如何製作牡蠣蘑菇和黃豆芽和剃刀蛤蜊湯

發布 2024-09-20
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料: 250克剃鬚蛤蜊

    杏鮑胸 1/2.

    黃豆芽 50g

    生薑 5克蝦皮鹽。

    食用油歐芹。

    蛤蜊吐砂後清洗乾淨,清洗乾淨後將平菇切成薄片備用,掐掉黃豆芽的尾部,預熱清洗鍋,加入食用油和蝦皮翻炒香味。

    倒入水,加入薑片,煮沸。

    加入平菇片,用大火煮沸,轉中低火煮至平菇變軟,加入黃豆芽煮沸。

    然後倒入剃鬚刀蛤蜊,大火煮至蛤蜊開張,加鹽調味,再煮2分鐘,煮熟後撒上香菜。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    材料:豆芽1包、平菇2個、金針菇1把、輔料1個、豬肉調味料1個、色拉油、雞精1個4勺、姜半勺、蠔油1勺、辣椒醬1勺、青蔥1勺、牡蠣芽1個適量用水洗淨豆芽,控制水分。 將平菇和金針菇洗淨以控制水分,並用斜刀將平菇和青椒切成薄片2

    肉片提前醃製,加入蠔油一勺、鹽1 4勺、雞精半勺、料酒2湯匙、蔥花、薑絲調味在平底鍋中加熱油,炸肉片 4舀一勺老幹麻醬,放入同炒5

    加入 6 片青椒片放入王者平菇和金針菇快速翻炒,因為肉之前是醃製的,又加了老乾媽醬,所以鹹味基本夠用,口味重的朋友可以酌情加鹽,建議減鹽7將黃豆芽放在最後,沿鍋邊倒少許水,瞬間利用鍋內水蒸氣的熱量,豆芽煮得很快,口感酥脆。

    豆芽不要炒太久! 如果炸久了,就會枯萎。

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    材料:黃豆芽250克。

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    成分:成分。

    杏鮑胸菇 200g >>>More

  5. 1個回答2024-09-20

    1.將土豆和南瓜去皮,切成方塊; 將大豆蛋白浸泡在水中軟化,擠出水分,切成方塊; 將青椒和紅辣椒切成幾段。 2.燒油,將薑絲翻炒,加入土豆塊翻炒幾下,加少許水,蓋上蓋子燉約五分鐘。 3.再次放入南瓜和大豆蛋白,加入醬油、鹽、咖哩油,翻炒均勻,再次加入適量的水(一次不要太多,否則菜會失去香味),蓋上蓋子繼續燉至土豆和瓜完全煮熟(如果喜歡爛, 多煮一會兒,如果中間煮幹了加水),出鍋前,放青椒、紅辣椒和蘑菇精,翻炒均勻,待鍋中剩下的少許湯汁從鍋中取出。 >>>More

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    成分:成分。

    1 杏鮑菇。 >>>More

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    麵粉味精。 鹽、黑胡椒、澱粉、糖。 >>>More

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    食材: 杏鮑胸 1

    芥末調味。 >>>More

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