牛奶木瓜芋頭圓糖水怎麼做

發布 木瓜 2024-07-03
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:紅薯400g,木薯粉200g,白糖適量,奶粉適量。

    乙個木瓜。 用糖水製作牛奶木瓜芋頭球的步驟。

    1.首先將木瓜去皮,切成塊,然後加水煮沸,加水的量要看家裡有多少人吃,一般水煮沸20分鐘後再煮沸。 根據自己的口味加糖,等冷卻到室溫後就可以加奶粉了,因為我家裡沒有奶,所以加奶粉,有奶可以加奶。

    2.紅薯可以蒸或者煮,加糖壓成泥,然後逐個加入木薯粉,再加水,水的多少就要看具體了,因為我的紅薯是煮熟的,而且比較濕潤,所以你不需要加太多的水,直到木薯粉麵糰在上面揉成乙個不粘的麵糰, 如果覺得粉不夠,可以繼續新增,可以靈活一點,然後揉成條狀,然後根據自己的喜好切成小塊。為了不粘在一塊上,多餘的可以放在冰塊中,留到下次使用。

    3.水燒開後,放入芋頭丸子裡,我煮了大概35個左右,因為吃得太多比較油膩,所以每人大概七八個差不多,然後煮3分鐘等芋頭丸子飄上來,舀起來後再用水洗兩次, 讓它冷卻下來,然後取出事先準備好的冰水,浸泡一次,再浸泡一次,過冷的目的可以使芋頭丸子的味道更Q。

    4.最後,將芋頭丸加入煮沸的牛奶木瓜中即可食用

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