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成分分解。
油性面板:100克蛋糕粉。
紫薯泥100克。
100克水。
豬油60克。
2克鹽,酥皮:120克蛋糕粉。
豬油60克。
酥皮:120克蛋糕粉。
餡料:80克黃油。
150克磨碎的椰子。
80克糖。
餡料:80克黃油。
忌廉味。 烘烤過程。
乙個小時很耗時。
普通難度。 準備紫薯椰子酥的步驟。
1.紫薯蒸熟揉成泥;
2、加入麵粉適量;
3、將紫薯泥與麵粉混合,揉成細小粒;
4加入適量的水和豬油,做成紫薯麵糰;
5.在麵粉中加入豬油;
6.攪拌成麵糰。
7將它們分別混合成麵糰後,蓋上保鮮膜,鬆開20分鐘;
8、分稱:將鬆散的紫薯油皮和酥皮分成6小份;
9、將紫薯油皮擀成一圈,將酥皮搓成球放在中間,用油皮將酥皮包成球;
10.全部擺好後,蓋上保鮮膜,再放鬆二十分鐘;
11.將黃油放入微波爐中一分鐘,直至變成液體;
12加入椰子幹和糖;
13攪拌均勻,使椰子餡準備好;
14.用擀麵杖將酥皮球擀成長條;
15 卷起來;
16、將橫桿變成豎桿,將口向上閉合並壓平;
17.用擀麵杖將麵糰擀成長條;
18 然後再次捲起;
19繼續放鬆十分鐘;
20將鬆散的麵糰向下開啟,向下壓,切成兩段;
21 將擀麵杖擀成一圈;
22.包入餡料,麵糰呈球形;
23.在表面上畫一把十字形刀;
24放入預熱的烤箱中,以180度的低調和中低調調溫25分鐘。
2.製作外皮:在油水皮中用部分紫薯泥代替麵粉,混合揉成塊; 然後將油、水皮和酥皮分別混合,蓋上保鮮膜,放鬆20分鐘; 將酥皮包裹在油性和水皮中時,注意不要露出餡料;
3.摺疊酥皮的方法:先擀成長條捲起來,然後旋轉90度,剛才卷起來,再捲起來,再捲起來,放鬆10分鐘;
4.麵糰做好後,嘴朝上壓平,分成兩段,盡量擀成一圈,用準備好的椰子餡包裹;
5.包裹好後,在表面刮一把十字刀,然後放入預熱的烤箱中,180度,25分鐘。
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1個回答2024-08-09
食材:去皮紫薯。
150克。 玉公尺澱粉。 >>>More
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1個回答2024-08-09
材料:糯公尺粉180克,紫薯150克,輔油適量,白糖適量,椰乾適量,花生適量,芝麻適量,麵粉適量。 >>>More
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1個回答2024-08-09
油性面板 通用麵粉克。豬油 克。糖 克。水克。酥皮 克蛋糕粉。豬油克。餡料 個紫薯。個蛋黃。芝麻調味。紫薯酥的製備。炒紫薯餡 紫薯去皮切塊,用筷子在鍋裡冷水蒸約分鐘
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2個回答2024-08-09
材質:水和油。
通用麵粉 150g >>>More
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1個回答2024-08-09
成分:成分。
蛋糕粉。 250g >>>More
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5個回答2024-08-09
主要成分是高筋麵粉。
60克蛋糕粉。 >>>More
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1個回答2024-08-09
準備塞滿薑糖和椰子醬的紫薯麵包。
1.紫薯洗淨、去皮、蒸熟,裝在食品袋裡,用擀麵杖擀成紫薯泥將牛奶、雞蛋等液體依次加入麵包桶中,加入鹽和糖,篩入高筋麵粉,加入酵母,加入紫薯泥,啟動兩個麵糰攪拌程式,然後啟動酸奶程式,選擇發酵60分鐘。 >>>More
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1個回答2024-08-09
1.將紫薯去皮切成塊,放入鍋中蒸熟。
2.將蒸好的紫薯放入塑膠袋中,用擀麵杖擀成泥。 >>>More
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5個回答2024-08-09
主要成分未知。
225克通用麵粉。 >>>More
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3個回答2024-08-09
1.將酥皮糕點的所有成分混合並揉成酥皮糕點。 >>>More
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2個回答2024-08-09
第 1 步 將蛋清與蛋黃分開,我的寶寶沒有新增蛋清,所以使用兩個蛋黃。 第 2 步 加入玉公尺澱粉,加入幾滴檸檬汁去除腥味第 3 步 打蛋器至顏色不那麼黃第 4 步 將紫薯切成小塊蒸第 5 步 用攪拌機攪拌成紫薯泥第 6 步 根據濕度和乾燥度加入母乳,保持紫薯不太乾也不要太濕第 7 步 倒入將之前的蛋黃液攪拌在一起 第 8 步 準備裝飾器第 9 步 烤箱 150°C 預熱 10 分鐘,放入烤箱 150° 烘烤 20 分鐘 第 10 步 冷卻後,可以把它放起來留給寶寶當零食。紫薯的香味。
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1個回答2024-08-09
食材:紫薯:少量。
高筋麵粉(酥皮)150g >>>More
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1個回答2024-08-09
製備紫薯蛋黃酥。
1.將油皮和酥皮的成分混合均勻,揉成光滑的麵糰。 靜置 15 分鐘。 >>>More
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1個回答2024-08-09
成分。
紫山藥調味。 >>>More
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1個回答2024-08-09
材料:公尺飯1碗。
1個紫薯。 輔料糖 20g >>>More
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2個回答2024-08-09
成分。
無砂海藻 1 2 包。 >>>More
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1個回答2024-08-09
材料:2個紫薯。
食譜準備:1兩個紫薯。 >>>More
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3個回答2024-08-09
製作紫薯毛糕的配料表:
200克蛋糕粉 >>>More
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2個回答2024-08-09
紫薯餅怎麼做? 將蒸熟的紫薯蒸成泥,與乳酪攪拌,然後揉成小球,與麵糰和壓好的洋蔥餅一起壓榨,在平底鍋中煎至兩面金黃色。
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1個回答2024-08-09
材料:龜凍粉20g,開水400g,溫水適量,蜂蜜適量,步驟,自製龜凍的練習,步驟11加入少量溫水,將20克龜凍粉混合成糊狀。 >>>More
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1個回答2024-08-09
鐵路乘客進入空間看的規律是發動機開始看的房間。
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1個回答2024-08-09
以紫薯為主要食材。
250克輔料玉公尺胚芽油。 >>>More
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1個回答2024-08-09
配料:紫薯、牛奶、泡打粉、麵粉、油炸臘肉粉碎等方法步驟。 >>>More
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1個回答2024-08-09
1.取兩河武昌公尺花黑公尺15克,兩河武昌公尺花香公尺80克,紫薯150克。 >>>More
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1個回答2024-08-09
食材:紫薯。
冰糖蜜豆。 紫薯飲品的做法。 >>>More
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2個回答2024-08-09
材質:主要材質。
100克麵粉 >>>More
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1個回答2024-08-09
成分:成分。
200克大公尺 >>>More
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1個回答2024-08-09
1.將紫薯去皮,洗淨切片,放入蒸鍋蒸熟。
2.蒸熟後,用鋼勺將其壓成泥狀。 >>>More
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2個回答2024-08-09
成分:成分。
紫薯 500g >>>More
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2個回答2024-08-09
我吃了忘不了的紫薯酸奶蛋羹!