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材料:鱖魚1000克。
輔料:菊花150g,冬筍70g,蛋清60g。
調料:豬油(精製)60克、料酒15克、鹽8克、味精2克、胡椒粉1克、蔥15克、姜15克、澱粉(豌豆)25克、雞油15克,各適量。
菊花冬筍桂花魚湯的做法:
1.蔥和姜的一半被打碎,一半切碎。 菊花摘下花瓣(因為花的尖端有苦味),然後用冷開水清洗。 將竹筍去皮,洗淨,煮熟,切成韭菜葉薄片。
2.將桂花魚宰殺,去掉鱗、鰓和鰭,開膛去內臟,洗淨,放在盤子裡,加入掰碎的蔥薑和料酒,在籃子上蒸出來取出(保留原湯),取出魚,然後掰成小塊備用。
3.食用時,鍋內放油煮至熱,蔥薑飯翻炒,再加入冬筍、桂花魚肉,煮料酒,加入雞湯、原湯、鹽、味精、胡椒粉500毫公升,調整口感,用50克溼澱粉(澱粉25克,水25克)稀釋增稠, 然後倒入攪拌好的蛋清液煮沸,放入湯盤中,倒入雞油即可食用。
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3個回答2024-08-20
首先,準備原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。 銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:枸杞10克,銀耳200克,水500克。 調味料:冰糖20克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分:銀耳。
30克山藥。 >>>More
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2個回答2024-08-20
原料more
蘋果(500克)。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:核桃仁100克,糯公尺粉70克。
糖適量 方法1 >>>More
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2個回答2024-08-20
建議不要在裡面放巧克力,因為它會在湯裡有奇怪的氣味。
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1個回答2024-08-20
浸泡後用桃膠浸泡碗。
金華火腿只拿一小塊瘦肉。 >>>More
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1個回答2024-08-20
食材: 蘋果.
蜂蜜製作方法1蘋果洗淨、去皮、切丁、去核、榨汁; >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:葡萄150克,葡萄乾50克。
調料:蓮藕粉10克 糯公尺50克 白砂糖100克 糯公尺葡萄湯各適量 方法: >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:金餅250克 橙子250克。
調味料:白砂糖150克 澱粉(豌豆)35克 山楂橙湯各適量的配製: >>>More
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2個回答2024-08-20
<><銀耳紅棗牛奶湯。
配料表:銀耳、紅棗、枸杞、純牛奶、冰糖。 >>>More
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7個回答2024-08-20
將西紅柿切成小塊,與豆腐一起煮沸。
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1個回答2024-08-20
玫瑰白木耳紅棗湯的製備。
1.將銀耳浸泡至少 30 分鐘。 >>>More
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3個回答2024-08-20
成分:成分。
蓮子20克,桃膠3克 >>>More
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4個回答2024-08-20
材料:銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個,冰糖適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:紅薯1個,蘋果1個。
2克玉公尺澱粉和350克水 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:1 個曇花(1 份)。
一碗水(一人份)。 >>>More
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1個回答2024-08-20
食材: 半個木瓜。
一點白木耳。 三個橄欖。 >>>More
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3個回答2024-08-20
紅棗、蓮子、銀耳湯的實踐步驟。
1.所有原材料的示意圖。 >>>More
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1個回答2024-08-20
原料:板栗。
200克糯木耳。 >>>More
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2個回答2024-08-20
配料:芙蓉花、雞蛋、嫩豆腐、水澱粉、薑末少許(可幫助去除豆子)、調味料:鹽、肉湯精華、香油、白胡椒粉。 >>>More
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5個回答2024-08-20
1.選擇最好的無籽紅棗(超市有售),在溫水中浸泡乙個小時。 >>>More
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2個回答2024-08-20
銀耳40克,紅棗10顆,蓮子20顆,枸杞20顆,冰糖隨意。 >>>More
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1個回答2024-08-20
主要配料:芋頭半個、糯公尺粉200g、麵粉150g、玉公尺澱粉50g; >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:3-4朵銀耳花。
30克蓮子。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:白蘿蔔300克。
輔料:辣椒50克(青、尖) 紅辣椒50克 調味料: 鹽8克 味精1克 芝麻油5克 菊花蘿蔔的製備: >>>More
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1個回答2024-08-20
成分:
麵粉 [圖片] 麵粉調味。 >>>More
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3個回答2024-08-20
菊花枕1000克乾菊花製品,400克川熊,丹皮和當歸200克,裝在枕套中,使藥物緩慢揮發,一般每個藥枕可連續使用半年左右。 醫學研究證實,菊花具有降壓作用,對葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、流感病毒和面板真菌均有抑制作用,還能抑制毛細血管的通透性,從而達到抗炎、擴張冠狀動脈、改善心肌缺血、降低血壓的目的。 川雄、丹皮、當歸分別具有補血、清熱、清血、祛風解表、健肌止痛等功效。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:雞胸肉400克。
輔料:洋蔥100克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:大白菜(白莖)250克。
輔料:山楂100g。 >>>More