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製作方法:
1.原料選擇:甄選多汁多芯小、新鮮、成熟的楊梅,去掉果梗,去掉。
以及乾燥部分材料(20張照片),樹枝和樹葉等。 2.清洗:
用流水沖洗 10 至 15 分鐘,以洗去沉澱物和排水管等雜質。 3.磨碎的果汁:
將食材放入桶或大桶中搗碎,然後用乾淨的紗布擰乾果汁。 每100公斤楊梅,大約可以擰出70公斤的汁液。 4.
加熱:倒入果汁。
中火至70-75(不可用。
15分鐘後,蛋白質和其他雜質可以凝固並沉澱。 5.發酵:等待果汁冷卻。
每100公斤果汁吸出上述澄清液,轉入發酵桶(發酵前需對所有器皿進行消毒殺菌,即硫磺燃燒和燻製8 10小時)。
2 3磅,攪拌均勻,蓋上蓋子。
在室溫下保持在 25 至 28 度,3 至 4 天後酒精度可達 5 至 6 度。 6.原料:使用發酵的葡萄酒。
吸入另一桶或桶中,根據發酵的白酒,加入60至65度的白酒,使白酒達到20度,然後加入10 12%的蔗糖,攪拌均勻,蓋上蓋子。 7.儲存:
在10-15°C下儲存兩個月後,再次更換槍管。 8.裝瓶:
葡萄酒通過紗布過濾並裝瓶。 9.滅菌:
在70攝氏度以上的熱水中對瓶子進行消毒10分鐘後,就可以食用了。
如果你在家做簡單,直接將楊梅洗淨,放入瓶中,混合。
密封後,約兩個月直接開啟蓋子倒置飲用。
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楊梅酒具有抗癌、消炎、消排、預防中暑等功效。
楊梅酒的製備:
材料:楊梅500克,薑黃酒500毫公升。
賦形劑的冰塊適量。
調料:冰糖150克,蜂蜜適量。
楊梅酒的製備:
1.我選擇了成熟、新鮮、完好無損的楊梅,去掉了葉子和果梗,用高檔酒洗了楊梅。
2.一罐楊梅酒被徹底清洗和乾燥。
3.將楊梅和冰糖層層疊疊,即一層楊梅和一層冰糖,放入瓶中,最後倒入所有酒,讓酒溢位楊梅,蓋緊蓋子,室溫避光三個月。
4.開封後,果肉和酒應迅速分離。 飲用時,可以倒入一小杯,加入冰塊和蜂蜜,使其清爽甜美。
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20個回答2024-08-27
在家自製楊梅酒,過程很簡單。
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2個回答2024-08-27
成分:冰糖。
楊梅清酒。 楊梅汁酒的製備。 >>>More
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3個回答2024-08-27
洗淨晾乾:選擇新鮮完整的楊梅,稍加清洗後,將楊梅浸泡在鹽水中20分鐘,為了更徹底地殺菌除塵,用純淨水將浸泡在鹽水中的楊梅清洗乾淨,攤開,放在陰涼處晾乾至無水(有水不能釀造酒)。 >>>More
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1個回答2024-08-27
任何種類的白酒,將楊梅洗淨瀝乾,浸泡一周,即可飲用。
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8個回答2024-08-27
楊梅浸泡在葡萄酒中。
BAI 可以通過以下三個 DU >>>More
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3個回答2024-08-27
第 1 步將楊梅在鹽水中浸泡 15 分鐘後,用水清洗2稱取 100 克冰糖,放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-08-27
楊梅巖糖漿。
成分:新鮮楊梅、水、冰糖。 >>>More
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3個回答2024-08-27
Step 方法。
1.選擇成熟新鮮無損傷的楊梅,去掉葉子和果梗,用高酒洗淨楊梅。 >>>More
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9個回答2024-08-27
材料:楊梅適量,白砂糖適量。
製作步驟: 1.將楊梅從楊梅汁中取出,去核,離開果肉,用勺子壓榨果肉,瀝乾汁。 >>>More
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5個回答2024-08-27
新鮮楊梅500克 糖300克 製作方法 1 1挑出新鮮楊梅的碎屑(如果沒有新鮮楊梅,也可以用楊梅罐頭代替),用清水輕輕洗淨(防止果實破碎,汁液流失); 放入乾淨的鍋中加糖醃製,清水醃製後,小火煮沸,隨煮攪拌(時間不宜過長,否則顏色會變深),將湯煮3 5分鐘後移火,放入乾淨消毒的玻璃瓶中, 密封,讓它冷卻,然後放入冰箱冷藏。2. >>>More
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3個回答2024-08-27
原料楊梅、蜂蜜、鹽的製作方法1洗淨楊梅,最好在鹽水中浸泡半小時到乙個小時。 2. >>>More
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5個回答2024-08-27
我是最棒的。
楊梅、燒酒、冰糖。 >>>More
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9個回答2024-08-27
配料:楊梅、冰糖調味。
做法:楊梅用清水沖洗乾淨,在水中浸泡15分鐘,在水中放少許鹽。 >>>More
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3個回答2024-08-27
清洗新鮮楊梅後,待水漬自然晾乾(若能與酒一起存放更長時間),1公斤楊梅與4-5公斤白酒比例,最佳葡萄酒在45度以上,密封放置20天左右食用,開封後不宜換酒。
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3個回答2024-08-27
1 楊梅用清水沖洗乾淨,用鹽水浸泡一會兒,再用清水沖洗幾次,直至沖洗乾淨; >>>More
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8個回答2024-08-27
1.楊梅用水反覆清洗,瀝乾水分。
2.將洗淨的楊梅放入高溫的瓷碗中。 >>>More
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1個回答2024-08-27
材料:大蝦300克,肥肉100克。
輔料:30克火腿。 >>>More
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2個回答2024-08-27
配料:肥瘦豬肉、荸薺、麵包糠、鮮梅汁、糖、醋、鹽等。 >>>More
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1個回答2024-08-27
您可以將楊梅直接放入 50 度以上的酒中。 肚子大的時候吃三到五個是有效的!
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2個回答2024-08-27
食譜:500克新鮮楊梅和80克糖。
方法]將楊梅洗淨,加入白糖放入瓷罐中搗碎,蓋上蓋子(不封口,留一點縫隙),約7-10天,自然發酵成酒。然後用紗布將汁液打碎,形成12度左右的楊梅露酒,然後倒入鍋中煮沸,待冷瓶,密封儲存,時間越長越好。 >>>More
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3個回答2024-08-27
楊梅酒是由楊梅、白葡萄酒和冰糖按一定比例釀製而成。 甜味,含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸和多種維生素。 早在元代末年,古人就知道楊梅酒的釀造方法,據《本草綱目》記載,楊梅具有“生金、解渴、調五臟、清胃、清腸、祛煩惱、祛怒、祛邪”的好品,確實是老少皆宜的好品。 >>>More
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2個回答2024-08-27
材料:桑葚250克。
白葡萄酒適量,紅葡萄酒也不錯。 >>>More
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1個回答2024-08-27
成分:楊梅。
水:適量。 >>>More
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2個回答2024-08-27
巖餞楊梅的做法。
洗淨楊梅。 在鹽水中浸泡半小時以上。 >>>More
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12個回答2024-08-27
楊梅汁的製備。
1.將楊梅浸泡在淡鹽水中 1 小時,然後用流水沖洗乾淨。 >>>More
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1個回答2024-08-27
楊梅汁的製備。
1將楊梅洗淨,用鹽水浸泡約15分鐘。 >>>More
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5個回答2024-08-27
500克新鮮楊梅和300克糖。
方法 1 1挑出新鮮楊梅的碎屑(如果沒有新鮮楊梅,也可以用楊梅罐頭代替),用清水輕輕洗淨(防止果實破碎,汁液流失); 放入乾淨的鍋中加糖醃製,清水醃製後,小火煮沸,隨煮攪拌(時間不宜過長,否則顏色會變深),將湯煮3 5分鐘後移火,放入乾淨消毒的玻璃瓶中, 密封,讓它冷卻,然後放入冰箱冷藏。 >>>More
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3個回答2024-08-27
我做過冰鎮楊梅,就像把它放在乙個容器裡(塑膠袋就可以了)然後放在冰箱裡一樣簡單。 楊梅富含水分,因此無需加水,這將使楊梅難以用冰分離。
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2個回答2024-08-27
方法 1將楊梅在淡鹽水中浸泡15分鐘,沖洗乾淨,擦乾表面水分。 >>>More
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2個回答2024-08-27
成分。 楊梅
輔料。 鹽調味。 >>>More