番茄魚片製作方法

發布 柿 2024-09-22
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分：成分。

    2個西紅柿。

    幸運魚肚。 300克。

    輔料：生薑、蔥適量。

    油適量，食鹽適量。

    煮酒品嚐。 蠔油調味。

    玉公尺澱粉調味。 適當的步驟。

    1.準備食材。

    2.魚片。

    3.菜片配料酒、生薑、蠔油、鹽、玉公尺澱粉等。

    4.攪拌均勻，醃製半小時。

    5.將西紅柿切成薄片。

    6.鍋中滿油，燒焦顏色，倒入生薑攪拌至香。

    7.倒入西紅柿。

    8.炒均勻後，用力按壓西紅柿，讓汁液從西紅柿中流出9取出汁液後，加入適量的水，用大火煮沸。

    10.迅速放入魚片。

    11.加鹽調味，關火。

    12.該吃飯了。

    小貼士：將魚切片醃製半小時以上，會更美味！

    西紅柿在當地酸酸的酸度下味道會更好！

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