楊梅罐頭的製作方法

1.楊梅用水反覆清洗，瀝乾水分。

2.將洗淨的楊梅放入高溫的瓷碗中。

3.冰糖堆放在楊梅上。

4.在鍋中用冷水蒸 20 分鐘。 從鍋中取出，冷卻後再食用。

5.如果你不能吃完楊梅罐頭，把它放在乙個密封的罐子裡冷藏。

我媽媽做了山楂罐頭。

也就是說，我買了山楂，去掉種子，洗淨，然後放在罐裝瓶裡。

將沸水倒入冰糖肉中。

扣上蓋子，三天就能吃完了。

它的味道比賣的好

你可以把山楂變成一組，試著把它變成楊梅

只要把新鮮的楊梅洗淨，放進罐裝瓶裡，浸泡在水或者甜酒裡，時間越長，香味越濃，我家就賣這個。

1.楊梅加礦泉水，水量不超過楊梅，不管多少，加入適量冰糖 2小火煮沸約15分鐘，煮沸時間可延長，以保持適量湯汁為準 3.用勺子適當擠壓楊梅， 讓楊梅汁滲出，但不要全部壓碎 4 關火，自然冷卻後放入冰箱，邊吃邊採。

製作楊梅罐頭時，用水沖洗楊梅幾次，然後用淡鹽水浸泡十分鐘。 昭友倒出鹽水，將大廳沖洗乾淨，將楊梅放入鍋中，加水，根據個人口味加入白砂糖或冰糖。 鍋內水燒開後，轉中低火繼續煮20分鐘以上; 煮至湯酸甜，從鍋中取出，冷卻。

楊梅罐頭的製備方法如下：

工具 配料：楊梅、清福冰糖、食鹽、純淨水、密封罐。

1.準備食材。

>2.楊梅用冷水反覆沖洗，製作罐頭食品一定要用特製的新鮮水果，水果的成熟度不能太熟，越硬越好。

>3.將楊梅洗淨，加入純淨水，加鹽，浸泡30分鐘，期間更換一次鹽水。將浸泡好的楊梅再次用冷水沖洗乾淨，重複多次，然後淋幹。

>4.鍋中加入冰糖，再加入純淨水煮至冰糖融化，水量可依個別禪茶拿人的喜好增減，如果喜歡喝果汁，可以適當新增，糖的量也可以根據個人口味調整。

>5.倒入楊梅，用大火煮沸。

>6.煮沸，煮約2-3分鐘。

>7.煮熟後放入滅菌密封罐中，蓋上蓋子，自然冷卻，放入冰箱冷藏。進食時，用無油、無水的小勺子，立即密封，放回冰箱儲存。

成分分解。 楊梅調味。

糖調味（或冰糖）。

酸甜可口。 烹飪過程。

半小時需要時間。

簡單的難度。 製作楊梅罐頭的步驟。

食材：新鮮楊梅、白砂糖或冰糖、少許鹽（糖的量可依楊梅的酸甜度，以及自己的口味喜好而加）。

楊梅用清水沖洗數次，然後用淡鹽水浸泡十二十分鐘（殺蟲殺菌）。

倒出鹽水，稍微沖洗乾淨，將楊梅放入鍋中，加水，根據個人口味加入白砂糖冰糖，開始烹飪。

鍋內水沸騰後，轉中小火繼續煮20分鐘以上（期間可用勺子去除頂層泡沫）。

煮至湯酸甜，從鍋中取出，放出冷卻，即可食用。

如果吃不完，可以放在事先準備好的容器中，放入冰箱冷藏更好（容器最好用玻璃杯，用沸水燙一下，控制乾燥）。

楊梅是很多朋友的最愛，因為楊梅的味道比其他水果更香甜可口，而且楊梅可以做成很多風味食品，尤其是楊梅罐頭楊梅特別好吃，下面就說說如何自製楊梅罐頭，希望能對大家有所幫助。

1.自製楊梅罐頭的準備。

自製楊梅罐頭是需要準備的工作，準備工作主要是材料的選擇和加工，要選擇一斤新鮮的楊梅，這裡一定要注意楊梅的新鮮度，一定要保證，一定要選擇新鮮的楊梅才能做出正宗的味道，除了選擇一斤新鮮楊梅， 還要準備適量的冰糖和適量的食用鹽，這些都為下一步做好了準備。

2.自製楊梅罐頭的做法。

我先知拉派準備楊梅在水中清洗乾淨，準備一盆水，然後加入食用鹽，在裡面攪拌均勻，然後將楊梅浸入水中浸泡約15分鐘，取出用清水沖洗數次，洗淨後瀝乾水分，鍋中放入適量水， 將冰糖放入其中，然後用大火煮沸，煮沸後改為小火，將楊梅倒入其中一起煮，煮沸約十五分鐘後倒出放入玻璃瓶中判斷，冷卻後，蓋緊玻璃瓶蓋，放入冰箱冷藏。

3.自製楊梅罐頭的特點。

自己做的楊梅罐頭會更衛生可靠，比外面買的更放心，口感也不差。 楊梅罐頭可以起到開胃健脾的作用，尤其是對於食慾不振的人，食慾不振的人吃了楊梅罐頭後可以使食慾大開，而且楊梅罐頭也非常容易被人消化吸收，還可以起到促進腸胃消化的作用，所以自製楊梅罐頭非常值得推薦。

自己製作楊梅罐頭的方法其實並不複雜，上面的解釋可以作為參考，按照上面介紹的方法自己製作楊梅罐頭比較容易，而且楊梅罐頭的味道也挺好吃的，保鮮效果也很好。