如何製作美味的牡丹魚片,既好吃又簡單,方法圖解分享,火辣辣

發布 牡丹 2024-07-14
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    健康益處。

    草魚:鎮肝滅風,胃溫中。

    成分。 草魚1000克克食物。

    糖、醋、油、鹽。

    番茄醬,西紅柿。

    玉公尺澱粉,香菜。

    牡丹片的製備。

    1.1000克草魚,洗淨。

    2.草魚去掉大骨頭,去胸骨,再切片,用蔥薑料酒醃製一會兒 3然後用玉公尺澱粉包起來,最好用擀麵杖,讓魚更硬更薄,我沒有用啤酒瓶擀麵杖。

    4.然後開啟油鍋炒一下,這應該沒問題了,然後就是放在盤子裡,放成花形,一塊一塊,再試幾次,我也第一次試過,放半個小時,我把番茄的心當雄蕊放在魚的中央。

    5.最後,再開乙個油鍋,炒番茄醬,放點水、糖、醋、少許鹽,看醃製的時候放了多少鹽,就放不進去了,澆上澱粉,調成醬汁,慢慢倒在魚片上,淋濕後會動魚片,最後放上香菜葉裝飾, 紅花和綠葉。

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