如何製作山楂美味,自製開胃小吃

發布 山楂 2024-07-07
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:山楂500克,蓮藕15克,白糖250克,水250克 做法1、山楂洗淨,切成兩半,去掉底部和山楂核。

    2.鍋中放入250g水,放入加工過的山楂,燉20分鐘至山楂變軟腐爛。

    3.山楂稍微冷卻後,將山楂和剩餘的汁液放入攪拌機中,攪打成泥狀。

    4.將山楂泥倒入鍋中,加入100克糖,用小火慢慢攪拌,直到山楂泥變得粘稠並冒泡。

    G蓮藕粉用少許涼煮融化,然後倒入鍋中,用小火攪拌至很粘稠,然後趁熱倒入容器中,冷卻後再切成塊。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料:山楂片(山楂醬)150克,水(山楂醬)80克,檸檬汁(山楂醬)80克,豬肉肌肉適量,豬肉肌肉300克,新鮮或罐裝菠蘿60克,甜椒60克,公尺酒(醃料),醬油1湯匙(醃料),全蛋2湯匙(醃料), 紅薯粉1克(裹麵包屑),玉公尺粉或太白麵粉20克(裹麵包屑),植物油(煎炸油)20克,適量。

    程式步驟11

    製作山楂醬。 山楂片掰開後,加入水和檸檬汁蒸15-20分鐘,使山楂片沸騰,變成濃稠的醬汁備用。

    step22

    用刀背拍打豬肉肌肉後,再切幾下,然後切成小塊; 新鮮菠蘿切成小片; 將甜椒切成菱形小塊。

    step33

    將豬肉肌肉加入醃料中,醃製 30 分鐘。

    step44

    在豬肉肌肉上塗上紅薯粉和玉公尺粉的混合物。

    step55

    將豬肉肌肉在熱油中煎至金黃色,然後舀起。

    step66

    再次加熱煎炸油後,將豬肉肌肉放回鍋中抓酥,大火煎約30秒,至外觀酥脆,舀起即可。

    step77

    將山楂醬、菠蘿片和甜椒塊加入鍋中,醬汁沸騰後關火。

    step88

    加入炸豬肉肌肉,攪拌即可食用。

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