如何在家晾乾杏乾

發布 2024-07-27
7個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1.原料選擇:選用果型大、果肉厚、離芯、口感甜、水分少、纖維少、香氣濃、果肉色橙黃色的品種。

    果實應完全成熟,對成熟度不宜腐爛的果實進行剔除,並按果實大小分級。

    2.洗淨:將水果放入竹筐中,用清水沖洗乾淨。

    3.切口:用不鏽鋼刀沿果實的縫合線切成兩半,切面應整齊光滑,並挖坑(如果用果核杏乾做整個果實,則無需切去核)。

    切成兩半後,將 apocot 切片排列在篩盤上,切面朝上,不要重疊。

    4.硫磺燻蒸:硫磺燻蒸前使用鹽水(鹽水比為1:)

    33)噴灑果實表面,防止變色,節約硫磺,將裝有杏果片的篩盤送入硫磺燻製室(箱),燻硫磺3 4小時,硫磺用量與鮮果的比例為3:1 000。煙燻硫磺好的杏果片的果芯應充滿汁液,這樣的半成品乾燥後能保持鮮豔的橙紅色或金黃色。

    5.烘乾:一種是自然烘乾,將燻製過的果實放在竹匾或烘乾地上,曬太陽,晾曬五至七十後,堆放陰涼晾乾,直至含水率為16-18%。

    乾燥比約為5:1。 另一種是手工烘乾,將煙燻杏果放在烤盤上,送入烘乾室。

    烘房初溫為50 55,終溫為70 80,10 12小時後,可乾燥至所需含水量。

    6.軟化:將乾燥後的成品放入木箱中3至4天,以軟化內外水分。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    掰成兩半,取出罐子。 沐浴在陽光下,

  3. 匿名使用者2023-11-04

    直接買,現在怎麼有時間做。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    找乙個通風的地方遮蔭。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    總結。 1.取幾顆成熟的杏子,採摘清洗乾淨,毛茸茸的杏子最好是金黃色的。 2.從杏子裡去掉杏仁,不要用力擠壓,熟練地掰開果實,把杏仁取出。

    3.將杏仁的果肉放在乾淨的盤子上,將果肉面朝上撕開,在陽光下曬幾天,直到果實水分乾燥,即為杏乾。 4.將杏乾放入容器中,置於通風陰涼處。

    1.取幾顆成熟的杏子,採摘清洗乾淨,金杏為佳。 2.從杏子裡去掉杏仁,不要用力擠壓,熟練地掰開果實,把杏仁取出。 3.將杏仁的果肉放在乾淨的盤子上,將果肉面朝上撕開,在強烈的陽光下曝曬幾天,等待果實在陽光下曬乾。

    4.將杏乾放入容器中,置於通風陰涼處。

    親吻,這是晾曬杏乾的步驟。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    在鍋蓋上掰開,很快就會出現乾燥的跡象,你不必把它全部晾乾,沒有水,你可以把它晾乾,你可以把它拿出來晾乾而不會吸引蒼蠅,所以你可以一直蓋上蓋子,占用更少的空間。

  7. 匿名使用者2023-10-31

    掰開取出芯,放在一張紙或任何平坦的東西上,晾乾至變軟,將手指放在果皮下,放上袋子放回原位,然後晾乾至乾燥,如果天氣好,大約三天後就會變乾, 而且你害怕有蒼蠅可以用紗布蓋住杏子。

相關回答
  1. 2個回答2024-07-27

    您好,晾乾後,放入袋子,放入密封罐中,每隔一段時間取出晾乾即可。

  2. 2個回答2024-07-27

    將一把菊花放在陽光下曬乾兩到三天。

  3. 1個回答2024-07-27

    1.製作杭州白菊,一般製作方法是將撿起的新鮮菊花蒸熟,趁熱,先在大鐵鍋裡放水煮沸(蒸出來的菊花如果不煮就變黑了),菊花在蒸鍋裡蒸熟(注意不要太熟否則不會幹, 但菊花容易腐爛),大約五分鐘。蒸熟後,讓它在陽光下曬乾,直到完全脫水(大約 15 個大太陽日)。 這樣一來,菊花可以長期儲存,想喝的時候可以直接拿去泡,味道香甜的。 >>>More

  4. 2個回答2024-07-27

    核桃應放在陰涼處陰涼處晾乾,不要風乾或曬乾,因為這會導致核桃開裂。 >>>More

  5. 1個回答2024-07-27

    1.將菊花鋪在竹簾上,晾乾4小時至8小時,以減少花朵的水分,使花朵易於蒸透,蒸熟後易於乾燥。 在蒸花之前將水煮沸。 蒸花時,首先將乾燥花鬆散地鋪在蒸籠中,不宜過厚,厚度不宜影響花色,容易成熟。 >>>More

  6. 3個回答2024-07-27

    洗淨,切成條狀或薄片,放在乾淨的地方晾乾。

  7. 3個回答2024-07-27

    蘋果一鍵越獄:

  8. 3個回答2024-07-27

    烘乾,塗抹糖,乾癟時用針刺破容易乾燥,注意防潮,容易折斷。

  9. 1個回答2024-07-27

    阿膠棗的習俗。

    2.將阿膠塊在水中煮沸,不要過多的水,是紅棗的2倍。 阿膠是補品,所以不要放太多,我一般一次放20-30克。 你需要攪拌它,否則它會---鍋 >>>More

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    新鮮椰棗的合理乾燥方法:

    工具及原料:鮮棗適量、盆、鍋、水適量、紙板一塊。 >>>More

  11. 1個回答2024-07-27

    將山楂籽取出,然後切成薄片,放在乾淨的紙上,在陽光下風乾,浸泡在水中後再洗淨。

  12. 5個回答2024-07-27

    1.首先,將頭等白面用白布包好,放入昭虛明籠中蒸40分鐘。 取出後,放涼,揉搓結塊的面雹,放在一邊; >>>More

  13. 3個回答2024-07-27

    詳情請見此處

  14. 3個回答2024-07-27

    成分A:270克糖。

    泡打粉5克。 >>>More

  15. 8個回答2024-07-27

    材料:核桃仁100克,黑芝麻300克。

    方法步驟: >>>More

  16. 1個回答2024-07-27

    方法1:先洗淨西紅柿。

    2.切開中間。 >>>More

  17. 3個回答2024-07-27

    以前在餐廳吃過紅棗糕,覺得很好吃,回來做的時候感覺更好吃了,用料夠了,棗香味濃郁,很甜!

  18. 3個回答2024-07-27

    食材:鮮李子:調味,冰糖:調味,水:調味。 >>>More

  19. 2個回答2024-07-27

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