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螃蟹和柿子幾乎一起上市,古代醫學書籍中列舉的食物中有兩個“敵人”。
所謂“相互克制”,顧名思義,就是水與火是不相容的。
“螃蟹和柿子相輔相成”這句話可能來自古人的生活經歷。 根據我的分析,兩者不宜一起吃的關鍵是柿子。 乙個健康的人一次吃兩三隻螃蟹不會受不了,但柿子不是。
柿子是冷的,含有大量的果膠和柿子酚,未成熟的柿子還含有紅單寧,柿子酚和紅單寧遇上胃酸會凝結成團。 也就是說,如果你吃了太多的柿子,凝塊可能會變成乙個堅硬的腫塊——胃柿子石,對胃粘膜造成損害。 蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子中含有大量的單寧酸,蛋白質遇到單寧酸也會凝固。
這大概就是“螃蟹和柿子相輔相成”這句話的由來。
奇怪的是,有相當多的食物富含蛋白質,自然界中含有冰涼性,而前輩們只提到了螃蟹,而沒有提到其他任何東西。 這似乎不公平。
當然,這樣做是有前提的,一是柿子吃得少(只有乙個),二是他的胃功能比較好,能初步消化他吃的柿子蟹肉。
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不能一起吃的東西。
當柿子脂肪成熟時,要注意避免將螃蟹和柿子混在一起。 因為柿子中的單寧酸等成分會凝固蟹肉蛋白,凝固的物質如果長時間停留在腸道內會發酵腐爛,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。
柿子是冷的,含有大量的果膠和柿子酚,未成熟的柿子還含有紅單寧,柿子酚和紅單寧遇上胃酸會凝結成團。 也就是說,如果你吃了太多的柿子,凝塊可能會變成乙個堅硬的腫塊——胃柿子石,對胃粘膜造成損害。 蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子中含有大量的單寧酸,蛋白質遇到單寧酸也會凝固。
這大概就是“螃蟹和柿子相輔相成”這句話的由來。
還有一種說法是,螃蟹和柿子不能一起吃,主要是因為這兩種食物比較冷,如果一起吃,可能會胃腸道不堪,引起胃痛等症狀,尤其是胃寒的人。
吃完螃蟹後多久能吃柿子?
吃完螃蟹後多久能吃柿子? 如果吃完螃蟹後想吃柿子,最好間隔3小時以上。 但是,一般建議不要在同一天進食,即至少間隔12小時。
當然,如果胃腸功能好,不吃很多螃蟹和柿子,那麼可以每4小時做一次。
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15個回答2024-09-18
螃蟹和柿子幾乎一起上市,古代醫學書籍中列舉的食物中有兩個“敵人”。 >>>More
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2個回答2024-09-18
柿子還不能和螃蟹一起吃。 因為兩者都是冷的,所以兩寒的相遇會大大損害脾胃,而且螃蟹富含蛋白質,與柿子的單寧結合很容易凝結成難以消化的物質。 >>>More
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4個回答2024-09-18
螃蟹和柿子不能一起吃,因為柿子中的單寧酸與螃蟹的蛋白質相遇,凝固成難以消化的腫塊,引起腹痛、嘔吐等症狀。 >>>More
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1個回答2024-09-18
去看醫生。
我不知道,但我先吃了西紅柿炒雞蛋,然後喝了兩口52度的葡萄酒。 結果,我在那兩天被殺了。 >>>More
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28個回答2024-09-18
不。 中醫認為柿子冰涼滑溜,脾胃虛、痰溼、胃寒吐、瘧疾及婦女在產後或月經後盡量不要食用。 糖尿病患者應少食,胃潰瘍和胃酸過多者不宜在飯前進食。 >>>More
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2個回答2024-09-18
不。 原因如下:
1、柿子中的單寧酸等成分會使蟹蛋白凝固,凝固的物質長期留在腸道內會發酵腐爛,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。 >>>More
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20個回答2024-09-18
蟹脂是柿子成熟的時候,要注意避免蟹和柿子混在一起。 因為兩者都是冷食,一起吃很容易引起腹瀉。 >>>More
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7個回答2024-09-18
如果吃完螃蟹後想吃柿子,最好間隔3小時以上。 但是,一般建議不要在同一天進食,即至少間隔12小時。 當然,如果胃腸功能好,不吃很多螃蟹和柿子,那麼可以每4小時做一次。 >>>More
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6個回答2024-09-18
“螃蟹和柿子不能一起吃。 浙江大學農工食品學院食品科學與營養系應教授表示,由於螃蟹和柿子是寒食,同時食用容易引起胃寒、腹痛等症狀。 >>>More
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1個回答2024-09-18
螃蟹要避免吃柿子,一起吃會引起腹瀉。
原因:葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中都含有單寧酸,如果邊吃邊吃水果,這些單寧酸會與海鮮中富含的蛋白質發生反應,產生沉澱的冷凝水,嚴重時會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,極大地影響腸胃的消化功能。 因此,吃完海鮮後,最好每隔4小時以上吃一次這種含單寧的水果,以免消化不良。 >>>More
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2個回答2024-09-18
這個時候,一邊吃柿子,一邊吃冰淇淋,就這麼冷了,當然容易腹瀉,當然,身體健康,肚子好就不行了。 >>>More
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3個回答2024-09-18
您好,蟹肉是涼的,是一種高度過敏的食物,裡面可能隱藏著微生物,容易引起腸胃不適、腹瀉、過敏等。 因此,在吃螃蟹時,一般需要加入生薑、大蒜等調味品進行殺菌,或者喝公尺酒暖胃。 可以說,螃蟹本身就是一種不易“控制”的食物,應該適量食用,體質寒冷、胃虛弱、對蟹肉過敏的人要避免食用。 >>>More
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11個回答2024-09-18
螃蟹和柿子幾乎一起上市,古代醫學書籍中列舉的食物中有兩個“敵人”。 >>>More
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25個回答2024-09-18
螃蟹和柿子不能一起吃的原因之一是兩者都是涼的東西,同時吃會雪上加霜,容易引起腹痛或腹瀉等不舒服的反應,尤其是脾胃功能虛弱的人更容易出現不適症狀。 脾胃功能好的人,在食用量不大的時候,很可能不會出現任何不適症狀。 如果吃完螃蟹後想吃柿子,最好間隔3小時以上。 >>>More
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20個回答2024-09-18
1、柿子和螃蟹一起吃會中毒嗎?
柿子和螃蟹一起吃是無毒的。 >>>More
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3個回答2024-09-18
是的,柿子和螃蟹一起吃會中毒,柿子不能只和螃蟹一起吃,也不能和海鮮一起吃,只要含有蛋白質的食物不能和柿子一起吃,吃了就會中毒,柿子不能空腹吃,肚子裡會長出小石頭, 紅薯不能和柿子一起吃,吃完就會得肝結石,吃完就是吃柿子。
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8個回答2024-09-18
如果吃了柿子和螃蟹後感到不適,可以盡快去醫院就診。
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3個回答2024-09-18
不,如果你把它們一起吃,你會生病和中毒。 >>>More
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17個回答2024-09-18
柿子是冷的,含有大量的果膠和柿子酚,未成熟的柿子還含有紅單寧,柿子酚和紅單寧遇上胃酸會凝結成團。 也就是說,如果你吃了太多的柿子,凝塊可能會變成乙個堅硬的腫塊——胃柿子石,對胃粘膜造成損害。 蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子中含有大量的單寧酸,蛋白質遇到單寧酸也會凝固。 >>>More
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8個回答2024-09-18
螃蟹和柿子一起吃容易引起不良反應,引起毒素反應,所以不建議螃蟹和柿子一起吃。 >>>More
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10個回答2024-09-18
柿子不能和螃蟹一起吃,因為蟹肉中含有大量的蛋白質,容易與柿子凝固,不易消化,進而引起各種胃腸道病變。
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2個回答2024-09-18
你不能把它們一起吃。
蟹脂是柿子成熟的時候,要注意避免蟹和柿子混在一起。 因為柿子中的單寧酸等成分會凝固蟹肉蛋白,凝固的物質如果長時間停留在腸道內會發酵腐爛,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。 >>>More
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7個回答2024-09-18
“螃蟹和柿子相輔相成”的說法,可能來自古人的生活經歷。 根據我的分析,兩者不宜一起吃的關鍵是柿子。 乙個健康的人一次吃兩三隻螃蟹不會受不了,但柿子不是。 >>>More
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6個回答2024-09-18
最好在吃完螃蟹一段時間後再吃柿子,4小時後再吃柿子。
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1個回答2024-09-18
螃蟹和西紅柿可以一起吃,沒有任何不適。 >>>More
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4個回答2024-09-18
柿子可以和螃蟹一起吃嗎?
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3個回答2024-09-18
“螃蟹和柿子相輔相成”這句話可能來自古人的生活經歷。 根據我的分析,兩者不宜一起吃的關鍵是柿子。 乙個健康的人一次吃兩三隻螃蟹不會受不了,但柿子不是。
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18個回答2024-09-18
1、中醫中,螃蟹涼鹹,進入肝胃經,西紅柿扁平,酸甜,進入肝、肺、胃經,在性味方面沒有衝突的部分。 >>>More
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8個回答2024-09-18
1、螃蟹不能和石榴一起吃,螃蟹+石榴會刺激腸胃,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 >>>More
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9個回答2024-09-18
吃完螃蟹後最好不要吃蘋果。
蟹肉不宜與水果一起食用,蟹肉的主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素A。 >>>More