植物油20克 >>>More
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2個回答2024-07-14
小時候，我們家自己做，有點麻煩。
首先，我買了很多蔬菜，那種青菜，莖粗的，頭上有黃色小花的蔬菜，我們在那裡叫“主食白菜”，大名好像是“芥菜”。 >>>More
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11個回答2024-07-14
將梅干蔬菜用溫水浸泡，將五花肉和蔥切成大塊，加入八角茴香除臭，煮20分鐘，取出五花肉，炒成虎皮，取出，放入蔥薑炒香，最後倒上湯。
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2個回答2024-07-14
惠州梅菜是惠州特有的傳統特色菜，是嶺南三大名菜之一。 歷史悠久的惠州梅菜，經過冷乾、精選、醃製等多道工序製作而成。 自從蘇東坡來到惠州後，這種色澤金黃、芬芳、甘甜爽口，不寒不幹、不濕不熱，含有10多種氨基酸等對人體有益的微量元素和維生素。 >>>More
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2個回答2024-07-14
1.將梅干浸泡在溫水中30分鐘。
2.洗掉沉澱物後，擠出水並放在一邊。 >>>More
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2個回答2024-07-14
梅子菜末和肉末蒸茄子，將茄子、梅子捲心菜、肉末炒熟，加入調味料醃製一會兒，然後將一層茄子、一層肉、一層蔬菜放入盤中，鍋中蒸十分鐘，翻炒後取出加入剩餘的肉末， 加入蒜末和醬汁、蔥花，將肉末汁倒在茄子上即可美味。 >>>More