如何讓楊梅變得美味

發布 楊梅 2024-09-14
6個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分:

    新鮮楊梅50公斤,糖27公斤,甘草粉公斤,檸檬酸25克,胭脂紅10克,苯甲酸鈉50克,鹽7公斤。

    特點:色澤鮮豔,酸味適口。

    操作:1選擇:選擇果實大、果肉厚的新鮮楊梅為原料。

    2.醃製:將新鮮楊梅放入缸中,加入7公斤鹽與新鮮楊梅混合均勻,留下一小部分鹽覆蓋在楊梅表面,然後用篦子蓋住楊梅,壓石,醃製5 7天。

    3.烘乾:取出楊梅坯,瀝乾鹽溶液,在陽光下曬乾,收起來備用。

    4.沖洗:取出鹽漬楊梅毛坯,用清水浸泡,每10分鐘換一次水,連續3次,洗淨瀝乾。

    5.白砂糖:取水18公斤,加入白砂糖22公斤,加熱液化,將瀝乾的楊梅坯浸入熱糖溶液中,在楊梅坯上再加入5公斤白砂糖。

    靜置24小時後,取出楊梅,將糖溶液煮至粘稠,加入甘草等輔料,加回楊梅坯中,攪拌均勻。 靜置 48 小時。 同時,應攪拌數次,使楊梅吸收足夠的糖溶液。

    6.烘乾:取楊梅坯料,置於陽光下微曬,即為成品。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    享受酸甜楊梅季節的4種方式! 冷藏、醬汁、浸酒、乾果,每一種都比吃新鮮的楊梅更悶熱。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    做楊梅湯,洗淨加糖,用開水沖洗乾淨,冷後放入冰箱放一天,即可飲用。

  4. 匿名使用者2023-11-04

    將楊梅煮沸,加入冰糖。 飲用前冷藏。 最好的糖水。

  5. 匿名使用者2023-11-03

    美味的楊梅是按如下方式製作的: 成分:楊梅、鹽、冰糖、水。

    工具:花盆、瀝水籃、花盆、抹刀、碗、勺子。

    1.新鮮楊梅,放鹽,加水一起浸泡,30分鐘後取出,仔細沖洗乾淨。

    >2.在鍋中加入水和冰糖,煮沸,直到所有的冰糖都融化。

    >3.加入楊梅。

    >4.煮沸後,煮約3分鐘。

    >5.關火(不要煮太久,楊梅容易煮),浸泡至冷卻後再食用。

  6. 匿名使用者2023-11-02

    如何吃“楊梅”。

    1.通常的食用方法:楊梅用清水洗淨,立即食用,或蘸蜂蜜、酸奶、沙拉、煉乳;

    2.冰鎮楊梅:將洗淨的楊梅放入保鮮盒中,撒上更多的糖,然後放入冰箱冷凍,隨時食用服用,是夏季夏季產品,也是延長楊梅保質期的另一種方式;

    3.楊梅在糖水中:將楊梅加少許鹽放入電飯煲中蒸熟,加入冰糖燉一會兒,就像吃楊梅罐頭一樣;

    4.楊梅奶昔:在蒸好的楊梅中加入糖,然後用勺子將去核的糖漿壓碎,倒入一碗原味酸奶,增加楊梅果肉的勺子,放入心中,吃邊攪拌均勻;

    5.楊梅聖代:放一塊芝士冰淇淋,放一些你喜歡的水果,加兩個樂天杏仁糖,舀兩湯匙楊梅果肉;

    6.楊梅冰棒:將果肉倒入冰棒模具或小玻璃杯中,加入少許楊梅,然後放入冰箱冷凍;

    7.楊梅蜂蜜飲料:楊梅2000克,蜂蜜適量。

    楊梅洗淨,搗碎濾出汁液,放入砂鍋中煮沸,加入適量蜂蜜和水即可煮沸。 對乾咳、乏力咳嗽、痢疾、腹痛等疾病有一定的輔助治療作用。

    8.冰楊梅酒:一般楊梅酒浸泡在白葡萄酒中,香味悠長,香辣。

    提高紹興古月龍山或女兒紅五年齡的使用,放大半瓶蜂蜜,然後放入冰箱冷藏一周,口感很好,但也有酒的耐力; 炎炎夏日,冰鎮楊梅酒是夏日果酒的獨特風味,幾口楊梅酒就能解渴開胃,讓人心情神清氣爽。

    9.楊梅利口酒:新鮮楊梅500克,糖50克。

    楊梅洗淨後,加入白糖,搗碎後放入瓷罐中,自然發酵1週後即可成酒,用紗布過濾汁(如果甜度不夠,加入適量糖),然後放入鍋中煮沸,停火冷卻, 然後裝瓶並密封儲存。年齡越大越好,想喝多少就喝多少。 這種酒可用於預防中暑和治療熱腹瀉。

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    冷凍楊梅的做法。

    1.將新鮮楊梅放入鍋中,撒上適量精鹽,倒入清水,浸泡半小時左右。 >>>More

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    用白糖製備幹楊梅。

    >準備楊梅1000克。 購買後,用清水沖洗乾淨,然後用鹽水浸泡約半小時。 然後反覆沖洗乾淨。 >>>More

  5. 3個回答2024-09-14

    白酒適量。

    輔料:楊梅適量,冰糖適量。 >>>More

  6. 1個回答2024-09-14

    成分:楊梅:調味;

    葡萄酒:品嚐; >>>More

  7. 2個回答2024-09-14

    具體步驟 第 1 步楊梅洗第 2 步點蝕和切成小塊 步驟 3 >>>More

  8. 2個回答2024-09-14

    食譜:500克新鮮楊梅和80克糖。

    方法]將楊梅洗淨,加入白糖放入瓷罐中搗碎,蓋上蓋子(不封口,留一點縫隙),約7-10天,自然發酵成酒。然後用紗布將汁液打碎,形成12度左右的楊梅露酒,然後倒入鍋中煮沸,待冷瓶,密封儲存,時間越長越好。 >>>More

  9. 1個回答2024-09-14

    材料:楊梅適量,鹽適量。

    冰糖適量,白醋一瓶。 >>>More

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    成分:楊梅。

    用白糖醃製楊梅的做法。 >>>More

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