方法超級簡單，西紅柿、茄子、柿子、茄子，怎麼做就好吃

步驟 11將黃色的花朵和木耳切碎。

番茄茄子醃料製備步驟22將蔥切碎。

番茄和茄子醃料製備步驟33西紅柿切成方塊。

番茄茄子醃料製備步驟44將甜椒切丁。

番茄和茄子醃料製備步驟55將茄子切丁。

番茄和茄子醃料的製備步驟66將肉切成方塊，與上述成分混合均勻。 用油加熱鍋，放入肉。

番茄茄子醃料製備步驟77加入切碎的蔥和大蒜。

番茄和茄子醃料製備步驟88放黃色的花朵和木耳。

番茄和茄子醃料製備步驟99放西紅柿。

番茄茄子醃料練習步驟1010放入深色醬油。

番茄和茄子醃料製備步驟1111把茄子放進去。

番茄茄子醃料練習步驟1212放入甜椒，放開水。

番茄茄子醃料製備步驟1313準備澱粉水。

番茄茄子醃料練習步驟1414倒入平底鍋中。

番茄茄子醃料練習步驟1515最後撒上雞蛋和鹽。

材質：主要材質。

麵條（生）350克。

賦形劑西紅柿。

2個茄子（紫皮，長）。

1根調味料。 色拉油調味。

醬油生薑3片。

4瓣大蒜，2個八角。

四川花椒調味。 芝麻油適量。

澱粉調味。 糖調味。

一小撮青蔥。 茄子和番茄滷麵的製備。

第乙個過程：蒸醬油。

配料：醬油、月桂葉、八角、花椒。

1.將大約半碗醬油（黑醬油）放入碗中

2.加入八角茴香、花椒和月桂葉。

3.水沸騰後，放入蒸鍋中，用中火蒸20分鐘。

第二個澆注過程：加工原料。

配料：茄子、番茄。

1.將西紅柿浸泡在沸水中約5分鐘。

2.茄子去皮，切成方塊。

3.西紅柿去皮後也切丁。

第三道工序：煮食材，做麵條。

配料：西紅柿丁和茄子丁。

調味料：姜、大蒜、醬油、八角、胡椒粉、白砂糖、香油、蔥、玉公尺澱粉、食用油1鍋加熱後，加入橄欖油（新增更合適，因為茄子吸水性更強），加入蔥薑炒2

取出剛蒸好的醬油的香料，放入鍋中翻炒，然後加入茄子翻炒3炒菜中加入一部分蒸好的醬油給茄子上色，然後全部倒入加入西紅柿翻炒，放入半勺糖，開始蓋上蓋子，燉10分鐘，加入剩餘的西紅柿丁，煮沸後用水澱粉（玉公尺澱粉）和水加水增稠

最後加入切碎的蔥或香菜，淋上香油，用廚藝倒在煮熟的麵條上。

1、醬油要先蒸熟，口感會更濃郁，還會加入香料，豐富口感。

2.不加水燉10分鐘。 它不會被燒乾，因為茄子和西紅柿裡有水，所以湯很濃。

3.記住，西紅柿應該分兩部分放，一部分味道更好，另乙份顏色更好，因為以前的西紅柿被醬油完全燻黑，燒焦時融化，後來放的西紅柿不僅顏色增加，還讓你吃到西紅柿。

成分分解。

2個紫色茄子。

2個西紅柿。

蔥絲和薑絲適量。

1湯匙生抽。

湯匙蠔油。 植物油調味。

酸甜可口。 炒菜過程需要 20 分鐘。

簡單的難度。 用西紅柿製作烤茄子的步驟。

準備材料：將所有材料洗淨，將柿子去皮切成薄片; 將茄子切成條狀，浸泡在清水中; 將蔥和姜分別切碎，放在一邊。

將茄子浸泡 10 分鐘，除去水分，放在一邊。

鍋內放適量油（剛好在茄子上），煮至5熱，加入茄子條，炒至茄子身軟軟OK。

取出炸茄子，壓出多餘的油。 備用。

將底油留在鍋中，加入蔥薑絲炒香，倒入柿片。

加入淡醬油和糖，翻炒至糊狀。

加入茄子，翻炒1分鐘。

最後，倒入蠔油，翻炒均勻。

放在盤子裡。 吃。

食材：圓形茄子。

1個西紅柿。

2個青椒。 1支賦形劑，3克鹽。

1湯匙糖，5克醋。

1湯匙醬油。 大蒜切碎調味。

澱粉調味。 食用油調味。

第 1 步將茄子洗淨，切成菱形塊。

2.將西紅柿切成大塊，切成薄片以備後用。

3.在鍋裡加熱油，4將茄子塊倒入鍋中翻炒。

5.加鹽炒至茄子變軟，加入西紅柿繼續炒。

6.炒至西紅柿軟爛，加入糖和醬油繼續炒均勻。

7.加入青椒翻炒均勻，勾入細稠劑，加入蒜末，翻炒均勻。